林茗手底下正捏着面团准备烤下一盘栗子饼🏺。
放才盘已经被钱掌柜的预定了⏪,因为烤箱比沈家院子里砌地小很多🆘,所以烤的要稍微快一些♐,受热也比较均匀🎿,但一次性只能最多烤二十个栗子饼🌘,不过林茗为了口感质量♐,打算每次只烤十个🈚,反正一天一共也只烤一百个🍹,柴火应该是够的🈶。
“沈夫人✡,沈小妇人🀄,钱掌柜的让我过来称这个🌡。”
说罢拿手指了指被盖起盖子的卤味盆🌲。
沈母笑道🍞:“好⛴,我现在就给你称🏭。”
盖子掀开🎚,店小二又再一次闻见方才那种诱人的气息🌨,站在那里直直吸了几口👁,并且脸上一脸享受🈸。
随后他将盘子拿出来🐁,一边递给沈母⛑,一边打听道✖:
“沈夫人🏥,这是什么好吃的啊?”
沈母一边朝盘子里捡着东西🌋,心里计算着价钱❕,一边回答店小二道🐨:
“这菜名叫卤味🎌,可以直接拿着吃👨,也可以就饭吃🎂,甜咸鲜口的👧,味道醇厚入口即化🆓。”
光是听着沈母的描述♈,那店小二就止不住嘴里的唾沫了🍰,急忙问道🏀:
“那这卤味怎么卖?”
沈母接着道🏾:
“我们摊上的东西都是论个卖的🍗,那边的正在烤的栗子饼⏸,一个二文钱🐗,我这里的卤味也是论个***如…”
随后沈母一边计算着价钱➿,一边将盘子装上差不多十斤重的各种卤味🍜。
拿着称称了一下🏯,去掉盘子的重量🌮,差不多十斤🍕。
“这么贵?🍤!”
店小二有些惊讶🌐,他原本听着那个什么栗子饼二文就有些好奇这个栗子饼是什么🐆,这么和肉包子的价钱一样🐳,难道也是荤的吗?
然后就听见沈母说一个鸡爪子就要二文钱🌁,登时张大了双眼✅,这个鸡爪子平时都是不怎么吃的东西🈴,杀一只鸡也才二三十文👦,怎么这一个鸡爪子就要二文钱?
然后他再听这后面的价格都差不多是二文一个🎉,顿时觉得好贵🐠。
店小二毕竟不是钱广富✂,一个月的月银也就二钱银子🍈,差不多也就是现代二千块钱一个月的收入🌡,还要寄回家🍆,平时能用的不多🈵,买买瓜子过个嘴瘾差不多⏬,但要是吃这种没见过的小吃他却要精打细算的👧。
“小哥🎊,称好了🎖,卤味一共五百文钱🐆。”
店小二却还在纠结🎃,不过他的迟疑最终在沈母称好的一盆卤味面前尽数瓦解🏋,忍痛从自己口袋里数出八文钱递上前道🌞:
“沈夫人🏋,我也来几个🍴,就要一个鸡爪子鸭脖和鸡翅膀鸭肝🏠。”
说完之后又从钱广富给他的银子里拿出一吊钱🏞,数了一半给林茗⛄。
林茗正好闲来无事于是快速数清了钱道🌠:
“正好🎎。”
却见那店小二此时已经全身心被沈母的面前的卤味给吸引了👀。
“给🎩,收您八文钱🐮。”
那店小二接过自己的卤味🏝,也不管钱广富的了🎤,直接上手就抓起一个鸡翅膀开始嗦了起来🏇,原本他只是想将鸡翅膀周围的卤汁给先嗦掉🎌,却没想到一碰到鸡翅🈴,就欲罢不能地咬了一口🎮。
这一口连着鸡翅骨🎞,滑进了嘴中🐴,他只是含了会竟然就发现鸡翅肉就这样入口即化🌌,卤香味就这样充斥着他的口腔🌎。
吃着吃着店小二发现那鸡翅的骨头既然意外的好嚼👔,他一嚼竟然还感觉到如此细的鸡翅骨里竟然含有一丝卤汁🏧,随后他便直接将一整个鸡翅全部放进了口中🉐,连肉带骨头👁,一整个全吃了👇。
沈母一愣🐰,有些疑惑地看向林茗🏁,那眼神似是在问她🐐,这样连着骨头吃下去会不会有事情➡。
林茗却微微摇了摇头⬆,先不说人体的胃液能直接消化成分为碳酸钙的骨头☔,就说这卤味经过这么长时间的焖煮👈,早就炖了个外筋里烂🌫,就连骨头都是随便一嚼就能化成骨髓状的软质固体🍕,即使直接吞咽也不会出现划伤食道或者是卡进喉咙的事情⚾。
当然🎴,连骨头吃她不提倡🏥,但要是在经不住美味的诱惑🎖,嚼烂了吃是完全可以的⚾。
然后沈母就和林茗一直看着其一口气将三样卤味都吃完了🍼,最后还剩下一个是🎺,店小二才浑然发觉自己竟然吃了这么多🍃,一度非常后悔自己怎么不慢些吃🎇,这等美味🏕,他吃的也太快了些🌈,都还没尝到滋味呢🍯!
随后店小二就懊恼地抬起了头🌝,却见沈母和林茗看着他一副疑问地神色⚓,店小二有些不好意思道🌓:
“沈夫人你家的这个卤味真是太好吃了❓,好吃地我舌头都恨不得吃掉了🐊。”
说完这才看见沈母装好的卤味盘子🎗,上面堆满了各式各样的卤味🅾,店小二一时之间又吞了不少口水🌘,不过他知道这是钱掌柜的东西🎧,他要是敢动🌰,那被发现了肯定活不过明天🍫。
于是店小二缩了缩脖子👑,将盘子拿起道➖:
“沈夫人👕,那还有一个盘子是装那个栗子饼的吗?”
沈母点了点头👂,就听其又问道🏿:
“那栗子饼不知何时才能做好?”
要是还早他先将这卤味送回去🐬,然后再拿几文钱买两个卤鸡翅✳,那东西实在是太好吃了⬆,就连他这么节俭的人都忍不住想要多吃些🎳,不仅如此👥,这么好吃的东西👝,下次要带家里人尝尝🐴,也不知道能不能放🍉,要不然他明天可以过来买一些晚上带回去给爹娘尝尝🌋。
虽然这一个就要二文钱✔,但和它的味道比起来🏅,这二文钱实在是不值一提⛱。他发誓〰,他这辈子都忘不了方才那鸡翅入口的感觉⬜。
林茗估摸着时间道🍒:
“还有差不多一盏茶的时间就可以好了🌕。”
其实还差十五分钟左右⏪,不过古代没有分钟这个概念🌾,十五分钟一般用一盏茶的功夫来形容🎴,所以林茗便活学活用道🎪。
那小哥一听便笑道🌚:
“那好👐,我先将这卤味给掌柜的送过去🏂,一会就来🐎。”
二人将其送走🏤,便继续低头做起了自己的事情🍍。
这时候街上的人已经开始多了起来🐥,虽说今天这千灯镇不逢集🏙,但毕竟是镇子上⏹,每天往来的人也不会少了去🐽。
林茗看了看日光位置🍝,估算着现在这才刚差不多九点多的样子🏽,街上的人就渐渐多起来了🌭。
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