见这群人还算乖巧🏽,林茗便打一巴掌给一甜枣道🆗:
“好了🍬,现在栗子饼还未好👌,请单独买栗子饼的客人排到左边🌕,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🍃。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🏩。
林茗挑了挑眉🏹,这个情况✨,要不是客人对栗子饼不感兴趣🎰,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣⏹。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🈚,她有理由相信♐,情况会是后者🏣。
沈母也眼前一亮🐜,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🐪,但这却让沈母想到了一个想法🍴。
那就是她们要是之后生意好🎗,那岂不是卖其他的东西⛽,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🈁,招待起了今天的第一个客人道🍧:
“客人要买些什么?这招牌上都有♉,要是有什么看不懂的🌤,客人可以问我们🎪,也可以先看看再做决定🆙。”
于是眼前这位中年男性客人🐠,便打量了下招牌上的东西⛴,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🏝:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🍓,沈母笑道🎧:
“客人真聪明🌮,就是这个意思🌒,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🏀,价格也都是招牌上面写的价格🐊,小本生意⏫,药材熬制🐶,所以咱们价格都是不接受讲价的🎛。”
就见那客人身后冒出几个客人的头🍧,纷纷点头赞同道❇:
“不讲价是应该的🌍,这么便宜竟然能买到如此美味🎉,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🎋,我活这么几十岁了🎐,也没见过比这更好吃的肉了🌈,甚至比那红烧肉味道还要香一些🍢。”
林茗挑了挑眉🐅,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🏐,肉还是红烧肉最好吃🏞,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🆙,酸酸甜甜下饭开胃🌤。
想着咂咂嘴🌨,赶明儿她也开个餐馆🍀,弘扬一波中华的糖醋美味🍨。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🌟,那心里更是止不住的开心骄傲🐿,面上自然也笑着感谢道🐉:
“多谢各位客人的喜爱了➰,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🐐。”
听沈母这样说❎,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🌤:
“好说好说🅾,你们这味道要是一直这样🐄,那名声传出去是迟早的事👊,就是每日卖的数目能不能多些❣,我们这些食客都觉得不够吃呢🎴。”
“是啊是啊🎎,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了❤,偏偏还每人只能买一斤🍬,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🍊,她就知道这群客人拍马屁准没好事🏕。
这普天之下⛰,就没白拍的马屁🌛。
沈母于是便面露歉意道🌮:
“实在是对不住了各位客官🌺,这卤味最多只能这么多了🌃,没锅咱们最多只能煮二十多斤🍼,一锅要煮两个多时辰🍼,我们这摆摊的🐽,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🐘。”
说完见这些客人面露可惜👌,便又补充道⭕:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🆑,客人吃着也不会开心🎀,希望客人们可以理解🏛。”
见客人们纷纷点头🎭,沈母这才松了口气🎱。
那位一开始的人也总算看好了东西🎉,便指着招牌上的东西道🍪:
“这个猪大肠来两根🐞,鸡爪子和鸭脖各来三个🎳。”
“好勒客官🎑。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西♍,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🌈,递给了客人🎬,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🍷。
这碗的形状还是林茗交给沈母的♌,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒⛽,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🍀。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说⭐,还容易掉到地上或者沾到衣服上🏸,卤味污渍也比较难洗🐗,于是才想出了这个法子🍲。
反正油纸便宜♎,油的一面🎡,在一定程度上也可以防止水的渗透⚡,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里⛏。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🌪,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🌖,但因为这个碗本身结构很稳定🌉,折熟练了🎳,三四秒就能折完一个✍。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上⏱,但却不满十个的客人🎉,折个油纸碗装♓。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🆕,并且还可以赠送一勺子的卤水🍲,虽说不多🏜,但又卤水的味道浸着卤味🎼,味道总归更加丰富一些🎞。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🍔,从来没有见过👔。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后⭐,享受着身后看向他的羡慕目光🐃,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🌜。
这可给后面的客人急坏了☕,恨不得马上轮到自己🎐,便催促着前面快一些🎱,再快一些⬛。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸♊,即使有一两个急脾气催促🅰,但却没有一个人上前闹👈,所以沈母二人一个递吃食⚾,一个个收钱完全来的及🍝。
等十几分钟之后🏠,烤箱里的栗子饼好了🐼,那原本就排了二十几人的队伍🌙,不减反增🍉,都已经增加到了三四十人有余🌅。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🏊,见行人有走不通与客人发生争执的🏮,于是林茗就和沈母商量了一下✏。
随后林茗便亲自去到后头🌝,将队伍往南面巷子那边引🐄,毕竟不能挡到行人的正常行走⛎,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法👧,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🐆,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🍂,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🏐。
她才刚回来🍡,眼见右边排的队就开始弯了🏘,指不定一会就重新弯到路上去🌜。
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