“我也不知道🌗,不过刚才涛哥跟我说是川菜的🐷。”
王雪说道🐖,王雪也是经常吃“回锅肉”的🐴,可是从来不知道👧,这“回锅肉”是川菜🎀,一直以来王雪都以为这“回锅肉”是浙菜✋。
“呵呵♋,老徐你孤陋寡闻了吧👠,这‘回锅肉’确实是川菜来的🎸。”
吴权说道👀,毕竟吴权是村书记🏆,出去吃饭的机会特别多👠,吃多了了👪,就喜欢比什么菜好吃🌍,所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解🍸,所以也知道这道“回锅肉”是川菜🌁。
“呵呵🌫,还是书记你见多识广呀🍨。”
徐元笑笑地说道⛵,其实徐元心里在暗骂吴权🌚:“要是老子也能像你那样🆘,三天两头有人请出饭店吃饭🐱,也能知道这个‘回锅肉’是川菜来的🈸。”
“王雪👠,你跟二狗说一下➡,咱们浙南人🍖,还是多做些浙系菜吧🈺,毕竟大家吃得习惯些🐆。”
云昌达对王雪说道🌺。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了🐭,倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了🎼,毕竟南方尤其是浙南玟州人🌀,都不习惯吃过辣的菜来的⛲,而川菜在人们的印象是⛱,非常好吃🎡,但也辣的让人难受🍻。
“嗯🌭,我现在就跟涛哥说👦。”
王雪应了一声就再次往厨房走去了🏅,在王雪看来👅,跟这些老人聊天一点劲都没有⛴,还是看自己男人做菜有趣些🍹。
“不行🃏,我得打电话给老五🐝、老六他们🈁,搞什么呀🍓,到现在还不来🏅,这么香的菜肴摆在面前只能看🐁,只能闻👦。真的太痛苦了🍷。”
云昌德有些郁闷地说道✨,现在自己嘴里的口水都快流干了🍤,这几个人怎么还不来呀🍝,太没有时间观念了🏕。
“不用打电话了🎊,我们这不是都来了吗🈵!”
云昌洪洪亮的声音从屋外传来🌛。很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了👆。
“你们看看都几点了🐊,怎么现在才来呀🐑,不知道大家等的很辛苦呀♈。”
村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道🎑,这个两兄弟牛起来的是不?让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀🏳。
“呵呵🎲,这不是还没有到六点吗🏖,你们也应该来没有多少时间呀🌊。怎么能说等我们等的很辛苦呀✔,夸张了吧🎻。”云昌明笑笑地说道🏙。
“呵呵🏟,要不你坐在这桌旁边🈯,闻这个菜的香味➕,你看你会不会等的很辛苦呀🏕。”云昌德说道❣。
“菜做好了👄,怪不得我在院子外老远就闻到香味了🏭。”云昌洪说道✒。
“这个菜做的真好看🍟。这些菜真香🐤,这个二狗娃的厨艺真好呀✒。”
云昌明看着桌上冒着热气的菜肴🏑,直流口水地说道🏗,这是实在太香了👞,实在是太诱人心胃了➗。
“吴书记🐺、大哥🍵、徐会计🌹、昌明🍾、昌洪你们都来了🏁,真不好意思❎,刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来♏。”
云昌达和王美走进屋子🍊。看见村里的几位委员已经在屋子里了🐈,就歉意地说道🈂。
“你们不会就是去买这个‘金六福’吧🐣。”吴权指指云昌达手上的“金六福”酒问道☝。
“呵呵🌮,难得村委领导们来咱家吃饭👌,怎么地也得买的好酒招待才行呀🍳。”云昌达笑笑地说道🐅。
“呵呵🏃,我说昌达呀🆙,你也贼抠门了吧🎐,就这个‘金六福’就想打发我们呀🌰,还好我有先见之明🐺,带了两瓶九五年的‘茅台酒’来㊙,好菜配好酒才能吃出味道👎。吃出意境呀🍞。”
村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶“茅台酒”说道⛄,这两瓶茅台酒可是前些年别人送的🌁,一瓶现在都能买到上千块钱来的🌛,平时吴权可是舍得的喝的🍊。
“到我家里来⭕,怎么可以让你带酒呢🏹。”
云昌达赶紧说道❓。毕竟今天自己是主人家👂,结果喝客人带来的酒⛄,怎么地也显的自己这个地主不地道呀👕。
“你别跟我扯别的👅,今天就喝我带来的这个‘茅台酒’🌉,再好的酒🍊,没有好菜也喝的没有味道呀🐙,我今天可是来你家借这个好菜配酒来的🍵。”吴权说道🎅。
“呵呵🈚,吴书记🍪,你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了⛵,以前到你家里喝酒🐼,你可是死活不让人碰的哦➿。”徐元说道🌕。
“呵呵👁,谁敢让你碰呀🏓,你这个酒鬼🐸,我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了🍦,那还不被你给喝了👰。”吴权对徐元笑骂道👥。
“人到齐了吧🌕,要不大家先坐下吃🎗,不然菜凉了就不好吃了⛰。”
王美说道🐘,这是事实菜凉会不好吃的🍪,还好现在是夏秋季节♐,天气还很热👇,要是搁在冬天👍,就这一会儿功夫❤,菜就要凉了⚪。
