随后想起他那灶房因为长时间不用👑,早就已经锁起来了🍳,于是转身对着站在身后的小五道🐥:

“小五🎏,你去将灶房的钥匙拿过来去🐒。”

小五点了点头🏝,便跑走了🍂。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🏘,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🌚。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛❄,将灶房的门给打开了🐟,里面因为长时间没用🏨,所以灶台上都是灰🐨,不过还好锅盖是盖着的👥,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🏐,买些柴火来就可以直接开火了🈶。

哦对了♏,她们还需要再去买几个卤煮锅具🍕,五个灶台一起煮的话❇,得买十个陶锅👥,算下来也是一笔不小的开销🍞。

好在今日卤味卖了四十斤🐖,足足有二两银子🌡,买这些锅碗和柴火肯定是够了🍭,还能剩下不少的银子〰,买明日要用的食材🌙。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🏃,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🆘:

“你们两个➡,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🌦。”

钱广富说完🎻,沈母有些不好意思道🈺:

“钱掌柜的➰,这些就不劳烦小哥了🏠,我们可以自己来⛺。”

钱广富却道🌔:

“诶🐽,沈夫人何谈劳烦🐔,这灶房是钱某租给二位的🐤,理应打扫干净才是☕。”

沈母还想说什么🎢,却感到手臂被摇了摇👢,原来是林茗林茗看向沈母✍,见其有些无奈🌈,只得笑了笑🌆。

让其放宽心接受得了🐽,既然这个钱广富愿意帮👌,反正人家也占了她们不少便宜⏬,而且钱广富说的也有道理不是🏩,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🐋,她们现在还有更重要的事情要做🌷。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去⤵,转而郑重道🐤:

“钱叔🍥,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🌔,我这里有几个想法➕,还需要继续商讨一番🏟。”

钱广富见林茗有事要说👰,也不墨迹🐌,当即伸手摆出一个请的姿势🏒,沈母还有些疑惑⛸,林茗却直接扶着沈母走了出去🐁。

林茗向来是个不太会谦虚的人🍢,有多少能力🏑,理应受到多少礼遇⛩。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🈂,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🌂,不必被别人所影响👇,时间一长⚡,沈母自然会了解到她是个什么样的人✋。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🎲,因为林茗说的比较郑重⏱,所以钱广富也很是谨慎对待🈯。

坐下之后🌞,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🎆,直奔主题道⛩:

“还请沈小娘子但说无妨🆎。”

林茗点了点头🎾,便道🐃:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🎽,现在还差半个时辰就要到午时🈺,还有时间⏰,在正式推出送卤味之前🅾,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思👖,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🌲。”

钱广富一边听林茗说🏫,一边暗自思索🍻。

林茗继续道🐆:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🍾,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🌄,也就是说🍧,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🏷,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🐰。

所以我才想出和钱叔合作🏋,送迎客来没有的菜式也就是卤味♎,可现在问题来了🍚,因为酸菜鱼定价原因🍌,或许即使多送一个卤🍨,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🍏,转而选择送更多菜式的迎客来🎪。”

话音刚落🐩,见钱广富有些着急🎢,不是说送独一份的东西🏵,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道⬇:

“所以我才说先行试探一番迎客来🏊,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🌀。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🍲,迎客来立马加送更多更多东西🏇,那么不用否认🌱,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的⬅,而且打法很激进♿,做好了鱼死网破🐴,或者说杀敌一千自损八百的准备🏋。

这种情况下👦,醉仙楼如果只是推出一个卤味〽,显然有些单薄🍡,而我们不能一而再再而三的加送东西🍿,原因之前我也和钱叔你讲了🐺。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🏷,要是对方紧跟着加送菜式⚪,那我们就知道对方的意图了🏭,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🎪,让迎客来跟无可跟♈。

而要是迎客来没有立即加送菜式🍒,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🌓,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🎧。

那这时候🏪,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了⌚,而不用再付出更多的成本❎,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨✌,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🏢。”

“妙🍬!实在是妙🌝!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🌗,随即两手一拍❌,大声赞叹道🐲。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地👬。”

林茗但笑不语👏,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道⛳:

“只是🍞,沈小娘子👀,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🏓,那我们一开始就送这么多菜🏇,不是就…”

亏了两字还未说出口🐛,钱广富便见林茗突然笑了♍,但那笑却有些隐藏的含义👇,好像是嘲讽?

只听林茗道➿:

“钱叔🏖,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文♎,送一碟花生🏽。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文⏲,什么也没送🎑,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道☔:

“两百文左右🌩。”刚一说完⬅,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🐊,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🌥,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经👔,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🐱!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🐙。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容✌,而是停下思考了一会🍟,随后便道🐡:

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