自己还没有休息够🎐,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中Ⓜ,她就像是一个不需要充电的马达🏉,不停的向前冲冲冲🐽,向天真觉得很佩服🎼,自己不行🐝。

做事情需要周详的计划🏽,如果什么都不想就向前冲👝,很可能有很多漏洞要补🎵,俗话说磨刀不误砍柴工⛴,不如多计划计划⏱。

此刻的向天真🍓,躺在壁炉边的摇椅上👃,在脑子里磨刀🏀。

夏天吃什么呢?说起夏天⛵,地球的夏天✝,家乡的夏天🍫,应该是从五月份算起的吧🎊,那时候天就热起来了👝,穿短袖衫了♓。

夏日第一顿是从五月槐花开始的👓。春末夏初绽放的小白花♋,一串串挂在高高的槐树上🏮。开放之前是绿色的🌷,一点也不显眼🐺,一旦绽开槐树就变成了一树雪白⌚,一朵朵🆓、一串串🃏、一簇簇🎅,中间夹杂着星星点点的绿🐡。

槐花最吸引人的地方并不是颜值🏚,而是香气♋,那股幽幽的味道从树上散落下来✝,带着夏季的气息🐒,落在头发上🏉、脸上🏒、钻进鼻孔里⬇,使劲吸一吸🐦,欲罢不能⌚。

这种花期极短的花朵✌,却有着巨大的能量🏉。槐花蜜先放在一边不说🆎,光是花朵本身🏦,就已经足够“吃出花儿”来了🍶。槐花炒蛋🐒、槐花饺子⛎、凉拌槐花👯、槐花炒饭👈、槐花蒸麦饭……短短的一生⏬,甚至不够人们吃个够的🎪。

向天真的奶奶住在郊区🏹,年年都有新鲜的槐花可吃❄,最的是爱槐花炒蛋⏮,在蛋液里加一丁点盐👡,和甜甜的槐花打散在一起🏰,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里🐬,快速打散高温成型⏫,盛在碟子中🍉,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花🏊,颜色娇嫩像少女🍚。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花⏸,两者相得益彰🐰,不需要什么米饭🍡,端着盘子就能干掉一碟🌡。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身⬇,有点愁苦🏃。

这里的极昼夏季其实并不太炎热🎶,和自己原来居住的城市差不多🌨,湿度也不算大👠,还是挺舒适的🐲,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼🎊,差点得了高血压🎵,后来就去广场吃热狗⏪,还在罗豆家吃甜点🐭,对了🍡,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉🐽。

好像在那时候🌘,并没有吃到什么太心仪的东西🌦。现在非常想吃凉面🐗,鸡汤凉面✋、麻酱凉面🎆、川味凉面✔、鸡丝凉面🌅、日式荞麦凉面♌、怪味凉面……对啊⌚!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西🍩,永远是夏季快餐车首选🎉,简单好做口味大众👘,面一次煮一锅🎹,准备点调味料和配菜出来🎚,来人就拌一份🎙,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了⛺,从躺椅上爬起来🎒,开始夏季餐品的研发之路🐭。

罗豆带着新甜品上门换换口味🍝,机器人可以做加工制造🍖,检测甜度和成分🏸,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🌻,每次甜品研发🌃,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝🍑,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样🌠。

收到了向天真发出的新品试吃邀请🍐,罗豆立马打包了一打糕点❄:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错🏊。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候🌋,发现长谷🐲、乔伊斯🌐、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边🐏,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天🏸。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看🐕,只见到一盆面条🏌,还是三种不同的粗细🎵。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝♑!”罗豆从背后提出一打甜品🎦,大家一哄而散⏬,假装忙碌🐈。

乔伊斯去写邮件🏛,长谷调出虚拟画板画画㊗,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来🈯,罗豆默默把甜点包装拆开☕,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点🐙。

向天真出来的时候⬇,端着一大盘各色菜丝🌪,绿色的青瓜丝⛩,红色的胡萝卜丝♍,淡黄色的土豆丝⛴,橙色的西腾蔓👰。长谷夸赞🎷:天真的配色像艺术品一样🐊。

所有东西准备就绪🎦,向天真撸起袖子准备开始练摊了🍤。

第一个一定是马丁爷爷🏟,向天真笑眯眯的问🌯:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧🎋!”

其实向天真弄到的是花生酱⛅,芝麻几乎已经找不到了👰,但是完全不影响发挥🍺。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里🏋,再加上四色蔬菜⛓,撒上盐醋酱油花生酱等等⛪,亲自拌匀递给马丁爷爷👫。

又给其他几个人做了鸡丝🏝、红油🐱、清汤凉面🉑,自己则弄了一碗怪味凉面出来🈁,真是怀念这个味道啊🏫!很久没有吃过了呢🏆。

长谷被凉的打了一个寒颤🏀,因为做的有点晚🏽,加上油之后面是放在外面晾凉的🃏,只有一小会儿🎑,但是足够透心凉了⭕。

“现在吃太冷了⛩,等到极昼的时候吃🎼,肯定很不错🌛。”马丁爷爷吃了两口放下筷子🍸,喝了一口热茶🐿。

乔伊斯递出吃的一干二净碗👚:“我想尝尝别的味道🐁,还是凉的东西好吃啊🌮!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡🍘,虽然好吃……⏪。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上🍈,长谷就显得格外有策略🌝,从只管向天真要了半碗面🍬,然后从乔伊斯🍔、马丁爷爷⏬、向天真和罗豆的碗里各挑了几根⚡,每个味道都尝了尝🏡,刚好吃饱🉑。

“我最喜欢你的🏒。”长谷指着向天真的碗说🏅。

“嗯🆘,我记下了🅰。”向天真让奥兰收回了碗🌅。

罗豆意犹未尽🍃:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡🍯,虽然好几个味道在一起♎,却不混杂⛑,每个都独立清晰〰,但是又相互搭配🏬。”

向天真嘻嘻一笑🍪:“靠经验和手感🍹。”

罗豆有点迷糊🎳:“不是定量吗?“

“不是🎥,定量也不一样🍺,每个人调出来味道都不一样♏。”沉吟了一下👌,向天真说🐃:“我告诉你调料的分量🎞,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆♑。

罗豆接过碗🌜,按照向天真所说的量🍐,放了三勺花生酱🌙、两勺醋🌰、两勺酱油🐶、半勺花椒粉⚓、半勺糖🍔、半勺盐✂、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱🎁,拌匀尝一尝⚽,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同🐐。

和向天真的那一碗面比起来👖,自己调的这碗酸甜口味更明显🌿,两者不太一样🏑,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方🃏,如果是甜品🍭,比配方多出或者是少出一点糖🏬,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化🎇。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好👣,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同🌭,至于哪里不同✔,罗豆还没有弄清楚🍃。

乔伊斯看着罗豆手痒🌨,吃饱了也要试一试⛑,回想了一下🐍,按照刚才向天真说的量🐪,摸摸索索的自己新调了一碗🍴。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝♈,还是不一样🎁。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯🐾。

“对✒,我喜欢吃酸味👱,就多放了一点醋🐭。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快⛔,马上就懂的了自己的口味自己做主🈹。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见👫。

全票赞成通过☕。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下🐿,作为奥星食品的负责人🎦,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解🏚,能够给出很好的建设性建议🍢,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食🎷,一还是要自己做主⛹。

看着大家奥兰端上茶水✋,罗豆笑眯眯的拿出糕点🌡:“来❣,饭后甜点🆕!”

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