林茗若有所思地回了自家摊位上🏜，将这事和沈母提了提🎓，沈母的猜想和林茗一样➿，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🍅。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了👣，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🏔，再到醉仙楼出酸菜鱼❤，对方竟然三天不到时间❣，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱♉，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相☕，或者贪便宜的客人🐌。

就这几个操作🎣，在现代也算是比较成功的经营案例了🈂，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🏐，还透露🌶，去了就送东西这一点⛅。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🎹，即使家里本身不那么缺这些送的东西🐱，但却会让人感到自己赚到了不少🆙。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了👌，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人⚓，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🅾，自然会下意识想要选择去看一下🐮。

这样一来👯，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🎦，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后〽，客人只会越来越少🎚，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🏵。

只要他们说🈚，醉仙楼味道不正宗🐗，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🐞，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠⛓，故意表高价🈹，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🐧，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🌅。

那么问题来了🎒，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🍲，店内的座位都差不多👜，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🆖，一个在街中🌙，一个在街角👛，虽然相隔的距离不远🍡，但要走也得好几分钟✌，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🐐，就算是到了迎客来⏫，也同样没有位子坐🎻，但却会因为怕烦⛅，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🌃。

或者被那些拉客的人🌞，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去❗。

也许会有人问了👢，这正宗的菜和不正宗的菜⚓，不论如何还是有差别的吧？

是有差别♑，但你要想象一个很渴的人🏒，给他一杯水♟，他喝进去的第一口水🈴，和第二口水的满足感肯定不一样🏘。

第一口水会让他更幸福更满足🍣，脑海里会记住这口水的好🏔，虽然第二口水也让他进一步解了渴🍆，但论产生的幸福感以及满意度🌖，肯定还是第一口水更加强烈一些🏜。

这些从四面八方涌过来的食客🍦，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇⛺，非常渴望✳，所以这“第一口水”的雏鸟情节⛳，一但利用到了🐶，那么会让这些客人🌑，之后不管怎么说👂，还是会对迎客来有更加好的感官🏉。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🎮，但这不怎么正宗的味道👎，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🎭。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🐩，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🏍，就觉得这是正宗的酸菜鱼⚫，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🆖，但他们却不知道🏭，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🎴，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🃏。

这些想法在脑海中一掠而过🈁，林茗不由得感叹一声🌬，她现在终于知道物价局的重要性🏂。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🏔，是因为这样的争斗其实没什么意思🐠，你价格打的低🏭，他价格比你打的更低一些🏗，你每盘菜赚五文🏨，为了抢生意👰，别人肯定会降低单件利润🎲，以量取胜👦。

在古代这种物价监管不严格的地方🌕，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🏅，古代信息的不流通⌛，都导致了价格战屡试不爽👲，越走量的人🌹，越大概率能生存下去🆑。

而那些真正正宗的商家⏸，却已经在价格战当中铩羽而归🍩，沦为次等🎫。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🏇，利用的也正是古代信息不流通这一点🏔，高价还能成为一个噱头🍰，会让那些条件本身不差的人🎱，一开始就形成这家店的价格最高👡，所以味道一定不会差的感觉♌。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🏖，所以这不算欺骗消费者👔，最多只能算是违反了物价法♎，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🃏，所以这也不算违反东胜律法🎖。

不过现在迎客来又再次出招🏭，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🍬，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机⏺。

摊位上没有上午人挤人的热闹🐀，只有时不时来一两个人🐖，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的♒，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🌄。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🌓，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多✖，而且开始限量供应🏪，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🏙。

此时还未到十二点♐，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🏏，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆👟。

怎么说🌟，人太多✋，她不适应♿，这一下子没人🎩，都等着到点才来预定🍔，她也有些闲得慌⛺。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来❣：

“娘🌹，你刚才为啥不问我🐊，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🏫：

“这还有什么🌘，你这样说肯定有你的到道理🍢，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🏐，嘴上道🍇：

“娘🎒，我其实是想⛑，咱们这个栗子饼烤好需要时间⌚，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🐁，所以可以接受预定🍉，但要是可以预定一整天的⛵，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买✋，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头👌，就听林茗接着道🎅：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间👕，上午和中午🏡，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🎄，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🐏。”

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