当然⏰，林茗可不会让他们先尝🐀，毕竟这还是没完全煮熟的🎒，熟的只是外头的一层🎵，里头可还是生的🐵，一会下了火锅才能吃🎷。

“你们先去做其他的事🐮，别待这里🏸。”

眼看着几人口水都要流出来了🎼，林茗只能无奈地赶人道⛹。

“林娘⛎，再让我们看一会吧🏅，就一会🐓。”

许义带头开始耍赖了👌，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧⚡，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🌟！

林茗面上不由无语了🐎，沈母也笑了声道🍗：

“好好的➕，听林氏的⏸，灶房油烟重🈸，你们赶快出去☔。”

沈母一发话🎶，这些人才终于悻悻然地离开了灶房⌚。

林茗心里别提多恼了🐬，合着她自个的弟弟🐱，还有她雇的这些人🍥，她的话不听👲，反倒听沈母的话了🐏。

沈母见状🐟，不由笑道🍦：

“你就是平时太惯着他们了⏱，偶尔也要板着脸严肃点👦，否则自然没人听你的🍎，都和你嬉皮笑脸🏛。”

林茗闻言🏿，只好点头道🅰：

“娘说的是☔，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🍏。”

说完🌈，林茗一边挖着肉丸子🍪，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严👊。

但想着♟，也不要太过严肃严格了☕，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🍭，一半威严一半亲和🏗，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🌀，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🌼，也没想出个所以然来⛑。

最后所幸不想🏏，将锅盖揭开🌑，鸳鸯锅拿出来🌗，将三分之二高汤放入白汤🌻，三分之一放入红汤🏗，红汤还要添加其他东西⛴，所以这个量正正好👆。

接下来的事🍗，就比较简单了⛱，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🌏，全部加上红汤里👱，当然辣椒才是红汤的灵魂所在👌，不过头一回吃🌂，怕这些人接受不了👦，就没加太多辣椒🐢，也就六七分辣度的样子➿。

放上了鸳鸯锅内🅱，随即就开始上灶进行最后的融合👃，而另外一个锅里🐫，自然就是做主食的了🏜。

考虑到现在时间也不早了🎑，粉条或者凉皮这些东西没时间做🌨，只能煮饭🎏，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🎅，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的✍，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🏣，直接煮饭吧👯，杂粮的🏋，促进消化✉。

因为底料本就是用灵泉水做的🌂，所以不会在安全上出现隐患⛓，只要煮熟⛴，就不会拉肚子🆘。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🏣，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🆔。

今天大家自然是在院子里吃了🐖，有火锅也不怕冷了❄，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🍲，这个烤炉现在不用了🍍，只要将上部敲掉👉，就变成了一个露天的灶台🎉，正好放下一个鸳鸯火锅🍇。

灶膛里塞上些柴火🐻，保证无时无刻都是热的🏮，蘸料也准备起来❣，各种各样的蘸料每个人都一只碗👔，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱✊，找到属于自己的口味🏛。

所以火锅🐚，就是一种完全自由选择的吃食✅。

种类多🏥，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🎐。

还有一种热闹的感觉🐥，或许吃的就不是食物本身🍇，而是一种氛围一种热度🌅。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义👲，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🏍，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🍭，但总的来说也是可以吃的🏳，林茗不太讲究👕，吃过之后再慢慢改良🎱，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🆚，也没具体的配方⌛，就这还是一般依靠直觉👜，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🍍。

不过林茗却不知道🌁，在沈母眼中👙，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🌛，并且就冲这个香味🍷，沈母也知道味道肯定是不差的🍼。

不仅仅是沈母🐑，就连其他的人🍫，在看到一红一白两种颜色的汤底时🎸，都不仅沸腾了🎿，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🎞，一看就让人觉得十分精妙㊙，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🍫，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🎳。

沈母看到众人如此好奇的注目🍣，顿时笑道⤴：

“你们可别看我🌇，这菜是林氏想的♍，一会问她去🌜。”

林茗一看所有人都朝她看来🍣，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🐔。

面上一笑道⭕：

“等吃的时候🍈，大家自然就知道该怎么吃了🌛。”

说完🐻，就和沈母转身去端菜🎗，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🐛，场面十分欢乐🎮。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🏃，出来打算接替先生的位置⭐，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🆎，沈奎章顿时面上一板🏢，双手一背就打算说教🌺。

却没想到一到院子🌇，就闻到了香味🌬，高汤汤底以及香辣汤底的香气🌘，夹杂着肉丸子的鲜美味道🏿，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🅱，即便意识到之后重新换上了厉色⏰，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🌛。

“先生🌂，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的⛱，竟然还敢问沈奎章这种问题🌱。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🌆。

“这锅是什么锅🏡，与你们何干？还不赶快将书背下👩，一会若是背不出🎗，可得挨两下板子👅。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🎷，打起来倒是不多疼⛔，不过在人前被罚🍇，也比较丢脸✋，于是赵大江瞬间蔫了下去🐳。

因为他时常因为背不出来书🉐，被先生打竹板👔。

“可是先生👊，学生们好饿🎴，肚子都开始咕噜咕噜叫了♟。”

说完🌁，赵大江还摸了摸肚子🐭，表示自己真的很饿🌚。

这一招还是他爹教他的🏁，他爹说他先生家好吃的东西多🍤，让他时常学着装个可怜🎰，他先生家一向心地善良🌖，多吃些好吃的🈲，人可不能和好吃的过不去🌳。

赵大江自然是个很聪明的男娃👙，这不一看到沈奎章脸色板下去了🌙，便开始捂着肚子装起了可怜来⬇。

实际上之所以教赵大江如此🍱，他爹也是之前因推拒🌂，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🌖，所以就想着让赵大江多吃些🆖，他一个大人不好意思蹭饭✋，小孩子总脸皮厚的🏯。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🏖，学生没有学生的样🍡，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🏜，还是心头软化了些🍦。

