陈谷秋把馅儿都剁好了🍴,正在揉面🆓。
陈冬梅就跟个幽灵似的在连通前后院的那个甬道里来来回回的走🐤,这还好是白天🐳,要是晚上陈谷秋指不定又要被吓哭了🐱。
许京墨看着陈谷秋的模样不太对🌇,给陈春燕递了个眼神👒,又指了指脑袋🏛。
陈春燕摇头🍫,“她是憋着坏想找我麻烦🍵,结果回回自个儿吃亏⛔,气不过呗🍡,总想找我点漏洞👫,好叫我栽跟头🌊,别理她✴。”
如果真是受刺激受大发了🎡,脑子瓦特了⌛,眼神不会是陈冬梅那种眼神⏲,陈冬梅的眼神里带着明显的愤恨🍳,很显然人家的脑子清醒着呢🌽!
许京墨挽起袖子🏡,洗过手🐽,问🐸:“我可以做什么?”
陈春燕打开面粉袋子🍼,“不是说君子远庖厨吗?阿墨哥你真的要帮忙?”
许京墨依旧温温和和的🐻,“我阿爹也经常帮我阿娘的忙🍎。”
陈春燕的心跳漏跳一拍⏫,脸也开始发烧✒,心说🌪:我们俩能跟你爹娘类比吗👬,净胡说👖。
她闷不吭声地把面粉袋子里的东西挨个捡出来✌,面粉袋子旁边还拴着个袋子🆖,是她特地嘱咐祁轩买的芡粉👨。
市面上买的面粉都是中筋面粉🌻,这种面粉平常用来摊个甜馍馍啥的都行🐯,但用来做蛋糕就不行了🐰,做蛋糕得用低筋面粉✴。
家里自制低筋面粉最简单的方法就是往普通面粉里面掺芡粉🍷,比例是1比4🐵,也就是说祁轩把比例买反了🆑,面粉多了㊗,而芡粉少了🌽。
算了🎛,反正也蒸不了那么老些蛋糕⏸,就这样吧🍔。
陈春燕把她买来揉面蒸窝头的那种大盆子拿了出来🌃,按照比例加入面粉和芡粉🐦。
“阿墨哥🏯,你帮忙把这两种食材搅拌均匀吧🍊。“
趁着许京墨还没有上手🏤,她颠了颠盆子🌨,嚯🐙,这一盆起码有一斤多🎬。
她估算了一下❄,拿出十二个鸡蛋🐔,全都打在碗里🍫,便开始了她疯狂的打蛋生涯👲。
哎🌱,好怀念打蛋器啊……
鸡蛋要手动打发👓,变成奶白色🎚,她试过👨,需要半个多小时🏓,还是她左右手不停交替着打🎁,那会儿还只打两个蛋🍑,她想想现在这个工作量就觉得绝望🎓。
一双手从旁边伸了过来🐪,主动接过了筷子✂。
“我来吧🍳。“
“阿墨哥?“
许京墨微微笑着🐭,“我已经拌匀面粉了👭,你可以检查🍘。”
陈春燕连连摇头🏌,“我不是那个意思🎠。”
许京墨笑笑没有往下接🍉,而是说🐇:“你帮我看看⌚,是这样打吗?”
陈春燕点头🏾,“对♌,就是这样🎉。”
她也不闲着🏏,趁着这个空当🌯,她把葡萄干洗净备用🎻,又把老面收了起来❄,还对陈谷秋说🍄:“这个先留着🆖,以后做面包说不定需要用🎗。”
没有酵母粉⚫,只能用老面了🏚。
而且老面也不是陈春燕让祁轩弄来的👄,是他自己脑补的🍣,在他看来⌛,做面食怎么能没有老面呢🏬,就顺嘴吩咐手下弄来了👥。
其实做蛋糕还真不用那个☔,做面包就需要用了🏤。
准备好了蛋糕的东西🅾,陈春燕又开始马不停蹄地和馅儿⚫。
馅儿只有韭菜和白菜的🀄,芹菜啥的🌽,都是痴心妄想🌾。
哎……以前一年四季都能吃到的菜🎮,到了这里也得分时令了♟,好郁闷啊🍇。
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