安知秋……
“夏夏⏩，我只想中规中矩地当个大厨🌙，会上二十多道菜和一些面食就行⏩，不需要这么隆重👤。”他弱弱地抗议着🎈。
安知夏瞪过来🍌，“哥哥🎪，做人做事都要尽可能追求极致🍨，目标定得高你才能迈步迈得远🎙。你这还没开始呢🏭，就想打退堂鼓吗？”
“没没没🐷，知夏小老师那您继续❣，小得洗耳恭听绝对不再插话了🏳，”他跟电视里的奴仆似的🐑，拍了下嘴巴笑着道🎸。
安知夏哼哼两声👩，也没摆架势的兴趣了🐏，直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🐻。她拎起一个🌃，握着笨重的刀开始削皮🎺。那刀似是没有重量般🌽，在她手里极为灵活⏰，跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🌏。
安知秋只是紧闭着嘴巴⛑，眼睛大睁竖了个大拇指🍌，高👛，实在是高🏧。
她勾着唇角得意地笑了下🍥，把土豆放到案板上⛳，开始拿着刀切起来🌅，那唰唰的声音节奏感极强🍴，没多大会便切完了🎫。将土豆丝放到水里一晃🆑，便散开露出纤细均匀的模样🌸。
“刀工是厨子的基本功🎍，没有好的刀工👉，那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🏒。没个三五个月是练不出来的🍠，哥哥你要加油呀🏐，”她放下刀🍛，将一个土豆塞到哥哥手里👌，示意他照做🎬。
安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🏈，试着削皮⛑，可惜刀太沉太大👌，根本不适合如此精细的操作🍎。等他将皮削完🌷，土豆下去一半了🌝。
“继续呀👉，在哥哥没有练好刀工之前🎳，土豆皮就由你解决🐾，”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🐴。
安知秋有些欲哭无泪🌹，自己到底多想不开🍅，竟然对当厨子心血来潮🏵，如今骑虎难下呐🐧。
今天对于聂义昌和杭向磊来说⛳，算得上少有的惊吓和糟糕的经历✋。不过想到待会的美食🈚，俩人心情瞬间拾回一半🏉，没什么事情比喂饱肚子重要的🈚。
可等他们期待满满地洗好手🏵，仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着⛹，却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🍔，一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🐏，一盘子大小不一糊成锅底的饼子🏑。唯一算得上正常的就是清粥了🃏。
“这🆙，妹子🎸，你不想招待我们哥俩🌑，也不用拿着吃得撒气呀❌。这白面🈶、土豆⚓，它们惹到你了？”聂义昌吞了下口水🐴，不敢伸筷子🍑。
杭向磊面色也难看🏾，对着一桌子饭菜直瞪眼🎍。
“这是我做的🅱，”安知秋不好意思地挠头🍻，“我妹子说了🍣，头一次做饭都这样🍄，做得多了经验足了➿，对火候🍁、调味品的把握也就更精确🐯，饭菜的味道自然也越来越好🐞。
你们在见证一个大厨的形成🍉，所以🆔，尝尝呗？
刚才我试了试🎆，也不是难以下咽🏯。”
“你认真的？”俩人盯了安知秋半天🈁，没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🍈，只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🐞。
“唔🍃，汤不错🍞，清香可口🌔。”
“颜色纯正❌，味道浓厚⏹，挺好🏧。”
安知秋嘴角抽了抽🐤，“这米汤没有技术含量🈂，水比米多得多🍟，开锅熬半个小时🎠，自然不错🌙。你们再尝尝其他的呀🎉。”
那期待鼓励的小眼神🎡，让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🏝。
“啊呸✡，”聂义昌嚼了两下🍾，直接吐出来🐒，一跃从炕上跳到床下🏩，三两步到水缸前✈，舀起水就往肚子里灌👛，“安知秋🐚，你打死卖盐的了？快要齁死我了⬛！你🍺，你鸡蛋壳都没有挑干净吗？
白瞎了有个厨艺好的妹子🍭，我闭着眼做都比你好🏔！”
安知秋讪讪地哼着⛴：“说这话也不怕风大闪了舌头⛩，我做饭之前也是这么认为的🌁。”
没做过饭的人不知道❓，这鸡蛋一用力就碎成了渣🃏，跟蛋清蛋黄掺杂在一起⛴，根本挑不干净🍧。菠菜和鸡蛋混一起🐉，完全是菜饼的搭配🆗，撒得盐根本搅不开……
他突然觉得前路漫漫呐🎀，唔🍐，还是去吃水煮土豆皮吧🌥。
聂义昌杭向磊俩难兄难弟……
为啥蹭个饭就这么难？
好在安知夏早有准备🏔，拿出蒸的饭团递给三人🎺，自己也抱着一个啃🌜。饭团是用竹篾蒸的🌜，带着竹子的清香➰，饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🏜，里面则包裹了生菜🌁、腊肉🌶、茄子条🍶、花生碎👔、芝麻酱等🐀，馅料十足🏳，咬起来咸甜齐齐征服你的舌头✋。
“好吃吗？”
聂义昌连连点头⛅，好吃到感动得想哭🏻。
“还想吃吗？”
杭向磊也连连点头✈，面子要来干什么⚓，又不能吃🏬。
“那你们得做我哥哥的忠实吃友🌑，有什么说什么⏫，这关系到下一次你们的试吃品质✈。当然了🐅，等你们被哥哥的饭菜摧残后🎾，我会做好吃的补偿你们的呦🍌。”安知夏放出了鱼饵🉑。
他们能拒绝吗？当然不能〰，天大地大不如胃大🌹。
唉🎂，谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🍓。如今他们被如此对待🏰，反而往一种好的方向发展🌭。
安知秋感动得不行🎫，看向妹妹的目光都闪烁着泪花🌋。“夏夏🏸，你放心🏹，我会勤学苦练🍞，早日将厨艺学出来🏞！等哥哥学成后🏀，一日三餐地做给你吃🆔。”
安知夏笑笑点点头👀，自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残❓，就先替他找了下家🍲，真没多想👜。
这个时候食物浪费可耻🐎，安知夏便将饭菜重新加工了一下🌠，准备当晚饭🐔。
一早晨忙到了现在🎼，她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🃏，想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢👃。寻出信纸🈴，她咬着笔帽开始构思⚡。
超市书店的电子图书中🌌，收录了不少报刊🐛。她先研究了下六七十年代专家的文章❕，又详细地查阅了有关胸外按压的资料♐。剧本背得多了🎨，她不管记忆力👝、归纳能力🎥、模仿能力都得到了极大的提高🌒。
没多大会🎇，她脑海中便呈现出文章的大纲✳。
安知夏抬起笔唰唰地写起来⛩，先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🌹，又一笔带过国外的急救手段👲，再详述该法子的注意事项及应用🐽。最后再归结为临床🍻，其中便包含了一起医闹事件🈳，对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🎖。
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