第二百三十六章

鲍鱼宴(5)

相比第一道菜“鲍鱼包翅餐”🏬,貂蝉更喜欢喝暖暖的煲汤⬇,她低下头用勺子的时候🏽,柔顺的黑发就会从耳朵根的位置漏下来🐘,将从脖子到脸颊的位置遮起来🏭,然后明亮的大眼睛和直挺的鼻子在黄宣眼前晃来晃去🏂。

众目睽睽之下⛩,黄宣连手都不敢去拉一下🎼,心里痒痒的🍫,干脆气呼呼的喝起了汤🏯。

张馨仪似笑非笑的看了一眼自己的儿子👘,她刚才就看到了黄宣给任若婵切鲍鱼⛄,但却没有出声⚡,黄群盛免不了也要注意到🎣,脸色却是变了三变🐓。

热乎乎的“鲍罗万有煲”鲜味十足✝,这也是海产品所共有的特征🃏,配合软软的小鲍鱼🌪,别有一番风味👊,对于厨师而言👕,则是洗去了上一道菜留给客人的味觉残留❣,让他们能更容易品尝接下来的菜品👟。

李文基很快和两个侍者走了进来🌳。

黄晋第吃的很开心➖,他的牙齿比起同年纪的老人来说要好上不少🌛,故而更能体会到鲍鱼的香黏🐕。通常而言🐤,人的年龄越大🐁,他的味觉感就越弱🎪,但这并不是说老人们不喜欢美食🐫,只是能够既满足他们逐渐清淡的口味🍑,又能刺激味觉的食物比较少罢了🆗。

鲍鱼自然是其中之一❇。

黄晋第将勺子放在一旁♐,招招手🆗,道🎃:“这位就是李师傅吧🈚,你的菜🏉,味道很不错🏏。”

这已经算是黄晋第很高的赞扬了♐,李文基笑笑🏳,谢道🌄:“您满意就好🍫,我们现在上下一道菜?”

“好➖,我都等不及了🐴。”黄晋第这么一说🎹,大家都笑了起来👎,餐桌上的气氛也就更像是家宴了⛲。

李文基也笑笑⏸,自己束身立在黄晋第身边🆗,示意旁边的侍者将餐盘端上来🏡。

“这一道菜是‘红烧鲍鱼’⚾,是鲍鱼的典范之作🎶,当年邓公尝过我师傅做的🌭,也是赞不绝口🆖。”李文基说着♒,亲手将硕大的罩子揭开🏐。

餐盘上码着整整齐齐的两排鲍鱼🍒,每个鲍鱼都被撕去毛边🐈,两面剞成花刀🍲,深红油亮🌋,有如被擦拭过的元宝⛵,腰细而肚满🍼。李文基一边分盘一边道🐃:“这道菜是现在的国宴菜肴之一👤,用油(猪油)下底👮,将葱片🐇、姜片🐍、蒜片略煸👞,依次下酱油⛱、奶汤🐸、冬笋片🐦、熟火腿片🐮,烧沸后用调料🏜,最后放入鲍鱼㊙,不过国宴中使用的鲍鱼多是小鲍👖,容易入味🌚,但是很难吃出鲍鱼的鲜味🍨。”

他说着示意侍者可以将鲍鱼上给每个人🐂,方才又束手道🏃:“我们用的是极品日本三头网鲍🌫,由于鲍鱼在晒制的时候已经留有刀口🍗,所以味道已经渗入其中🍂,这是大火烧鲍最出味的方式🎻,也有利于各位品尝极品网鲍的嫩滑👙。”李文基这样说着👝,又看到跃跃欲试的黄凌🐙、黄治👬,笑道🎆:“这道菜中正平和🌆,孩子吃也没有问题🏂。”

三个小子险些欢呼起来🌆。

菜放在各人面前🎞,黄群盛就皱起了眉头🍼,他虽然在学校里任职🌡,但并不可能脱离他家族所在的圈子🐈,他只是厌恶而已🍈。更具体的说🎟,他很清楚一只三头鲍鱼的价格🏌。

如果说适才的4头鲍算的上是一次奢侈的家宴的话☕,那么现在这12只三头鲍🎾,就让黄群盛有些不太高兴了⏱。

当然🐖,作为一个30亿富豪🌳,或者再多些的人🏴,自然是吃得起50万人民币一只的鲍鱼的——黄群盛是在以他的标准来衡量盘中的鲍鱼——但对于一个父亲🐅,特别是教授父亲而言⛵,他并不很喜欢自己的儿子过一种极度奢华的物质**🐨。

可是🌠,作为这间屋子的主人🍪,黄群盛不能立刻就批评黄宣🏵,说他的家宴超过规格🈳,或者其他什么🏚,那可能会让客人不高兴🌹。

然而🏦,黄晋第在听到三头鲍的时候🎼,脸色也严肃下来🍠。

他并没有先去品尝⬜,而是认真的问道⌚:“宣儿🍹,谁送给你的鲍鱼?”

