不出林茗所料👔,那掌柜的果然面露惊讶🏂,他原以为对方是来叫上一些吃的🍄,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🌚,也不能随随便便就让人去灶房这种地方👞。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🎎,然而拒绝的话还没说出口♉,就听对方接着说道🏟:
“掌柜的叨扰🏃,实在是我们这有伤患🆚,大夫嘱咐了特地的饮食🏾,出门在外也难寻到可用的灶房✊,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🍷,所以才会问掌柜的借一下后厨👲。”
说完⛏,见对方依旧难以抉择的表情🍃,林茗便给出自己的交换条件道⛴:
“而且掌柜的你放心🏘,所用的食材我会按照正常菜价算给你🏝,并且也会支付相关费用👭,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时👊,顿时眼前一亮👝,当下也顾不得其他🍒,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多👃,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🌶:
“当然🐎,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🌽。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🐵,林茗就见对方面上露出一些失望👙,但很快却又亮起了眼神👉,对她道🍈:
“借一下灶房也不是不可以🎋,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🎗:
“掌柜的你放心🏤,我只需要用到一个灶台🎲,其他灶台的工作可以正常进行🌛,不用顾及我🏐。”
听到林茗这样说⛲,王掌柜一想🍔,后厨有八个灶位⏸,现在天色也逐渐晚了🐝,一会客人只会越来越少🐤。
既不会影响生意⛳,又能赚上一笔外快👝,一两银子可也不少了❗。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🏘,勉强答应道🎊:
“那行吧🎻,看在客人你们有难处⛓,我就借了这个灶位🐻,你可以在那个灶位上烧火🏷,但不能去其他灶位上捣乱啊👑。”
林茗自然点头答应道♌:
“掌柜的放心🏃,不会♊。”
说着⤵,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🌻,并且让对方将账目记下来🏌,免得之后几天换了其他店小二不知道🌚,不让她去后厨➡,避免这种不必要的麻烦🏘。
王掌柜自然记下来🎅,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🈁,等对方将菜端上客人桌子之后🌁,王掌柜就对着店小二道🏾:
“阿立🎥,你带着这位小娘子去后厨☝,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下⏸。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣➰,随后反应过来菜点头迎着林茗道♏:
“小娘子请♟。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨⚓。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🐵,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🐰,而这家客栈后院却只有一个灶房🎟。
也没多看⛴,毕竟是人家的地方⭕,她也是借用一下灶房🍐,还是安分一些好⛩。
进了后厨🌉,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了✖。
想来也是🐣,这家客栈大堂的地方可不少🏘,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🏴,客人也不少🍣,这个时间点🀄,在他们千灯镇上估计都快要打烊了❕,可在丰县👞,却依旧热闹地很👑。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🐧,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🃏。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🏦,但都比较年老🎋,与之相比☕,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🏫。
和现代差不多🐙,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🐿,但一般在外做厨子的都是男子👦。
这间比较宽敞🎹,大约有四五十多平米的灶房里🐿,有八个灶位🎰,两个歇着火🏪。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🐅。
看了看这个古代厨房一圈🏩,食材倒是不多了🏕,毕竟天色也晚了⬆,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🍽,但这一批客人估计也是最后一批🎍。
而这些酒家客栈🏭,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购♋。
对了👊,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个⏹,那就是丰县每天都有集市🌹,从凌晨到傍晚🎎,晚上还有晚集〰,晚集倒是没有菜集了⛳,而是一些热闹的摊市🌏。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🍔,街上没有人了🐺,晚集也就歇下了⛹。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🎢,到了五六点人买菜挑菜的人最多⛩。
这都是在上一个镇子上住宿时🐲,林茗从地下那些食客那里听说的❗。
想必这家虽然做的是客栈生意🍫,但食客也不少的客栈食材♉,应该也是有稳定的供货渠道的🎥。
毕竟从早开到这么晚🈵,人还有不少🐍,需要的菜量应该也不少✳,如果每天早上在市集上采购🌤,就有些不保险了🍔。
想到这里🐒,林茗问向一旁的阿立道🏒:
“小二哥🆔,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🏸。”
那阿立也没想太多✉,况且这也不是不能说的秘密👯,于是便回答道♐:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🏒,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🐧,随便说了一个点➿,就听对方道笑地喜庆道👲:
“那就不耽搁⛔。”
林茗点点头🎸,看了看那个最东边的灶位🍄,问道🎺:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🎬,就走上前道🐦:
“是啊小娘子⚫,这个灶台用的少♓,地方也干净👂,您就用这个吧⏱,要是还需要什么🎒,小娘子您和我说🈳,我帮你寻来🎗。”
林茗点点头🌞,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🌔,尤其是这店小二脸上笑地喜庆⏸,长得也颇有喜感❎,长得有点像前世一个相声小品演员🐇。
不过林茗也不需要其他人帮忙🐖,毕竟她只付了灶台使用费用👄,其他却没想占人家便宜🍖。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🎅:
“多谢小二哥🌻,不过我一个人来就好🍥,你去忙你的事吧✔。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道⛲:
“我要用的食材不多🍑,基本上都是自带的❓,如果用到了你们店里的食材🎭,会记下来🌯,一会你拿给掌柜的核实🍔,算在账上🏬。”
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