第673章 农夫、山泉、有点田!
那酸爽简直让人不敢相信🌒。
就这还只是街头的境况🍌,林茗拿脚指头想都知道🅾,街尾的情况肯定更惨烈🈳,因为那边接壤了居民住宅区☕,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子🍋。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的🌮,这才十天不到🐯,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样🌚,遍地扎根🍲,而且看上去人气还是挺不错的样子🆘。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🍱,几乎没什么人⏺,现在从外面看进去🈯,却是人满为患🐌。
在伸头看向挂在门口的招牌🎍,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字🍀:
“酸菜鱼二十文✒。”
“嗬🌴。”林茗惊道🎿。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇⏰,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线🍎,就被这些店家的操作给惊呆了🏼。
不过侧面也可以看出⤴,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊🆗。
如今林茗还没去醉仙楼也知道🍨,钱掌柜的日子肯定不好过🐗。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文🏨,而现在一些小菜馆打价格战🍁,以二十文的低价卖🐃,还这么多买账的🌨,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢👩。
林茗挑起唇角🏯,她可不觉得这算是难事🍧,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🎯,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🌌。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🏉,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆🐫,有些惊讶🎌,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑✍,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道🍎:
“娘🐰,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道🈁,但要是别人买回去配齐食材🐼,也能研究个八九不离十⛲,想必这些菜馆子就是这样开起来的🐆。”
沈母这才恍然大悟♊。
林茗又道🏚:
“娘🏔,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了🍎。”
沈母疑惑🏋,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了👒。
二人慢慢赶着牛车🏠,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况🐟,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🎥,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼🍺,酸辣鱼这些菜式⏲。
林茗微微思忖🐾,按理说🌫,山寨的现象是正常的🐇,但这么多山寨🏡,而且味道都还能差不离就是不太正常的了✴,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊👮,要真是醉仙楼出了内鬼🎾,也不应该满大街都是不正宗的⏬,所以真相如何👏,还有待林茗勘察👘。
等二人到了醉仙楼♌,林茗往店里一看🐦,正值下午两点多🍤,店里还是有食客的👆,不过却不多👔,和刚才路过的一些菜馆子也差不多✍,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🐋,所以就显得人比较少🍒。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样🎇,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边🆔。
“沈夫人沈小夫人🎧!”
有位伙计见了林茗和沈母⬜,一眼就认出了二人🎙,当即惊讶地叫住了二人🀄。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情㊙,就见那伙计好像想起了什么似的🎛,一溜烟地往后院跑去🎳。
林茗摇了摇头🍘,她怎么每回来⚡,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们🌉,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根🎌,并且吩咐底下的店小二🌄,一但看到了沈小娘子🌏,无论在那看见的👑,都要赶紧告诉他🏂。
钱广富也是没办法🐗,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪🌗,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数🎤。
再加上上次沈小娘子也说了🈂,暂时没有菜谱要买⭐,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计🍩,要是看到沈家人🏪,一定要立刻和他说⛸。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账👤,算着算着就止不住地叹气🍚。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多⛪,但和前几天比还是一个天上一个地下🎷,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子🐭!
和上次一样👩,当钱广富听到林茗来了时🍽,立刻将算盘珠子收起🀄,随着伙计一起来到前厅♑,见林茗正和沈母坐在一张桌子上🌾,另有一伙计正给倒茶🎨。
“还愣着干什么✖,还不快上些好菜🐣,这么不会招待贵客吗?🍌!”
林茗还没见到钱掌柜的人🐏,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道🍁。
林茗却笑了笑♋,见钱掌柜面上明显满脸愁容♈,也不多废话⏯,直道🍺:
“多谢钱掌柜的好意🏮,不过这菜就不必上了👋,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议♐。”
钱广富也没勉强🌇,直接挥手将伙计退下👒,事后将林茗二人引到了后院中🌥。
待林茗二人坐上了石凳🏭,钱广富忍不住问道🍴:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量👎,但讲无妨🌝,能帮上的我钱某一定帮🆖。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱🌬,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🐼,而对方必定又是有事相求🌲,所以才先行表明他的态度🍉。
林茗点了点头看向沈母Ⓜ,却见沈母示意她来讲⏸,于是林茗也就不推辞🐅,向着钱掌柜道🈵:
“谢钱掌柜的抬举👥,实不相瞒🍑,家中急需钱财🍱,现准备到镇子上卖吃食🍏,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🏞,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊🐨!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说🎳,而是疑惑道🌋:
“敢问沈小娘子🐼,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖🅾,那就会形成竞争✳,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱⚽,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情👯,他还是要深思熟虑一番的🍸。
林茗笑了笑🍟,心道这钱掌柜还不算太莽撞🎊,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🐙。
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