黄宣抿抿嘴🐇,小声道🍎:“老妈知道🏹。”这问题⌛,要靠自己🈹,是解释不清了🎌。

张馨仪愕然🏐,她估计也没想到自己纵横商场🍆,会被儿子给“暗算”了🐁,狠狠的瞪了一眼黄宣⛏,她无奈的道⬅:“黄宣是认识几个比较……🈯,这个🐤,历史悠久的家族🐙。”

其实⏮,她当然也是不知道这些鲍鱼究竟是黄宣买的👄,还是某位所谓的强力人士➗,也就是他那些从来见不到面的朋友送的🐡。但在消费观念上⏪,她与黄群盛和黄晋第完全不同🌟。

张馨仪认为❤,适当的消费是应当🐜,而且理所应当的——至于这种适当的程度🎠,通常而言🎃,她是以比例来衡量的🈶。所以✒,在四方集团的顶楼🈺,才会有一个300平方米的办公室🌬,才会有包括红木和紫檀在内的各种办公用具🌅,才会有开了两年就淘汰给黄宣的宾利🐰。

谈到吃鲍鱼⏮,张馨仪只是没有时间专门收集少见的两头🍉、三头鲍而已🐸。对于这些鲍鱼真正的售价🍙,如果是为了一场家宴🍿,吃掉几百万元的三头鲍虽然不便宜🅾,但她却完全可以将之当作儿子的孝心⛅。

这样一来⛓,黄母与黄父的心境就完全不同了🌋。

如此🐃,张馨仪才半是乐意🐔,半不情愿的给黄宣帮了句腔🐉。

因为是家宴🌪,李文基早就知趣的走到了大厅的另一边🎽,黄晋第皱皱眉头🏩,道🎦:“虽然是别人送的……”

他这么说了半句🌺,却又没有再说🐱,若是以前🌀,黄晋第是连这半句也不说的🏈,原因很简单⛏,事情已经说开了🌉,他若是再说什么🎌,徒惹的大家不高兴🏴,孙儿辛辛苦苦准备的家宴👭,也就浪费了⬜,只是一顿间👢,黄晋第就又道⛩:“不过🏓,宣儿这一次是有心了🏸。”

黄群盛也不得不将脸色平缓下来☝,还是黄晋第先动手🈹,自己用薄刃餐刀切下来一块带着金黄色的鲍片👄,热腾腾的极为亮丽🍗。

众人纷纷动手🏵,黄宣则略带紧张的吃了一片鲍鱼🍷,只觉的软软滑滑🏔,比起前面吃的鲍鱼🌔,韧性更强🈴,但咀嚼起来的肉质则越发柔嫩🏦。

这就是好的溏心的作用了⚽。

李文基站在远处🎞,黄宣现在很想告诉他🍑,还是别上两头鲍为妙⛲,但看目前的形式🎤,除非他让洛林帮忙🌻,否则是没什么机会了⏸。

小貂美眉刀工稍稍熟练一些🐹,用叉子的背面压着鲍鱼🐫,平行的切割着🍏。黄宣向右边挪挪♐,小声问她道🏘:“你们以前是怎么吃鲍鱼的?”

这里的以前🈲,当然是公元200年的以前了🍀。

小貂美眉用眼角看了一眼对面🏛,低下头⛄,小声道🎞:“如果是在家里面的话🎚,就用筷子夹起咬着吃🆎,如果有客人⛺,则可以让厨子先切割后〽,再品尝⌚。”

“直接用牙咬🏞,那牙口一定要好了⌚。”

“也不一定🏯,不过我们吃的鲍鱼比这个大一些……”小貂美眉很轻松的道❔。

黄宣很羞愧🌺。在他还为三头鲍沾沾自喜的时候⛱,有女士说“太小了”🈚。

一瞬间⛵,小黄同学就决定🈷,一定要让两头鲍上桌🎉。

红烧鲍鱼的特点就在于入味均匀🌿,肉质显著🌹,三个小子最是喜欢不过🐑,喝着鲜榨的苹果汁✅,用叉子捞起鲍鱼就啃⛺,也多亏是三头鲍🌷,若是6头鲍的话🎗,两下就要让他们给消灭了🍈。

张馨仪最喜美食🐷,平日里吃的虽少🐖,但绝对是食不厌精的主儿㊗,这刻几乎就要眉开眼笑了起来🌇。只是相比而言🎸,她吃的慢了许多🌎。

男士们刚开始还故作矜持🆖,一会的功夫🌳,也就狼吞虎咽了起来❣,和第一道菜相同⛱,黄宣吃完后咂吧嘴的时候🍹,若婵美眉方才吃了一半🐔。

黄宣只好给自己倒杯果汁喝了起来➖,在家里🈺,他还没资格喝酒🌕。

大约20分钟⏭,女士们方才依次放下刀叉🏴,这时候站在大厅中的已经是皮蛋🎯,他快走过来两步♈,道🍠:“下一道菜之前🏵,请大家先品一杯茶👥。”

茶很少⚾,用三两的盅放在里边🍀,倒是上好的龙井🍭,可由于不是新茶🏛,故而是被沥过一遍的♌,再喝起来已然是汤色嫩绿⚡,清澈🎟、明亮🌥。

黄宣只用了三口✏,就将之喝了个一干二净🌃,茶液含在口里🃏,满口都是香味🏼,鲜爽回甘生津🐫,刚才浓浓的鲍鱼味道也被冲淡开去👯,但等他想要再要的时候👞,侍者们都已经远远的走开了🈚。

李文基这时也走了过来🌊。

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