“我也不知道➖,不过刚才涛哥跟我说是川菜的🌔。”
王雪说道🍔,王雪也是经常吃“回锅肉”的🍑,可是从来不知道🍌,这“回锅肉”是川菜🌤,一直以来王雪都以为这“回锅肉”是浙菜🍕。
“呵呵🌕,老徐你孤陋寡闻了吧🐦,这‘回锅肉’确实是川菜来的🐟。”
吴权说道🌡,毕竟吴权是村书记👩,出去吃饭的机会特别多⏭,吃多了了🏖,就喜欢比什么菜好吃⏫,所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解👋,所以也知道这道“回锅肉”是川菜🌏。
“呵呵👅,还是书记你见多识广呀🐵。”
徐元笑笑地说道🍙,其实徐元心里在暗骂吴权🌋:“要是老子也能像你那样🆖,三天两头有人请出饭店吃饭🈵,也能知道这个‘回锅肉’是川菜来的🍀。”
“王雪⛓,你跟二狗说一下👂,咱们浙南人👓,还是多做些浙系菜吧⛴,毕竟大家吃得习惯些🌚。”
云昌达对王雪说道🌉。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了⏱,倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了👟,毕竟南方尤其是浙南玟州人🌸,都不习惯吃过辣的菜来的👑,而川菜在人们的印象是🍿,非常好吃👧,但也辣的让人难受🈂。
“嗯👞,我现在就跟涛哥说👛。”
王雪应了一声就再次往厨房走去了♍,在王雪看来🅰,跟这些老人聊天一点劲都没有🌕,还是看自己男人做菜有趣些⭕。
“不行🏄,我得打电话给老五🐁、老六他们🐶,搞什么呀🈯,到现在还不来🎿,这么香的菜肴摆在面前只能看🏳,只能闻♋。真的太痛苦了🎸。”
云昌德有些郁闷地说道🎴,现在自己嘴里的口水都快流干了🌟,这几个人怎么还不来呀🌓,太没有时间观念了🏤。
“不用打电话了👬,我们这不是都来了吗🌼!”
云昌洪洪亮的声音从屋外传来👌。很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了✋。
“你们看看都几点了👖,怎么现在才来呀☕,不知道大家等的很辛苦呀🌲。”
村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道🌷,这个两兄弟牛起来的是不?让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀🍰。
“呵呵♿,这不是还没有到六点吗🏩,你们也应该来没有多少时间呀🍡。怎么能说等我们等的很辛苦呀🎨,夸张了吧🌊。”云昌明笑笑地说道🍴。
“呵呵⭕,要不你坐在这桌旁边♋,闻这个菜的香味🌹,你看你会不会等的很辛苦呀👌。”云昌德说道🎏。
“菜做好了⏲,怪不得我在院子外老远就闻到香味了🍐。”云昌洪说道🐽。
“这个菜做的真好看⬅。这些菜真香🎙,这个二狗娃的厨艺真好呀🍯。”
云昌明看着桌上冒着热气的菜肴🌴,直流口水地说道👌,这是实在太香了🐥,实在是太诱人心胃了🍯。
“吴书记🐛、大哥🐲、徐会计🏜、昌明🏒、昌洪你们都来了⛩,真不好意思👑,刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来🐍。”
云昌达和王美走进屋子🎒。看见村里的几位委员已经在屋子里了🈶,就歉意地说道🌌。
“你们不会就是去买这个‘金六福’吧👦。”吴权指指云昌达手上的“金六福”酒问道👌。
“呵呵🈺,难得村委领导们来咱家吃饭🐂,怎么地也得买的好酒招待才行呀👣。”云昌达笑笑地说道👫。
“呵呵🌺,我说昌达呀♒,你也贼抠门了吧🌐,就这个‘金六福’就想打发我们呀👣,还好我有先见之明🍒,带了两瓶九五年的‘茅台酒’来🏔,好菜配好酒才能吃出味道🏭。吃出意境呀🈚。”
村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶“茅台酒”说道🐴,这两瓶茅台酒可是前些年别人送的🆎,一瓶现在都能买到上千块钱来的🎴,平时吴权可是舍得的喝的⬇。
“到我家里来👔,怎么可以让你带酒呢👩。”
云昌达赶紧说道🏪。毕竟今天自己是主人家🆖,结果喝客人带来的酒♏,怎么地也显的自己这个地主不地道呀🍑。
“你别跟我扯别的🎳,今天就喝我带来的这个‘茅台酒’🅾,再好的酒🎷,没有好菜也喝的没有味道呀🎺,我今天可是来你家借这个好菜配酒来的🐮。”吴权说道🍆。
“呵呵✏,吴书记👃,你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了🐨,以前到你家里喝酒🏷,你可是死活不让人碰的哦🐫。”徐元说道🎌。
