但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下🏅。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸⏱,你天天往街上送菜🌵。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家🈷。”林玉娟问道🎿。

“我送的有两家生意还可以🍈,但是有一家是做早茶比较有名✝。另一家不做早茶🍳,专做午饭晚饭的🐧。”林贵禄仔细想了想说出了两家🍍。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家👃。是哪家饭店?”林玉娟又问🍖。

“聚福楼🌹,我也觉的还是他家比较合适🎷。”林贵禄也同意🐨。

“那就这么说定了🐍,哥哥先去顾老大家定鱼吧🎛。青鱼或者黑鱼都行的♉。不要太大♈,二斤左右就行🌗。我们这两天没什么事可以试着织衣服了♓。锁儿🍧,还是先给你织哦🏼。高兴吧?”林玉娟问林小弟🎑。

“嗯👔,那姐姐你快点织🎾。让我也穿回新衣服⛺。”林小弟很认真的说🏰。可怜的娃🅱,从小到大几乎没穿过新衣服🎑。

下午一家人没什么事🏪,林贵禄去田里转转去🐝。林玉扣带着林小弟出去玩了🐴。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的🐄。林玉娟这次给弟弟织毛衣🌮,想的是往大了点织🐣,总得能穿个一两年的🍄。拿出四根长些的棒针❗,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🌴。起好头后♒,也还是上下针织🍚。她打算上下针好了还是继续平针➕。谁叫她笨呢🍪,前世没好好学🌡。不会织花样⛪,到时可以横条间色🏪。红间黑估计也不错🐙。简单又好看🐗。娘儿三个轮流织着🎎,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了🎊。

到了第二天一早🌽,顾老大送来一条三斤重的青鱼⛩。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好🏪,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过👲。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来⏭,中午还要再去街上一趟呢👁。

到了中午林贵禄回来🍼,家中做好酸菜鱼🐢,用一个深口的瓦罐装好➡,上面在盖个碗🐕。放到草编的保温框里🈂,外面再用旧棉袄再裹好放到船上⛎。再从缸里拿出几把酸菜带上👦。泡辣椒也带了几只🎈。都用小坛子装好🏉。林玉娟林玉扣也跟着一起去了🎫。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来⛱,到了镇上时瓦罐还是热热的🐀。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼🐓。他们进门时⤴,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🍞。老板正在柜台后打着算盘算账呢🏃。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了👚。早上不是刚来过?

“林二兄弟🏌,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊🐥。

“王老板👔,我又来打搅了🐂。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼🆑。

“行行行🐡,这边走⛓。李三儿🏅,你在这里招呼下客人♒。”说着领着林贵禄三人往后面走去👪。

等到了厨房🐒,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上🎿。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里🏓。王老板一看当然明白了🌒,拿过筷子夹了片鱼尝了尝🍲,又尝了尝酸菜⛷。“味道不错⌚,鱼片又滑又嫩🐞,酸辣可口🐶,虽然有点子辣但是还能接受🐔。冬天吃刚好🏝。”

“林老弟🍊,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了🏺,还是不肯定的问了下🌤。

“呵呵❄,王老板👬,你是做饭店生意的🆙。你说我把这个菜让你尝是个什么意思🌗。想卖给你撒🍏。”林贵禄说♊。

“菜是不错🏤,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么🏭,我看看你就是调料放的多些🎹,油也多些🉑。我一看都明白了🌨。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了⛔。

“大叔👕,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了🎽。做出来的肯定没我家好吃🏛。”林玉娟在一旁插了句🐌。

“李师傅🐛,你过来看看🎥,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师🎅。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉👤,尝完鱼肉又尝了尝酸菜🍣。最后还喝了口汤🐚。

“怎么样🏈,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师🌐。

“老板🌩,这咸菜跟平时的不太一样🌿。酸脆的🌑,还有这鱼片🐇,也不是光片成片就有这个味道的🌤。我估计我们自己做出来味道真的要差好远🏟。”这个李师傅还真说出了关键点🌘。

“李师傅您真厉害🈁,我家这个是酸菜不是咸菜🎀。跟腌咸菜的方法有点不同🌹。”林贵禄不忘夸厨师两句🌎。

“过奖🍩,老板我看这个菜应该好卖🏣。这冬天吃这个正合适啊🆒。我们店也好久没有推出新菜品了🐄。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句🆙。

