蔡崈知道吕注无意当官🏸,就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子👢,让南海派在开封开馆🅾。一切办妥后🌓,蔡崈回到蔡府🌍,找到吕注🌏,拉到自己房里⚾,才问🐊:“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意?”见吕注点头🎄,就直接递过一折纸👋。

吕注接过来打开一看🌇,竟是那房子的地契🐤,汴京的房价不低⛴,一处开武馆的大房子更不是小数🐲。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力🈴,不由得心中苦笑🌚,知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑👧。

蔡崈接着说了一番话🎒:“吕兄⛱,京师不比泉州小地方🎓,事情都比较复杂🌶,就像养父虽然贵为宰相⛸,一人之下万人之上🍓,很多事情还要看别人的眼色🍚。南海派虽然是五帮七派之一🌰,但在中原人脉毕竟不足🍅;另外水至清则无鱼🍢,只要道在心中🐽,很多事都可以看淡一点🎁。”

吕注笑着说🍷:“你不用担心✨,我接受南海派掌门之位时❔,就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言🍯,一切为大局着想🐆,个人荣誉岂能在意🏾,你要是有什么话就直说🌃。”

蔡崈笑着摇头说⬛:“是我多虑了🍍,朱勔你应该见过🏽,他听说你要开馆授徒🎣,特地跑来说所有装修人事费用他都包了🍷,并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺👱。他有个儿子朱挺🏸,想投在你的门下🍚,承诺另外支付师资每年一百两黄金🎷。我是怕朱勔这个人性情狡黠🎀,不遂你的心意👰。但他是个做事的人❣,将来应该有个前途⬜。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了🌌,诚恳地说♐:“蔡叔和你如此待我🐖,我岂能不识好歹⛔,另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友🐜,这个徒弟我收了🐐。”蔡崈大喜🎿,两人又谈了些闲事🎧,傍晚时分☔,一起出了蔡府往樊楼而来♐。

樊楼🆔,是汴京最豪华的酒楼✉。原名白矾楼✉,乃是南京商贩销售白矾的处所🎳,改为酒店时🍥,更名为樊楼🎗。樊楼三层相高🌄,五楼相间🐭,五座楼之间🏽,又各有飞桥🌝、栏槛🐵,明暗相通🎹,珠帘绣额➰,灯火晃耀⚽。那年樊楼刚开张的几天🌓,先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏⛅。每逢元宵佳节🐛,樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯👊,被誉为汴京一景🍮。

平时🏽,和汴京的其它二十七家大酒楼一样👦,樊楼在门首张灯结彩👒。进得大门🍨,走过一百多步的主廊🌍,南北天井两廊皆小阁子🍗,灯烛荧煌⏮,上下相照🎰,浓妆女子数百🍵,以待酒客呼唤🌞,望之宛若神仙🐚。蔡崈两人到了门口🏸,早有朱勔的下人等在门口🌤,见了两人急忙引到东楼的包厢🏮,朱勔早在包厢内等候👂。

朱勔见了两人🐫,立马热情地跑到门口相迎⛽,三人都是熟人🎪,见过礼后谈笑着入座🍽。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟🐑,更是高兴地摇头晃脑🏺,一再要下人喊博士上菜🈳。樊楼的菜果然不同凡响🌆,今天上的是“长鱼宴”🌤。长鱼又称鳝鱼🏄,肉嫩性纯🆚,俗名“策杆青”🌱。

今天上的一桌八大碗👣、八小碗🎰、十六碟子👪、四个点心🍀。

八大碗是🌥:龙凤呈祥🐲、长鱼鱼圆❕、叉烧长鱼🐇、杂素鱼⚫、乌龙抢蛋🐬、米粉鱼🎱、高丽长鱼🌯、大烧马鞍桥👁;八小碗是🍉:烩壮元👕、铃铛鱼🍬、锅贴长鱼👌、一声雷🐖、银丝长鱼🌁、龙凤川🏤、二龙抢珠 🌮、长鱼羹🐥;十六碟子♍:白炒长鱼片🎳、炝虎尾🆖、软兜长鱼🎯、溜长鱼⛺、子盖长鱼🏋、桂花鱼🏙、长鱼丁🌲、长鱼圆☝、长鱼干🌮、炸脆鱼⚡、月宫鱼🆘、长鱼丝🍵、长鱼吐丝🍚、炝班肠🈸、炝胡椒鱼✔、蝴蝶鱼🆘;四个点心是🎾:汤包⚫、茶撒🏉、小刀面🌤、云吞👭。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿🍨。樊楼自酿的有眉寿🏪、旨和两种美酒🏚,除了本店销售供堂吃之外❗,还有三千家脚店〽,每日于本店取酒沽卖🌈。在开封有强大的销售网络🌞,也有极高的名声➿,眉寿和旨和的差别是眉寿更纯👱,入口有甜香味🐒,非喝到位不感觉醉🆑。

(本章完)

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