一色慧的料理吃的主要还是档次🏮，在田中秋的理解上确实是如此的🎭，怀石料理的价格自然不是普通的炸猪排能够比拟的🎞，而且吃饭的时候规矩很多🈯。笔趣阁ＷｗＷ．』ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

田中秋不认为这种料理能够胜过自己的料理🏪，不过也是耐心的看着一色慧的表演🍟。

怀石最初来自于禅道🌳，僧人为了在长久听禅中抵制饥饿🌳，肚子抱石一块👒，称为“怀石”🈁，后来就有了给听禅僧人准备的茶点🎢，再后来才有了怀石料理⚡。

总的来说🐄，就是一种装逼范🏙，也是所谓的格调⛱，这点在什么地方都是有的🐑，不只是岛国🎹，就是中国和世界上所有的达地区都普遍的存在着🍑，不过这种东西拿到比赛上的就真不合适了🐞。

田中秋相信一色慧的料理肯定比外面的怀石料理要美味太多了🌂，不过一色慧并没有能力驾驭这种复杂的料理✝，换成阿贝过来还差不多🍼，田中秋认为就是自己也很难的驾驭的住这种组合式的料理🐘。

做一道菜做一桌能配合的料理⛎，是两种概念🐂。

在田中秋的注视下❓，一色慧先为评委们上了筷子和餐巾🎳，每一分厨具都是一色慧自己准备的🏌，朴素有格调的筷子和勺子⛱，让接下来的事情变得相当的有范儿🎯！

不过在几位评委的桌子上都有着一个没有拿下去的杯子🍺，对一色慧来说🏬，这种不相干的东西是很影响气氛的🐤。

“真是有点可惜了啊……”乾日向子感觉非常的可惜🏫，不过还是按照规矩来做事👚，和其余人一起默默的将酒杯撤了下去❎。

一色慧感觉自己的希望已经是很低了👆，不过还是在做最后的努力🏍，微笑着对着几位评委们介绍道❎：“这是我的前菜⛺，柿饼煎蛋👡。”

田中秋对怀石料理的具体做法并不清楚♏，在听到这个名称的时候就有些奇怪🎾，鸡蛋含有丰富的蛋白质🐚，柿子含有大量鞣酸🏻，蛋白质遇到鞣酸也会生凝结沉淀⬛，大大影响肠胃的消化功能🆘，严重时会出现呕吐🍉、腹胀⛲、腹痛🏷、腹泻等症状✅，会导致急性肠胃炎还有肺结石🐄。

不过对于食物相克这一说法⏬，也不必过于在意🈲，例如吃虾不能同服维生素c🐖，避免产生砒霜🐅，但是实际上蔬菜类也含有丰富维生素c🏠，但从没听说吃虾时不能吃青菜🎥。

总的来说🎬，这些“不可同食”的东西🌷，不要同时大量进食就行了➕，小量吃是绝对没问题的🏬，还有很多食物🈲，如山楂🌪，香蕉✉，茶里等等都含鞣酸🏀，理论上都不可以和鸡蛋同吃🎷，

田中秋看着对方端上去的那一小盅柿饼煎蛋🐥，感觉自己真的是想多了🏆，量小才是的特色👮。

一色慧的这道前菜非常的少🍌，也就是普通勺子吃两口的量🏈，确实是地地道道的前菜……

虽然小🈳，连正常茶杯的大小都没有🏇，但是在味道上确实是非常的好🌨，这点从五位评委满意的表情中就可以看出来了☝。

在有了一个好的开始之后🎯，一色慧也是感觉略微轻松了一些🎼，这个时候没有按照正常怀石料理的时间顺序来上菜✌，要是真让这几位评委每吃一道菜就等待十分钟再上第二道菜🏳，那么这场食戟根本就不可能展开🐠。

要是一色慧第一个上场的话🏁，那么世间绝对充裕🎁，但可惜他不是第一个🍤，在田中秋的影响下🐇，一色慧的烹饪度被明显的干扰了🌰，而且再快也快不过田中秋🐾。

“这是清汤🎷。”

