第26章 画面没有想象中的那么好

既然是料理🍒，那肯定是要吃了之后才有言权的⏮，四宫小次郎等人在乾日向子的带动下🏎，也纷纷开始动了筷子🐐。

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酥脆的响声如烟花一般冲上了云霄👣，化成了璀璨的烟花爆裂了开来🏪，众人随着这跨越时间和空间的烟花一起穿越到了一个熟悉的地方中🏥。

口齿间淡淡的香甜味道✡，让众人的身体轻松了下来🍼，就像是穿着轻便舒缓的和服走在热闹的夜会上一般🏀。

在两旁的小摊贩里🎟，贩卖的是各种大家喜爱的甜食🎺，耳边响起的也是让人迷恋和感觉心安的声音✳。

手中的食物在不知不觉间就快的吃光了🍇，和空荡荡的双手比起来🏕，腹中那充实的感觉让人格外的心安🍦，而在停顿的时候也终于是能够静下来聆听这久违的童年记忆了🍨。

引信燃到尽头♉，顿时金花四射♋，就像五颜六色🆘，闪着金光的鲜花🏬，在空中绽放👘。

双手也是下意识的抓住一块炸猪排🐀，就像是贪食的小孩子一般🎤，在这种时候🏴，众人也是放下了大人的面子❓，直接的用手抓住那盘中的猪排🌍，在用蔬菜包裹住之后⤴，就充满期待的咬了下去♉！

腹中充实的感觉🏪，食物中淡淡的甜味也带有独特的节日气息👌。

鲤鱼旗🍈、鲷鱼烧🐘、烤丸子🎟、苹果糖……⛎，从这份简单的料理中🌶，众人都是联想到了小时候所拥有的东西🏣，还有逛庙会时的美好记忆与饱胀胀的幸福感🌓。

好吃的吃饱了🌭，好玩的玩累了❌，当堂岛银几人仓促的将盘中的东西全部都消灭干净之后❗，饱胀之后的满足感就从身体内的上升了出来🌃，就像是在节日后累了一天的大人一般🎐。

在累了一天之后🍲，桌子前的清酒就成了最好的消遣🍶。

堂岛银率先喝了一口🎑，先干为敬🐧。

在堂岛银动口之后⏩，其余人也跟着饮用了田中秋准备的清酒🌟。

在喝了一口之后✨，众人都停了下来⤴，并不是酒的味道不好🐦，而是太好了✂！

正因为如此⏪，众人才会慢慢的品尝🐯，而不是一口喝掉这为数不多的高级佳酿🌇。

“真是舒服……”乾日向子出满足的赞叹声🍺，现在浑身都感觉非常的惬意☝，感觉就快要醉醺醺的了🌗，而这份料理确实是经典的和风🍯。

不过这只是一种感觉而已🎭，田中秋准备的酒并不多⏹，不会出现喝醉的事情生👬。

田中秋的菜品已经试吃完毕了🌫，而川岛丽见状也开始说道♒：“好了🍴，田中秋选手的料理已经试吃完毕➡，接下来就是一色前辈的料理了🍹！请一色前辈上场🏎！”

田中秋退到了自己的料理台去准备下一场的东西🌊，没有在意一色慧的料理🏉。

在一色慧带着料理过来的时候🏋，关守平也说道🎻：“那个水滴一样的液体应该是琼脂⚡，制作水信玄饼的琼脂🍷。”

“果然如此🍳，我想那些甜味就是琼脂的原因了👍，确实是非常不错的创意👝！”堂岛银对日式料理也了解🅱，但是也做不到能够迅的分析出食物中的每一个材料🌎，在听到关守平的说法后就现确实是那个东西🏢。

琼脂是由海藻中提取的多糖体🏹，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一🍟。它在食品工业🏏、医药工业🐔、日用化工🐼、生物工程等许多方面有着广泛的应用🍒，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质🐽，提高食品的档次🍲，价格很高♋。其特点🈷：具有凝固性♏，稳定性🈚，能与一些物质形成络合物等物理化学性质🍾，可用作增稠剂🍓，凝固剂🎆，悬浮剂🎊，乳化剂🍐，保鲜剂和稳定剂⭐。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料⛓，果冻👓，冰淇淋➖，糕点🍬，软糖🌓，罐头⚪，肉制品🈁，八宝粥⛰，银耳燕窝🏽，羹类食品⛩，凉拌食品等等.琼脂在化学工业🐂，医学科研➰，可作培养基🏆，药膏基及其他用途🐡。

田中秋的那些水珠要比真正的水滴更加的清澈⛎，就像是高品质的玻璃球一样🏏，而这些水滴在过九十度的高温下才会融化🌍，体干🍊、色白亮🌋、洁净透明度高🌘、弹性大⏪、坚韧🐯、牢度强👏，在趣味和味道上都是绝佳的点缀✴。

“不过我并没有吃出来那猪排上香辛料组合🏔，真是太遗憾了……”堂岛银感觉这份料理如果是一百分的话🍫，那么香辛料的比分应该是三十分🌫，剩下的二十分是调味的琼脂🌙，最后那一半的功劳才是田中秋料理本身的味道♈。

众人的讨论声并没有继续太久🐸，在一色慧的将料理端上来之前🎨，众人就等待着一色慧的料理了🌋，不过这个时候⛰，众人对这份料理都不是很期待了🐻，感觉一色慧的料理已经是落入了下风🌁。

一色慧肯定是不会中途放弃的🌡，在这个时候也是振作起来将自己的小车推到了众人面前👨，然后开始端菜🍡，并说道🐞：“我的料理是【特制版新式怀石料理】👐。”

怀石料理是日式料理中的一种🎰，属于怀石料理极端讲求精致🎾，无论餐具还是食物的摆放都要求很高（但食物的份量却很少）而被一些人视为艺术品🎼，高档怀石料理也耗费不菲👛。

田中秋听到是这道料理之后🐀，就感觉对方是不是脑子被烧坏了🐤，拿出这种东西还想怎么比试？

怀石料理的“不以香气诱人🐤，更以神思为境”👩，更加体现了日本料理的美轮美奂🏟。

日本料理注重新鲜🌶，其中更以怀石料理为上乘🏠。其每一道菜都是在客人点餐后👦，才开始现制作的👋，更加体现了其料理的新鲜度和口感☕，因为是现制作👙，所以客人在点餐后一般需要等上一段时间🏓，通常情况下🏸，点餐后到第一道菜的上菜时间是1o－－15分钟🎖；每类菜之间的过渡时间是5－－1o分钟🐗。因此🏵，客人在等餐时需要保持平静的心态✋，勿以烦躁之心进食而败坏了怀石料理的神思之境🎀。

由于怀石料理沿袭禅宗思想展而成⛪，也因此得来“净心料理”之美谓🐲。

田中秋可以理解这道料理确实是能称得上是日式料理🍼，而且这东西在外面也被传成了日本料理的神髓🏪，确实是高端大气上档次的东西🌖，但是放在这里真的合适吗？

(未完待续🏗。)

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