“林老二🐵,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问🐨。

“是啊✖,王老板您见多识广🆗。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说🐒。

“行吧🎵,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢👑。

“酸菜我卖你也不贵🀄,五文钱一斤🎤。但是做鱼的方法可不能白教你👒。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给🏩。多多少少也卖点钱才行⏭。

“什么🍫,我买你酸菜🏠,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了🎟。

“啊呀🎭,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🌿。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人🏏,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了➗。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了❔。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子🎭。”林贵禄接到🏐。

“这么贵啊✂,一两吧🐃。明天先送个五斤来试试看🉐。我这就拿了银子给你👂,你教厨师做酸菜鱼⛹。”王老板还价还真狠🏣,直接腰斩🐦。

“行吧🐁,一两就一两🌧,谁教咱们做熟了呢🎅。我家的酸萝卜也不错啊🈵,也可以做菜的👗。可不光只是做个下酒小菜🐇。我们先到前面等🍉,玉娟你教大师傅做菜✖。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🍸,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下👓。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了🌔。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼🎑。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了🏿。林玉娟指挥🎋,李师傅干活儿⏳。教完了不忘跟李师傅说“李师傅👣,这酸萝卜做菜也好吃的🌖。炖鸭子特别香⤵,您试试看啊?就说是您自己想出来的🌟。”

李师傅一听这丫头说的话心里道👒,“这么小的丫头真会说话啊🀄,还知道让我到老板面前去卖好🐓。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦✍。”

“好的🌤,小姑娘我试试啊🏴。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的🎐。李师傅到底是做厨师的🌷,在林玉娟的指点下很快就做了出来✝。味道比她家带过来的还要好些🍽。这个结果自然是皆大欢喜了🐛。

林贵禄见厨师都学完了✋,就带着一双儿女回家了👰。在船上🌪,林玉娟想想这都月底了🅿,也不知道这个月收入怎么样🍢。就问林贵禄🐤,“爸爸再过两天要收账了吧🍬,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧🐺。”林玉娟听到后把账本翻了出来🐯,跟林玉扣一道算起了帐🌽。虽然数目都不大🎹,可这一斤🍼,二斤❤,斤半的也算了好一会才算好👩。从卖腌菜的第一天起现在二十五天🌨,一共是卖出去了一百四十三斤⛓。每斤五文一共得了七百一十五文🍍。刚才卖菜式得了一两银子🎣,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱🍢。一共也有四百四十九文呢🐼。这个月挣了有二三两银子了啊⚪。开销就是棉花钱🐱,买鱼的⤴,家用就不算了🎇,不卖这些也是要开销的🌒。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢🎾。下个月🍐,酸菜也开始卖了🏈,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧➖。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕🎩,这家里挣的这些钱怎么分配🎭。父母在里面可是出力不少的⛺,他们是可能都给孩子们保管的🏝。看来回去还得商量一下分配的比例了🌌。一路无话🏔,三人很快也回到了家㊙。还没进家门呢👠,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问✉:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的🏗,骗你做什么🏋。冬至包饺子吃🐼。”齐氏郑重的告诉自己小儿子🌚。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人⬅,正是林贵禄🌉。他还奇怪呢🎉,这结婚这么多年了🌱,孩子都有十岁了⏸,他可没见过自己婆娘包过饺子啊🏵。

“我当然会了🎰,你忘了我告诉过你🏙,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑🎢。

“好呢🈶,那就等到冬至吃你包的饺子了👛。”林贵禄也不跟齐氏争辩🈯。她说行就行✡。

孩子们当然也是既怀疑又期待了🏪。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢🌘。家里倒是有根擀面杖🌗,只是偶尔见姆妈用来擀过面🍂。这一带人面食很少吃的🍉,麦子倒是种🏽,打的面粉偶尔做个擀面条⚓。摊个饼什么的还成㊙。包饺子见都没见过🎄。过年吃的是汤圆🍩。周围的邻居家是擀面杖都没得一根👓,偶尔要用都来自己家借的🏀。

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