这时候沈母在一旁笑道⏯：

“你们先好好读书⬅，过会开饭了大家都一块吃🉑，家里准备不少⛰。”

林茗闻言也笑了笑🌽，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🍹，还好她有先见之明🏼，没想上回那样👕，连留人吃饭也不够🍐。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来♒，给沈奎章气的不能自已✡。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🌮，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🏓，背书效率可比平时两个时辰都高🎴。

抽背完的沈奎章🎯，一时间都楞在了当场👡，惊讶地不能自己👲。

沈家其他人却十分好笑👣，或许这就是美食的力量吧🎮。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🏐，所有人也背好了书🐏，甚至还比平时的见解更加深刻些🍏，一个个说的头头是道十分有理🌹，若是平时🌖，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才👑，但平时这些学生明明天赋平平🏪，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🉐。

想到这里🌓，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🍻，若是每天都能有这个进度🌫，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🍱。

林茗一看🌘，心中的某个想法🏚，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🐱，这不正好是个机会吗？

经此一事之后👑，想必所有人都看出🌊，美食对学生的激励程度👓，作为先生🏅，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🐅，可以稍微提一提了🈵。

林茗面上一笑🍤，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清⏫，心道这人倒是淡定🎎，所有人都被火锅馋的不行🍺，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒👃，沈清朝着他看了过来🌪，林茗见自己偷看被抓住🍍，立马转移了视线🅿，装作旁若无人地和大家介绍道🍜：

“这个锅叫鸳鸯锅🎗，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天👒，菜也全部摆好了👖，林茗就瞧了瞧沈清的方向🌐，却见沈清已经不在书房窗口⬜，不由心中有些纳闷🐦。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🌊：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线👄，不和沈清一般见识道🎨：

“你想的太美了♉，大家都出来吃饭🍋，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🎗：

“原来娘子是个如此懂礼的人⛳。”

林茗面上一僵🌵，明知道沈清这是在说反话🎥，但她偏偏没法挑刺只能到🌆：

“这是自然⬆，你搁哪阴阳怪气说什么🏚，还不赶快上座吃饭🉐。”

见林茗恼羞成怒❣，沈清却轻声笑了笑🐗，便不再多言🍮，坐到了位子上🌝。

沈家原本一大家子人👬，要不是椅子本来就多🍔，还坐不下那么多人🌠，不过这些小孩子⛩，肯定是不能个个都自己夹菜的🏋，毕竟火锅也有喷溅的风险🌸，若是溅到了眼睛或者皮肤上🐛，就是烫伤了🅿。

所以都由大人帮忙夹菜👪，喜欢什么就和大人说👍，反正食材是管够的♎。

这些学生们也有一开始有些拘谨👅，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🐦。

“这火锅呢🎉，讲究一个自由热闹的气愤🐚，大家喜欢什么就可以夹什么🏟，要是锅里没有了🏄，再下锅煮🐝。

还有蘸料⏫，也是火锅的灵魂所在🏀，大家的口味肯定不太一样🎫，喜欢吃酸甜的✌，可以加些番茄酱🎭，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🍐，总之✴，大家喜欢什么🌩，就可以自己添加蘸料♌。”

说完🍜，林茗做示范一样🏷，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🌙，最后加上一些葱末香菜♏，调和成了一碗具有独特味道的蘸料❌，味道还挺香👭，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了👛。

做完示范之后⛔，林茗又拿起一旁的一碟虾丸✌，将里头的虾丸🐖，倒了一半在锅里头🐨，白汤倒了一半🐼，红汤倒了一半🍔，丸子一如水🎊，先是沉在了水中🎵，过了会这才浮上水面🌰。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道☕：

“这些肉丸子浮上来了🎒，说明已经可以吃了⛰，大家可以用公勺将其舀到碗里🐒，或者用公筷将其夹出来🌬。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🐻，总得考虑干净卫生方面的事⛩，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了⏩。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🎸，不和现代人一样基本上不用公筷🐆。

“夹到了自己碗里🆑，大家就可以蘸料吃或者直接吃🌟，如果想吃饭🏤，可以自己盛🌥，蘸料吃完了可以再自己去调配🌄。”

说完🏉，就见大家食指大动的模样❗，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了👧，现在就想吃🏥，于是就道🌌：

“好了🎅，食用方法介绍完毕🏽，还请大家慢慢吃🎚，不要烫到了👎，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🍱，但吃辣要适量⛽，假如吃不了也不要勉强🐅，小孩就都吃白汤的⭕，要想吃辣用温水涮涮再吃⛪，不然会拉肚子❔。”

拉肚子倒是不会🎬，林茗怕刺激肠胃🐿，毕竟小孩肠胃比较虚弱🎛，可不和大人一样可以随便吃🍢。

当然🏻，理论上来讲🏫，这些食材👕，乃至辣椒🐨，都是空间出产❎，或者使用空间土壤种出来的✅，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🌙，但也保不齐会有过敏症状Ⓜ，毕竟现代人还有些人不能吃辣🌵，一吃就红脸👮，这个不是食物的问题🐟，而是基因的问题🎤，所以还是提前考虑进去比较好✌。

显然大家都不愿意再听林茗多说⛲，见她宣布开吃🍊，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🐗。

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