“那这么说🏽,沈小娘子🌯,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道➖:

“是🏿,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🐰,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道〰:

“我当然是同意啊👥!这是现如今最好的办法了Ⓜ,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🍰,沈母一想也觉得可行👣,她们二人每日内青村到千灯镇👣,少不了要花好些时间👄,平日里没锻炼🍩,这身子也实在受不住🌿。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担🌞,那也是好的🐳。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🌓,现在就差钱掌柜同意了🌄。

可现在钱广富却明显有些迟疑🌧,这让沈母一时间有些急切🏝,不过见林茗没有什么表示🎐,也就没有先沉不住气👏,而是看看钱广富究竟是什么意思🎪。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道⛸:

“不瞒你们说🎒,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了⭐,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🏗,毕竟他之前就是吃了这个亏🌭,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🎋,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了🉑,虽然味道根本比不上他们自家做的🎇,可要是一但卤味也是这个情况🌡,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个⛄,随即林茗斩钉截铁道⏭:

“钱叔你放心🏙,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱👜,短时间之内🍮,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子🌄。”

不是林茗自负🎽,实在是这卤味的卤汁里面❓,还有几味连药堂都没有的香料♈,虽然用的不多🐰,但一旦缺少🎵,将会使整个卤水味道都变得不一样🆒,根本不可能有现在的这种效果🐩。

听见林茗如此自信⬜,钱广富也放下了心🐯,又想说👦,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了🐶,可这年头刚一生出来🏧,就立马被他掐掉了⛔。

人家有情义帮助他⚽,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🎇,便搓了搓手笑道🐃:

“那沈夫人沈小娘子🎄,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道✖:

“钱掌柜的➖,这价钱咱们倒是可以之后再谈🌭,咱们首先要谈的是这菜怎么送⏱,会不多不少正正好🎖,既让客人感受到了卤味的美味🐵,又让他们欲罢不能吃不够🐖,想着下次还来吃👉。

对于我们靠卖卤味而生的⛏,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了🏵,而不愿意到我们摊位上面买了🏔。

只有咱们商议好了每日供应的量⛏,再商议价格时⛵,也能酌情增减一番🐒。”

钱广富想了想⬛,也觉得林茗说的有道理❣,于是便提议道⏯:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼Ⓜ,林茗便道🌠:

“若是在沈家做🍥,我们最多每日能做八十斤✨。”

八十斤?这还是算比较少的🍘,他今天一次买了十斤🎦,也就一盆㊙,而且因为卤汁锁到卤味里面㊙,比较占重量🐡。

于是钱广富道👇:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道⛩:

“由于家中灶位以及推车地方有限🎋,一天能做的卤味数量自然也是有限的🌜。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思✂,于是便问道🏈:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道🐧:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🏭,只是一家地方稍微大一些的菜馆子⏮,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🌡,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房🎢,只有五个灶膛🌾,地方也比较挤Ⓜ。

后来他生意好了之后🎴,将隔壁一家店给盘了下来🌼,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🏍,后面原先的灶房也肯定不够用了🌌,就在北边新盖了一间地方大的灶房♌,原先那个就放在那里没用了🈳。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方🌨,但想必只能做出八十斤的数目🐗,应该是没有自家后院地方宽敞一些🐍。

毕竟那灶房再怎么说👞,五个灶台同时烹制🐎,同时炖四百斤的肉都不在话下🐐。

林茗一愣♿,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🐺,煮明天要用的卤味⛲,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了⛲,租金该多少算多少➡,这样能剩不少事情🍤。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭🎙,晚上要是做了第二天的卤味🎢,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🎶,虽说庄稼人吃的没有那么精细👀,大部分人家也都是喝粥的🎾。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方🌜,沈家已经极为歉疚🎬,现在要是连吃的都不能弥补🏥,沈母沈父说不准会更加内疚🎻,今日来的路上🈴,沈母就提了好几次👭,所以应当是十分在意的🌪。

在者说👝,要是她们能在这里有地方煮🏮,也不用辛辛苦苦从家里带了🏺,更甚至她们连推车都不用拿回去👋,直接放到醉仙楼后院里🎿,等第二天二人只需要驾着牛车过来🆎,然后就可以直接做买卖了✡。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🌐,但后来一想🍆,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多🐙,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快✳,差不多一个时辰不到就能到🏷,那她岂不是早上就可以多睡一会了👭。

不过虽然林茗脑子里想了这么多🍤,但也知道理想很丰满⏪,现实很骨感这句话🈲,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展⏩。

毕竟要将所有情况都考虑进去❎,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🐵,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房🐿,这可真是给了林茗一个惊喜🐇。

再听到有独立灶房的那一刻🎥,林茗心中冒出了两个念头✒。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了🌷,其二👄,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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