穆青青很麻利的洗好了两个番茄👆，然后将番茄切成小块🐽，盛进盘子里🎥。

鸡蛋也是拿了几个🐙，打碎在碗里搅拌❗，然后起锅烧油🆔。

看着她做事干脆利落🌎，还有那么点大师傅的意思🎧，胖掌柜颇为满意的点了点头🎽。

穆爸也在旁边跟着点头🎐，穆青青瞥到后🍬，没好气道🏡：“爹🎓，你来帮我烧火🌡！”

穆爸讪讪一笑✌，果然走到灶台前✂，蹲下来专心烧火✏。

油热后🏞，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散㊙，然后再盛出来放在一边备用⏰。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🌀，一眼看去就觉得非常可口➰。

胖掌柜又点了点头🐞，就看着穆青青又倒了点油⏺，等油温升高后➖，把番茄倒进去翻炒⛪。

灵泉水浇灌后的番茄🐨，个头大又汁水饱满🌥，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏢。

穆青青撒了把盐🈚，又稍稍添了点水🏴，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒👠。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🈂，她抬起头问道🎳：“大叔🍿，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣⛽：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🏨，抬起头补充道🆖：“她说的是饴糖🌨。”

“哦哦🌲，那个有🐣。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏌，“不过这个我们不常用⛲，太贵了🌮，不大用得起🎉。”

甜食可不是什么人都能吃得起的⛓，这种饴糖他们酒楼虽然也有👤，但用的地方不多👮。

主要还是因为成本高⛪。

但大厨师傅没想到♍，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🌰，竟然还需要饴糖⚽。

穆青青不知道饴糖是什么🐊，瞧见和白糖不一样🐞，便也没敢往里面放🎟。

她将番茄炒蛋盛出来🏛，端到胖掌柜面前说道🌺：“这道菜可以放糖👲，也可以不放糖🐬。只是加点儿糖🈚，味道可能更好一些👡。”

在家时🌖，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖♊，不然会觉得番茄有点酸⛳。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🐺，胖掌柜拿起一双筷子🎢，试探着夹了一点🏰。

穆青青在旁边建议👞：“如果有大米饭🎍，可以浇在大米饭上吃🐬，味道会更棒🏉，特下饭⬜！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🏡：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🐜。”

能吃饱饭都不容易⬅，顿顿大米饭🐎，那肯定是吃饱了撑的➗。

掌柜的却有些好奇🐨，叫人捧来了一小碗米饭🐋，然后浇了一勺番茄炒蛋✳。

这东西连菜带汤混合在一起🎶，卖相看着不怎么样🍧，吃进嘴里却非常绝绝子🌀！

掌柜连吃了几口🍷，才放下勺子说道🎟：“真不错🎼，小丫头建议很好🐄。不过你爹说得也对⛅，咱这地方🌽，可没有人吃你说的那盖浇饭㊗！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🍅，不过收贵点银钱就是〰。

总会有些钱袋子撑的人🎻，想着来尝试尝试➕！

番茄炒蛋没翻车👙，剩下蔬菜的做法🍽，穆青青坚决不亲自示范🃏，便由穆爸口述❄，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🐉。

结账时🏆，胖掌柜多给了二十两银子🉑，“我胖老三是个实诚人🍝，这二十两银子🏦，算是买了你家的菜方🍺。以后啊👓，你们除了自己用➖，就不告诉外人了成不成？”

说完后🎫，还满脸笑意的说道🎬：“如果这些菜卖得好👡，以后你家的菜我们都收了🐍，每斤再给你们多涨三文钱🌗。”

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