对于没多少钱的创业者而言♟,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🐀,一来需要的“启动资金”不高🌼,二来前期用不着太繁琐的准备🍌。

或者说得更直白一些🐮,那就是门槛很低🆙。

但门槛低的行业🏼,往往成功的难度系数更高🌝。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🌾:初中肆业👄,没什么文化学历🐇,又不愿意干体力活吃苦🍈,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业👑:玩说唱🌄,写网文🌡。

门槛低吗?

确实低㊗。

但实际上门槛都在行业里面🌙,真要是迈进去了❓,你就会发现成功实在是太难了✈。

开“奶茶店”亦是如此🐱,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后⏲,你就会发现竞争对手太多🍏,到处都是问题🏗,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🌩。

没办法❓,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🐊。

否则要是早些年的话🌗,光做辣条🎰、卖辣条都能赚不少钱⚓,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🎮,简直不要太容易🐢。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🍶,确实是很难立住脚的🀄。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🏤:

一是做平价的“大众品牌”🍿,以量取胜👙。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”⬆,人家活得也挺好🍆,而且如果陈程没记错的话🍗,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的👯。

可再深入分析的话🍏,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了✋:

像“华莱士”🍹、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的⏩,虽然以后世的眼光来看♍,这些品牌确实没什么特殊的⏳,但放到当时🌇,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🏛。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧👪,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🎅,而且价格也较为低廉🎌,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”⏬,绝对算是餐饮届的一种创新之举⛹。

“华莱士”亦是同理🐖,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🌨,当时大部分人确实都没有见过🍧。

可时至今日🌽,这条路就不太能行得通了🎶,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里👞,都能看到好几个卖汉堡⛏、炸鸡的门店🎅,你根本没有特殊竞争力的嘛🅱!

再想想后世“华莱士”的名声🏖:吃了“华莱士”✳,秒变“喷射战士”⛷,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🈯:

满100减80⬅,五块钱能吃仨汉堡🏙,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法✖,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🍥。

这样一来的话🐗,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🏎。

如果陈程没记错的话🎑,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🐏,随后几年时间内就火遍了全国🍧。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🌔,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🍦,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特⛺。

“喜茶”的创始人自己也说过🍃,当时他做“喜茶”的时候🎽,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🆙。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🌰,他专门进行了一番“市场调研”❣,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🍶,比如“芒果芝士奶盖茶”🌽。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”⚫、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🐶:

我做出来的产品真的好喝👛,而且你在别处还喝不到🀄。

因此即使这些产品卖得贵🐩,但消费者仍然买单🌃,同时还能树立起“高端品牌”的形象⏪,不像“S县小吃”似的♈,纵然开遍全国🏗,但商业价值并不高🎁,除非你一辈子就做这个🍱,否则回头转行套现都麻烦❗。

“新的茶饮时代就要来了👍,而这就是属于自己的机会🆑!”

陈程用力握了握拳头🎾,一时间只觉满腔的豪情壮志🌍,“当然🈷,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🎺,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🍂,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🏷,就都是自己的了🈶!”

“喂✏,陈程👌,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼♊,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🍗,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦❇,没有🉐,我只是……只是突然想到了好笑的事情🎎。”陈程敷衍似的答了一句🍾,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🍒:咦~味道确实不怎么样🐱。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🐧。

“额……我想开一家奶茶店⛴。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后👜,姜晓艺果然掩口笑了起来👚,“咱们再有三个月就要上大学了❕,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🌞,又不打算做什么‘学术型人才’🍁,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🆕,咱们就开始进入一个新阶段了🈴,之前咱们进行的是‘有限博弈’🏐,但以后就要接受‘无限博弈’了🏬,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路⏬,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🌔。”

陈程耸了耸肩🍧,脸上的表情显得相当严肃🅰,看起来确实不像是开玩笑🏒,“当然🍰,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🍢,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🌙。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🍽。

“因为我并没有多少创业资金啊⏩,如果做其他生意的话🌯,我恐怕就得先卖身了🌐,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🐶,我……我可以帮你的🏒。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🍆,脸上的表情同样显得很认真🏈,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🐕,我可以让我爸妈借给你的……”

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