“除了那个大学生李洋洋不来外🐒,就差李美丽了还没有来🍭。”徐元看了一下说道🎆。
“女人真是的👇,就会磨磨蹭蹭👌,到现在都还没有来🆘,昌明你给她打个电话催催🌭。”云昌德对云昌明说道🌒。
“好的🍤。”
云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去🏡。
“美丽👗,你现在在哪呢❄,怎么还没到你昌达叔家呀🎽。”见电话接通🎆,云昌明就开口说道♏。
“在家里啊🐄。”
李美丽有些疑惑地说道🐛,毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的🌎,现在才五点半多一点呀🍫,时间还长的呢🏅,平时去哪家吃饭🌩,大家都不是没有到点不到人的吗⤵,有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢👙。
“都几点了🍆,怎么还在家里呀❣,快过来🏾,我们都到了🐂,就等你了🅿。”云昌明说道👢。
“你们都到了👄,不是说好六点钟的吗✍,怎么你们这么早都去了⛎。”
李美丽有些奇怪地问道🌘,今天真奇怪🆔,怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们⚾,什么时候这么积极地呀⏹,还有半个小时的时间🌼,竟然全部都到云涛的家了Ⓜ,真的有些怪🍧。
“那个⛰,美丽呀🍩,你既然还没出门🌜,就不要着急了🐈,慢慢来就好了🌊,我们就先边吃边等你了👚。”
云昌德把云昌明的手机直接拿过来🍚,对电话那头的李美丽说道🍹,按云昌德的意思🐶,不等李美丽了➡,自己这些人先开吃了🎮,这样也少个人跟自己抢吃的🍳。
“好的🌫,你们先吃好了👩,我等会就来♏。”李美丽说道➡。
“好🐉,那就这样了🌅。”
说完云昌德就直接挂电话了👑,这个李美丽吃饭不积极🌪,到时候后悔🏖,可就怨不得别人了🎊。
“呵呵⏳,昌达⤴,咱们先开始吃吧🏵,李美丽还要有些时间才能来🅾。”云昌德对云昌达说道🎼。
“好❔,大家赶紧坐下吃饭吧🎊,闻着这么香的菜肴🐯,不要说你们🆑,我现在都馋的要命呢❔。”云昌达说道✈。
于是大家就坐下来🌧,拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去🏭。
……
“涛哥🏥,你现在做的是什么菜呀👤。”王雪向云涛问道🏊。
“西湖醋鱼🌶。”云涛回答道🌓。
“涛哥🎚,屋子里的村干部说让你做些浙菜🍠,川菜他们怕吃不习惯⏮。”王雪说道👋。
“这道‘西湖醋鱼’就是一道非常有名的浙菜呀👜。”云涛说道🏵。
“很有名吗?”
王雪好奇地问道🌹,毕竟王雪听说过这道菜🍿,但是不知道它是哪个菜系的菜⛰,有什么名气就不知道了🐇。
“这道菜🎃,有一个典故来的🍼。”云涛边做菜边说道🐨。
“什么典故呀🎰。”王雪十分好奇地问道🏄。
“相传在南宋时🌷,有宋氏兄弟两人🍑,颇有学问🅰,但不愿为官🐊,因而隐居江湖🎽,靠打鱼为生🌀,当地有一恶霸♑,名赵大官人🐠,他见宋嫂年轻貌美⛺,便施阴谋害死了宋兄✍,欲霸占宋嫂🎣。”
“至此🍏,宋家叔嫂祸从天降🎴,悲痛欲绝🏀,为了报兄仇🎨,叔嫂一起到衙门喊冤告状🎍,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气♈,告状不成🏫,反遭毒打🉐,把他们赶出了衙门🎥。”
“回家后🍬,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡♒,叔嫂分手时🐿,宋嫂特用糖🐮、醋烧鲩鱼一碗🎳,对兄弟说🐰:这菜有酸有甜✝,望你有出头之日🐎,勿忘今日辛酸🍡。”
“后来🏔,宋弟外出🆓,抗金卫国🎥,立了功劳🍑,回到杭州👝,惩办了恶棍🎢,但一直查找不到嫂嫂的下落✳,一次外出赴宴🐂,席间得知此菜🌆,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工👖,由此始得团聚🉑,这就是这道‘西湖醋鱼’由来🏌。”
云涛对王雪讲起这段凄美的典故🈚,讲完了☝,云涛手上的这道“西湖醋鱼”也做好了🎁。
“呵呵〽,故事讲完了🌅,这道菜也做好了🏃,你端出去吧🐻。”云涛对还沉醉在故事里的王雪说道♉。
“涛哥✝,你讲的故事真好听⚽,没有想到👉,这道‘西湖醋鱼’还有这么凄美的故事呀🍃。”王雪有些吃惊地看着手上的“西湖醋鱼”说道🏅。
“呵呵👃,在华夏各菜系里⛰,只要是有名的菜都是有一段故事的🌪,这也是华夏菜文化🌥,菜与历史故事完美地结合⛓,让菜和故事一起源远流长🍵。”云涛说道🌹。
“涛哥🎡,等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦🎠,我爱听🍤。”王雪说道☔。
“好的🍂,不过不是所有的菜肴都有典故的👅,也就是一些有名的菜肴才有典故的🎥。”云涛说道🌄。
“哪道菜有典故🌿,你就给我讲那道菜的典故就可以了🐫。”王雪说道🌨,说完就端着“西湖醋鱼”走出厨房🍿。
本章未完,点击下一页继续阅读