当然✴，林茗可不会让他们先尝⏱，毕竟这还是没完全煮熟的🐮，熟的只是外头的一层🍹，里头可还是生的🎞，一会下了火锅才能吃⏯。

“你们先去做其他的事✡，别待这里🐲。”

眼看着几人口水都要流出来了➗，林茗只能无奈地赶人道⬜。

“林娘👆，再让我们看一会吧👉，就一会🐥。”

许义带头开始耍赖了👫，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧👊，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🏫！

林茗面上不由无语了🏨，沈母也笑了声道🌘：

“好好的👊，听林氏的🏪，灶房油烟重🎚，你们赶快出去🍘。”

沈母一发话⏮，这些人才终于悻悻然地离开了灶房⌚。

林茗心里别提多恼了🏷，合着她自个的弟弟🌲，还有她雇的这些人⭕，她的话不听🏃，反倒听沈母的话了⭕。

沈母见状⛄，不由笑道🌨：

“你就是平时太惯着他们了🌸，偶尔也要板着脸严肃点❄，否则自然没人听你的🎞，都和你嬉皮笑脸🎅。”

林茗闻言♈，只好点头道🏙：

“娘说的是👫，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🐄。”

说完⚡，林茗一边挖着肉丸子👪，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🐱。

但想着👡，也不要太过严肃严格了⛪，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🌍，一半威严一半亲和🏴，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着✡，却不想一直想到所有肉丸子都做完了👭，也没想出个所以然来🈂。

最后所幸不想🍄，将锅盖揭开🌅，鸳鸯锅拿出来🌤，将三分之二高汤放入白汤🍁，三分之一放入红汤㊙，红汤还要添加其他东西🏭，所以这个量正正好🍺。

接下来的事🌪，就比较简单了👉，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西⬆，全部加上红汤里🌘，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🍝，不过头一回吃🌬，怕这些人接受不了🏣，就没加太多辣椒✒，也就六七分辣度的样子🍶。

放上了鸳鸯锅内🐿，随即就开始上灶进行最后的融合⛽，而另外一个锅里⛹，自然就是做主食的了✍。

考虑到现在时间也不早了🅿，粉条或者凉皮这些东西没时间做🍮，只能煮饭🐁，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🎅，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🌅，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🎂，直接煮饭吧🏽，杂粮的🌎，促进消化🌺。

因为底料本就是用灵泉水做的🎐，所以不会在安全上出现隐患⏯，只要煮熟🎽，就不会拉肚子🈷。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🌆，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里⛄。

今天大家自然是在院子里吃了👭，有火锅也不怕冷了🏎，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🆘，这个烤炉现在不用了✖，只要将上部敲掉⭕，就变成了一个露天的灶台🎭，正好放下一个鸳鸯火锅❄。

灶膛里塞上些柴火🏭，保证无时无刻都是热的🐡，蘸料也准备起来🐈，各种各样的蘸料每个人都一只碗✳，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱⬅，找到属于自己的口味🍄。

所以火锅👙，就是一种完全自由选择的吃食👗。

种类多👪，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味➿。

还有一种热闹的感觉👒，或许吃的就不是食物本身☕，而是一种氛围一种热度🌠。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义❇，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🌃，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🏯，但总的来说也是可以吃的🌾，林茗不太讲究🐾，吃过之后再慢慢改良👍，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🎴，也没具体的配方🐉，就这还是一般依靠直觉⚪，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🍑。

不过林茗却不知道⏹，在沈母眼中🍖，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇👙，并且就冲这个香味🏳，沈母也知道味道肯定是不差的🐮。

不仅仅是沈母🍖，就连其他的人🍓，在看到一红一白两种颜色的汤底时🈷，都不仅沸腾了♈，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布⚡，一看就让人觉得十分精妙👪，加上从锅里源源不断飘散出来的香气♌，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🏥。

沈母看到众人如此好奇的注目🌑，顿时笑道🍋：

“你们可别看我👏，这菜是林氏想的🌧，一会问她去🐮。”

林茗一看所有人都朝她看来🏚，目光当中无不蕴含着十足的求知欲⛩。

面上一笑道♈：

“等吃的时候👌，大家自然就知道该怎么吃了🎠。”

说完👜，就和沈母转身去端菜🐵，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的✂，场面十分欢乐🌜。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度♟，出来打算接替先生的位置🍀，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🏺，沈奎章顿时面上一板🌴，双手一背就打算说教🐼。

却没想到一到院子👨，就闻到了香味🍹，高汤汤底以及香辣汤底的香气🐹，夹杂着肉丸子的鲜美味道☔，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🎲，即便意识到之后重新换上了厉色🍾，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🆘。

“先生👎，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🎿，竟然还敢问沈奎章这种问题🐙。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🍊。

“这锅是什么锅🌗，与你们何干？还不赶快将书背下🐓，一会若是背不出🌚，可得挨两下板子🐸。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🍾，打起来倒是不多疼👛，不过在人前被罚🍁，也比较丢脸🎡，于是赵大江瞬间蔫了下去🍌。

因为他时常因为背不出来书🐄，被先生打竹板🎞。

“可是先生🌪，学生们好饿🌾，肚子都开始咕噜咕噜叫了🐁。”

