“如此⏺,那便是再好不过了🌨。”
要是能在镇子上有灶🌖,那也不用每天在家做了🐋,还可以省下路上的时间🐂,而且还不用担心会妨碍到醉仙楼的生意🆙,可以说是极好了🃏。
“不过钱叔🏸,这灶房算是我们租借的🐝,可不能白用🎩。”
林茗看见沈母向她投来的目光🎮,就知道沈母在意的事情👧,于是便对着钱广富道🍏。
于是便向着钱广富表面这灶房不是白用的⛄。
钱广富听了一开始还想说🎲,这事算什么🎟,反正他酒楼里也不用👲,但却在看到二人的坚持之后🐀,这才从善如流道⛸:
“好说好说👅,这灶房就算是我老钱租给你们的🌖,这租金就按照一天五文钱算吧🐡。”
沈母一愣🏁,才五文钱一天🏝,一个灶眼一天才一文?这不就跟白用一样吗?
于是沈母便摆手道🏢:
“钱掌柜的➰,这可使不得🏩,五文钱一天是不是太少了?”
钱广富想了想却道🆔:
“沈夫人你有所不知🍩,这有要办喜丧事的🐽,和人租灶房也就一天五六文的样子⚾,所以我这价也开的不低了🍠。”
沈母一愣🍎,心中却道👇,这能和她们的情况一样吗?那办喜丧又不占全天🏙,可她们是要一整天都烧用的啊🈸。
钱掌柜的有些无奈🏰,便看向林茗🏬,林茗笑着劝沈母道🌨:
“娘🐠,钱掌柜说的是🍇,咱们别为了这租金伤了交情才是❌,我觉得这价格就挺合适的✂。”
沈母想了想🎿,这眼下要合作🐃,要是她表现地太生分也不好👙,于是便缓和了神色🈯,笑道♎:
“那便依钱掌柜所言吧⏭。”
林茗见这灶的事情搞定🐚,于是便一拍手道👡:
“如此甚好🍯,还请问钱掌柜的你那灶房里有多少个灶膛?”
钱广富答道👚:
“五个🏥,都起的大灶✖。”
林茗点点头🎫,她料想也就四五个左右❔,毕竟不是家里用的两个就够了👮。
“五个灶👈,每个灶六个时辰🍧,可以成二十斤卤味🌡,这样下来一天就是二百斤上下卤味👂,这些卤味我们自己需要用到一百五十斤🎈,也就是说钱掌柜最多能从我们这里进五十斤的卤味🎄。”
钱广富一听这就有些懵了🍰,才五十斤?
这也太少了吧?
刚想说实在不行让林茗二人直接到打灶房煮算了🍱,就听林茗接着补充道🍩:
“钱掌柜的先别急🍠,听我把话说完🐤。
之后我们卤味会采取限购的举措🌅,也就是每个人每天只能买多少🐿,我们摊位规定每个人每天只能买一斤卤味⚽,折合卤味个数差不多十个🎏。
而钱掌柜的要是打算送卤味❔,那么可以每次只送五两或者更少🎄,因为赠品吃多了反而会让食客感到不随处可见🐰,只有让他们吃不够👨,这一份赠品在他们眼中才显得珍贵精品🎰,而连带的送卤味的醉仙楼也变成了精品的代名词🎃。”
钱广富听林茗这样一说🈹,倒是有了些想法🏳,便问道🐜:
“那我要是依照每份酸菜鱼送五两来算🐦,一天最多只能送出去一百份了?”
这样要是之后的人再来吃没有赠品送⛓,要是客人有意见怎么办?
后面的话钱广富没说出来🏨,但他却见林茗自信道🌐:
“钱叔不妨换一个角度想🎬,只能送一百份🅰,可以变成限量送一百份⏬,先买先送🎵,后一百位来的就没有机会了⏫。”
钱广富果然眼睛顿时一片精光👯,对啊🍁!他怎么没想到🉑!
只送一百份也有一百份的好处🍹,这样岂不是人人都赶着来吃🎋,生怕来玩了没有赠品?这招简直比那迎客来还要狠啊🍗!
钱广富这回真是不服不行了👈,现在林茗在他眼里和活菩萨似的🐺,怎么人家脑子就转的怎么快呢?
林茗见钱广富的神色就知道对方肯定被她给带到阴沟里了🎶,她出的点子是能给醉仙楼带来不少生意和人气👁,但却对她们摊位更加有利🎋。
因为来她们摊上买卤味的🍝,不一定会为了那赠品而去醉仙楼花大价钱买一份酸菜鱼👢,但醉仙楼吃到卤味🆘,并且没过瘾的食客⛅,却有大概率会愿意到她们摊位上花钱再次购买🈹。
而且酸菜鱼才送那么一点🍖,可她们摊位上却可以一人买一斤🏷,价格对那些食客来说也肯定不会觉得贵🎄。
所以说🌗,虽然这个法子虽然可以令醉仙楼的生意一反劣势⛲,但又何尝不是推广宣传卤味的一种方法?
而且这种方法说不定会让她们的东西更好卖些🍗,能早些回家又何乐而不为呢?
“沈小娘子大才啊🏉!钱某当真是佩服佩服🏨!”
钱广富站起身对着林茗作了作揖🎇,这算是平辈之间的礼仪了⛪,可见他心中对林茗的重视以及尊敬🐟。
林茗沈母这下子也站了起来🎮,林茗谦虚道👌:
“钱叔谬赞了🏜。”
沈母也点头道🌟:
“都是小孩子家家瞎说的🍑,当不得真👑。”
钱广富却一个劲的摆手不认同道🐸:
“怎么能算是瞎说呢🆎,依钱某的看法🏻,这整个千灯镇都难以找到比沈小娘子还要有才气的女子了➰。”
林茗脸上笑着🎆,心中却接到⬛,她这哪是什么才气🎩,恐怕是财气吧?
随后两方讲定了🏺,林茗沈母每日供应给钱广富五十斤卤味连带着五斤卤汁🍎,而钱掌柜的则是以十斤五百文的价格🏺,也就是每日二两银子五钱的成交价格🎃,那卤汁就算是林茗沈母方赠送给钱掌柜的🍛,也算是还了灶房一天五文的情义🎰。
其实十斤五百文的价格也只比单卖便宜了十几文🌻,但钱广富却觉得这价格正合适㊙,原因是他一盘酸菜鱼满打满算也不过七八十文的成本🏃,但现在却因为他的错误给定到两百五十文🏧,这时候要是在卤味上省他说不准会良心不安🏩。
再者林茗帮助他度过这次危机已经算是仁义至极了👛,他不应该继续占人家便宜才是➰。
如此🌯,就算是两方初步达成了合作👦,林茗见这马上快要十二点正中午了🎟,人流量也是最多的时候♌,所以便道🌫:
“钱叔❇,还请问那灶房在何地?”
钱广富这才想起来一直给人说灶房灶房的却忘记带人去看了👛,不好意思道✖:
“看完⏪,都把这事给忘记了🍸,我这就带你们去看🈶。”
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