田中秋在一色慧继续介绍的时候感觉很没劲➕，对方这次或许是下了很大的功夫🐧，但是双方之间的实力还有底蕴都不是一回事🐫。

田中秋可以知道用什么能够轻松的战胜对方🏜，而对方即使知道田中秋要做什么🎄，依旧是找不到能够击败田中秋的方式🍁。

一色慧的清汤是用牛蒡并和什锦菜组合的清汤👝，量也非常的小🐅，三口能扣吃得干干净净🌃。

在五位评委品尝了清汤之后🍗，一色慧又继续端上了一杯酒🍍。

田中秋看到这里就感觉很有趣🎽，真是巧了♑，对方用的也是清酒🎎。

这一点并不意外🍏，日式料理搭配上清酒才是最普遍🍱，也是最应该的搭配〰，而对方的清酒能和田中秋的清酒对比吗？

显然是不能的🐠！

田中秋的清酒是阿贝的特意酿造的🏠，远不是一色慧那种从酒店买来的东西能够抗衡的🎰，而五位评审在品尝了第一口之后就有了清晰的对比🍟。

这一项已经是成了一个扣分的地方了🍘，不过这个时候五位评委都没有直接表现出来🏓，要等的吃完整套的料理之后才能说指出对方的不足🈳。

接下里的是生鱼片🌋，这次不论是做工还是调料都非常的厉害👣，甚至连放调料的地方都是如此的精致☔。

后面的主菜就更加的精致了🐝，在一大块竹笋中剥出两个拇指大小的竹笋⏹，这就是主菜🏴。

不过一色慧的做法并不简单🍀，是利用熏制来提升那两个被包裹住的竹笋的味道👜，在制作过程中也是做了很多的努力的🍐。

吃完主菜后还不算结束🌯，紧接着是八寸拼盘上场🍔：包括烤红喉鱼🏝、牛肉炭火烧🍍、乌贼和芹菜的香味菜肴➰、小根菜和蒟蒻的酸味菜肴⬛、野沢菜和蘑菇的乡间菜肴🏘。

再然后就是季节蔬菜的果冻制菜肴🌰，果冻大小的份量🐵，一口吞🍕！

比碗还要小的火锅🏻、三两口就能吃干净的拌饭🍈、矿泉水瓶盖大小的点心🎨、以及最后的一碗能看到底的抹茶🐚。

每一分的份量都很小🌌，但是因为种类很多的关系🐔，所以还算是吃得饱🐠。

当然🐷，要是吃一份就要等上十分钟再来下一道菜的话⏭，估计出去之后还要花点前买几个烧饼垫点🌮。

“到此为止☕！”川岛丽见终于到了最后的时刻🏜，也是非常激动的喊了一声🆓，然后对着五位裁判说道✉：“请审查员们投票🌼！”

答案已经是显而易见的了🍩，在这个时候🈹，五位裁判也没有互相商量🐵，而是直接按下了自己认为最好的选择按钮✔！

“五比零🏖！这场食戟的获胜者是——田中秋🍫！”川岛丽高声将这个消息说了出来✍。

一色慧松了一口气🐺，感觉一直悬着心也是放松了下来🎈，这个时候微笑着对着几位前辈们说道👄：“堂岛前辈🐾，请问我和田中秋的料理主要是差在什么地方🎻，我其实一开始就感觉自己的胜算不大🌬，现在就是想知道我有哪些不足的地方🌯。”

一色慧并没有因为失败而气馁🅿，或者说是因为失败而感觉解脱了许多🍶，不是自己不努力⏮，而是总感觉有什么地方不清楚🎾。

堂岛银看着一色慧🎗，好为人师的他这个时候也满意的说道✊：“先🍪，在美味的程度上你并不如对方的料理🏻，不论是的调料的使用🆘、配菜的调制✒、还有最重要👭，也是你们差距最大的地方就是在清酒上面了🌤，田中秋的清酒要比你的清酒好上太多了⏱。”

“确实是这样👑，不过我们判断获胜者是田中秋的原因并不是在饮品上🌗，饮品只是一个小原因🏯，刚才堂岛前辈说的香辛料的使用也是一个小原因🍪，最主要的原因有两个🍩！一个是田中秋对整体的掌握要比你更好👣，虽然你在我的店里也接受过我的培训🍿，不过我也真是没有想到田中秋对整体料理的把握那么的强🈴，他的菜品中的清酒和香辛料都是非常容易占据主动🍵，很容易将菜品本身的味道掩盖的凶兽👠，那两个东西即使是单独拿出来⛷，也能战胜你🍘，但是我们那时肯定是会判他输的🍀。”乾日向子没有偏向一色慧🍌，主要原因还是差距太大了🍦，已经不能偏了🌎。

四宫小次郎也抱着手👍，靠在椅子上对着一色慧说道👱：“田中秋能做出压制并完美配合那些香辛料🍒，还有清酒的炸猪排🍪，利用蔬菜和琼脂与猪排被封锁的美味🍀，在咬碎猪排的一瞬间将内部的美味瞬间爆炸出来👂。”

“在品尝田中秋的料理时⛴，不论是口腔还是呼吸中都能感受到清甜的味道🈯，如同是童年的时光一般🍥，让我联想到了小时候逛描绘👯，吃着各种小吃的时光☕，而在通过料理获得满足✴，疲惫慵懒的结束用餐的时候🐱，一杯淡淡的清酒🏸，让我终于是从小时候成长到了大人⏰，感觉就像是劳累一天后🎏，在家中惬意的饮着小酒一般🎹。所以不只是单纯的料理上的胜负🌮，田中秋的料理要比你的料理更能让我们认同🎏，你输的不是一点🎅，而是全方面的崩溃🎾，没有一点的抵抗力👐。”关守平告诉了一色慧🐮，他是输在了什么地方🆖。

一色慧输的不是一点半点🍚，是从各方面给压制住了👢！

不过这还没有完♓，第五个评委只是感觉田中秋的料理更好吃⏲，在更加具体的方面就没有其余人那么有言权了🌳，这个时候的处境就很尴尬了🌝，想说什么🎖，又不好说🎾，万一错了可就丢人了……

这个时候堂岛银笑了笑🍨，对着一色慧继续说道🍯：“你刚才在做饭的时候是受到了影响吧？我觉得相比起料理🏪，你最欠缺的还是一种在厨艺上的斗志👓！我知道你对厨艺肯定是很用心的⛏，但是这还不够🍈，我相信你知道应该这点才对👉。”

一色慧点了点头➰，确实是这样🐑，一色慧也不得不承认🌎，确实是有人比他更用心🐽。

如果天赋不够的话🏦，那么就用努力和失败来补充好了⛲，一色慧想不到自己也有这么一天🌶，在苦笑了一小后🏉，也转身走向了极星寮那边❎，看看下一场的比赛🅱，也看看那个比自己更加用心之人的料理吧⛓！

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