说完🎑，赵大江还摸了摸肚子🌚，表示自己真的很饿🆘。

这一招还是他爹教他的❔，他爹说他先生家好吃的东西多🐶，让他时常学着装个可怜👟，他先生家一向心地善良❌，多吃些好吃的⬆，人可不能和好吃的过不去👩。

赵大江自然是个很聪明的男娃🎦，这不一看到沈奎章脸色板下去了🏹，便开始捂着肚子装起了可怜来➗。

实际上之所以教赵大江如此🐏，他爹也是之前因推拒✒，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🍏，所以就想着让赵大江多吃些⤴，他一个大人不好意思蹭饭🎬，小孩子总脸皮厚的👎。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🐹，学生没有学生的样👌，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🏜，还是心头软化了些🍙。

这时候沈母在一旁笑道🌔：

“你们先好好读书🎊，过会开饭了大家都一块吃🐽，家里准备不少⚫。”

林茗闻言也笑了笑🐭，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🍭，还好她有先见之明🏎，没想上回那样✖，连留人吃饭也不够⛪。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🏊，给沈奎章气的不能自已🌟。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🈂，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🏒，背书效率可比平时两个时辰都高👆。

抽背完的沈奎章🏖，一时间都楞在了当场🍋，惊讶地不能自己🎹。

沈家其他人却十分好笑✅，或许这就是美食的力量吧🌕。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后〰，所有人也背好了书🏨，甚至还比平时的见解更加深刻些♉，一个个说的头头是道十分有理🐧，若是平时⏺，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🍲，但平时这些学生明明天赋平平🎊，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🆕。

想到这里✅，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🏓，若是每天都能有这个进度🐌，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🌟。

林茗一看👞，心中的某个想法✌，终于知道该什么时候和沈父沈母提了⛺，这不正好是个机会吗？

经此一事之后⬇，想必所有人都看出⤵，美食对学生的激励程度🏒，作为先生⤵，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🌍，可以稍微提一提了⏭。

林茗面上一笑🆓，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🐊，心道这人倒是淡定👫，所有人都被火锅馋的不行🍵，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🍒，沈清朝着他看了过来🐳，林茗见自己偷看被抓住👀，立马转移了视线🌡，装作旁若无人地和大家介绍道🍑：

“这个锅叫鸳鸯锅⛑，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天♒，菜也全部摆好了🎍，林茗就瞧了瞧沈清的方向🐾，却见沈清已经不在书房窗口🌄，不由心中有些纳闷🏕。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🍕：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🐢，不和沈清一般见识道🎤：

“你想的太美了🆎，大家都出来吃饭🏉，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道✉：

“原来娘子是个如此懂礼的人⬜。”

林茗面上一僵🈵，明知道沈清这是在说反话🌀，但她偏偏没法挑刺只能到🐇：

“这是自然🏠，你搁哪阴阳怪气说什么👯，还不赶快上座吃饭🎠。”

见林茗恼羞成怒⛰，沈清却轻声笑了笑🍖，便不再多言🍱，坐到了位子上🍥。

沈家原本一大家子人🏄，要不是椅子本来就多🎤，还坐不下那么多人🎴，不过这些小孩子❌，肯定是不能个个都自己夹菜的🌼，毕竟火锅也有喷溅的风险🏍，若是溅到了眼睛或者皮肤上⏪，就是烫伤了🏾。

所以都由大人帮忙夹菜🎗，喜欢什么就和大人说🅰，反正食材是管够的🏅。

这些学生们也有一开始有些拘谨🎾，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🍍。

“这火锅呢🐮，讲究一个自由热闹的气愤🍕，大家喜欢什么就可以夹什么🐹，要是锅里没有了⏬，再下锅煮🆖。

还有蘸料🌧，也是火锅的灵魂所在🎓，大家的口味肯定不太一样🏵，喜欢吃酸甜的👔，可以加些番茄酱🎂，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🏰，总之🆎，大家喜欢什么🍸，就可以自己添加蘸料🍹。”

说完👁，林茗做示范一样🎺，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🌙，最后加上一些葱末香菜🈂，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🉐，味道还挺香⛸，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🏫。

做完示范之后✂，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🐪，将里头的虾丸🏩，倒了一半在锅里头🌅，白汤倒了一半㊗，红汤倒了一半🍺，丸子一如水♎，先是沉在了水中⏰，过了会这才浮上水面👜。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道⏺：

“这些肉丸子浮上来了🎸，说明已经可以吃了⏬，大家可以用公勺将其舀到碗里👂，或者用公筷将其夹出来🍭。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食⛑，总得考虑干净卫生方面的事⬇，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🎃。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🆔，不和现代人一样基本上不用公筷🍶。

“夹到了自己碗里🍑，大家就可以蘸料吃或者直接吃⚓，如果想吃饭🏰，可以自己盛🍥，蘸料吃完了可以再自己去调配🏌。”

说完Ⓜ，就见大家食指大动的模样🈂，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了♌，现在就想吃🎹，于是就道♟：

“好了🐯，食用方法介绍完毕🍣，还请大家慢慢吃🉑，不要烫到了🐺，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🍋，但吃辣要适量⛰，假如吃不了也不要勉强🐊，小孩就都吃白汤的🏗，要想吃辣用温水涮涮再吃🏍，不然会拉肚子🏨。”

拉肚子倒是不会🈲，林茗怕刺激肠胃⛸，毕竟小孩肠胃比较虚弱🎞，可不和大人一样可以随便吃⏮。

当然➰，理论上来讲🏹，这些食材🐎，乃至辣椒🎚，都是空间出产🎚，或者使用空间土壤种出来的🏯，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🏬，但也保不齐会有过敏症状🏥，毕竟现代人还有些人不能吃辣🐡，一吃就红脸🎌，这个不是食物的问题👐，而是基因的问题🏁，所以还是提前考虑进去比较好👧。

显然大家都不愿意再听林茗多说🍕，见她宣布开吃✳，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🈵。

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