想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🆎,都觉得这味道不错🌟,所以开始捣鼓起了鱼菜🏍,买的人变多了🍖,这鱼价自然就上涨了🏋。
想到这里🈴,沈母略微有些担心🏩,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价⬅。
沈母的担忧🎑,林茗想了想也能猜个大概🌦,做生意的除了怕没人买🐚,就是怕食材涨价了🌂,这要是食材涨价了⛎,她们说不得也得跟着涨🌨,这一来二去的🆘,客人难免会嫌贵了🎶。
不过林茗却不担心这些问题🍃,其一是即使卤味涨价了🐧,她也不认为会没人买🐸。
其二就是🎐,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价🍕,当然一开始价格会有波动🍴,但没有多久肯定能回归到一开始的价格🎛,就算涨价也不会有大的涨幅🌩。
不过沈母既然没将担心说出来🈁,林茗就没先开口🍓。
正当二人心中若有所思时⏫,却听那朱屠夫继续憨笑道🆒:
“原本老朱我还奇怪呢🍈,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食🈳,等一打听客人才知道🍬,原来那卤味摊是今日才摆的🐪。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情🌦,如此才接着道⛏:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🉑,我才意识到这开卤味摊的⛽,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人⛺。”
沈母看了林茗一眼🏊,这才转头看向朱屠夫笑道👙:
“朱老板猜的正是🆔,那开卤味摊的正是我们二人🐴。”
听沈母一承认⚫,在场的屠夫们🏘,都有些意外👎,他们可是听那些个客人说了🐼,一个鸡翅竟然就要卖二文钱🏕!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊🍨!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱🏋,减掉五文钱成本👆,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🉐!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱🎶,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🌎,一盘子最多挣个二十文❗,已经是高利了🌲,这二人倒好🌮,卖个吃食👧,竟然比酒楼里还要挣钱呢🍪!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心✋,当沈母一承认这事✍,在场的几个屠夫里👂,有两三个已经开始眼红了起来🍲。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🎢,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意♋,沈母谦虚道🍜:
“哪里哪里⛔,这第一回出来摆摊⛽,还有许多事不明白🐢,昨日准备的少🐷,今日客人来了东西却卖光了🐼。这不🃏,今天准备多买些🆕。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🌅,却见对方神色无异🈺,还道🌈:
“东西好🍂,客人多这是自然的🎇,只不过我这摊子上只剩下这一些了🐦。”
沈母却摆手道👭:
“无碍🐫,剩下的妇人可以去其他摊上买🎎,就这些全都要了🐜,麻烦朱老板称个一称👊。”
朱屠夫见这回又包圆了🏻,顿时喜道🃏:
“那成✔,我给你们称🏻。”
这时沈母又问道🅱:
“朱老板🐛,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道🍹:
“正好还剩两个🅿。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮🍼,给沈母看了看🎽。
看起来还蛮结实的竹篮子🍙,看模样还是新的🍋。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐〰,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人♿,也都大多在最南边街角买肉时买🍥,而他这摊位位置不大好👍,往往来买肉的客人🏛,都冲着早买新鲜在街头就买了🍏,所以他摊上就没多备多少竹篮🆎。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🐝:
“七文钱一个🎉,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🏈,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文🍥,但里面能放的东西要多一些🏀,于是沈母便说道🐾:
“两个都买了吧🌛,朱老板称好了可以直接放进去✒,我们先去别家看看👲,回来再一起结账🐧。”
朱屠夫自然满口答应🏽。
趁着朱屠夫给二人称东西时❌,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来🐨。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🏑,今日还不是集市就有七八家👎,等到明日逢集之后🍅,这卖肉的摊还要多些🎍。
至少昨日林茗和沈母来买时👄,即使在下午🐡,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的✒,来往买肉的客人络绎不绝🐪,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🌀。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的🐑,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🏼,或许供应上会出现问题⚪,但她们买的品种多也杂🆔。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂🍖,或者是猪羊杂✈,总量加起来够个两百斤就行了➗,这还是没有什么难度的🌐。
不过虽然没有难度⏭,她们也不能随便找到哪家是哪家🉑,如果可以🐍,她们还是固定用一些肉铺的货🌜,这样要是有了问题🌃,也好过不知道是谁卖给她们的🌱。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西🌮。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🌬,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🐟,只听胡屠夫略显羞涩道🆒:
“二位客官🍶,你们随便挑Ⓜ,我老胡摊上的东西都新鲜着呢🎉!”
沈母林茗点了点头🏯,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🍡。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🎠,东西也确实是比较新鲜的🎙,而个头方面🏀,和朱屠夫也没有太多差别➿,基本上两家东西质量都差不多❔,想必后面的摊子上也是这个情况㊙。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🎂,于是沈母便笑着问道🏁:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想🍖,便脱口而出道🍕:
“五文一斤🌄。”
沈母听到这个价钱🎫,不由得点了点头🍣,随即便对着胡屠夫道👈:
“麻烦全部称一下吧🎳,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🎬:
“有有有⏹,还剩七八个呢🈶!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🐫,便听胡屠夫道➕:
“才新进的竹篮子🌳,一个七文钱🌌,可以用好久呢㊙!”
沈母看了眼林茗➗,林茗便对着沈母点了点头⏺,于是沈母便道👧:
“那就拿三个吧🍩。”
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