“呵呵🍳,谁敢让你碰呀🏠,你这个酒鬼🌋,我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了🏺,那还不被你给喝了🉑。”吴权对徐元笑骂道🎇。
“人到齐了吧❌,要不大家先坐下吃🍪,不然菜凉了就不好吃了🎏。”
王美说道🐰,这是事实菜凉会不好吃的🍔,还好现在是夏秋季节👱,天气还很热✳,要是搁在冬天🍵,就这一会儿功夫🏀,菜就要凉了🈺。
“除了那个大学生李洋洋不来外🀄,就差李美丽了还没有来🆑。”徐元看了一下说道🏪。
“女人真是的🎖,就会磨磨蹭蹭🎻,到现在都还没有来🏗,昌明你给她打个电话催催🍊。”云昌德对云昌明说道❗。
“好的🍼。”
云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去⚾。
“美丽🌳,你现在在哪呢🎐,怎么还没到你昌达叔家呀🌃。”见电话接通✝,云昌明就开口说道⏳。
“在家里啊🆘。”
李美丽有些疑惑地说道♋,毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的🍡,现在才五点半多一点呀🌋,时间还长的呢🌀,平时去哪家吃饭🌕,大家都不是没有到点不到人的吗🍣,有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢🍟。
“都几点了🌹,怎么还在家里呀🐘,快过来♌,我们都到了🌬,就等你了🌬。”云昌明说道🍢。
“你们都到了🍟,不是说好六点钟的吗🐽,怎么你们这么早都去了🆗。”
李美丽有些奇怪地问道🐌,今天真奇怪🏒,怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们✴,什么时候这么积极地呀🏆,还有半个小时的时间🌽,竟然全部都到云涛的家了🆘,真的有些怪👱。
“那个🌦,美丽呀🏉,你既然还没出门🍫,就不要着急了🍵,慢慢来就好了🌧,我们就先边吃边等你了⛹。”
云昌德把云昌明的手机直接拿过来♐,对电话那头的李美丽说道🎇,按云昌德的意思✡,不等李美丽了🐛,自己这些人先开吃了👦,这样也少个人跟自己抢吃的🏌。
“好的🏚,你们先吃好了👧,我等会就来➿。”李美丽说道🌼。
“好🐉,那就这样了🏣。”
说完云昌德就直接挂电话了🌝,这个李美丽吃饭不积极㊙,到时候后悔🎓,可就怨不得别人了🎥。
“呵呵🐹,昌达🌭,咱们先开始吃吧🐭,李美丽还要有些时间才能来🍉。”云昌德对云昌达说道🍆。
“好🍑,大家赶紧坐下吃饭吧🐁,闻着这么香的菜肴🏭,不要说你们👉,我现在都馋的要命呢🌫。”云昌达说道🅱。
于是大家就坐下来🍕,拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去🎊。
……
“涛哥🎅,你现在做的是什么菜呀🎷。”王雪向云涛问道🐟。
“西湖醋鱼🍰。”云涛回答道⏪。
“涛哥🏚,屋子里的村干部说让你做些浙菜〽,川菜他们怕吃不习惯🌔。”王雪说道🌇。
“这道‘西湖醋鱼’就是一道非常有名的浙菜呀🆗。”云涛说道🐉。
“很有名吗?”
王雪好奇地问道❄,毕竟王雪听说过这道菜🏕,但是不知道它是哪个菜系的菜⛱,有什么名气就不知道了🐪。
“这道菜➕,有一个典故来的🏠。”云涛边做菜边说道🐂。
“什么典故呀⌚。”王雪十分好奇地问道🐊。
“相传在南宋时🈳,有宋氏兄弟两人👫,颇有学问🌳,但不愿为官👊,因而隐居江湖🌻,靠打鱼为生🏐,当地有一恶霸🏤,名赵大官人🌨,他见宋嫂年轻貌美🐘,便施阴谋害死了宋兄✳,欲霸占宋嫂♐。”
“至此⌚,宋家叔嫂祸从天降👜,悲痛欲绝🌠,为了报兄仇🎃,叔嫂一起到衙门喊冤告状🏐,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气🎎,告状不成🌯,反遭毒打🏁,把他们赶出了衙门🍔。”
“回家后🏖,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡🐟,叔嫂分手时👢,宋嫂特用糖🍎、醋烧鲩鱼一碗🏽,对兄弟说🎫:这菜有酸有甜🌟,望你有出头之日🏴,勿忘今日辛酸👝。”
“后来🅾,宋弟外出🎣,抗金卫国🌯,立了功劳🉐,回到杭州🏫,惩办了恶棍🏠,但一直查找不到嫂嫂的下落🐺,一次外出赴宴✔,席间得知此菜🎬,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工👫,由此始得团聚🎨,这就是这道‘西湖醋鱼’由来🍋。”
云涛对王雪讲起这段凄美的典故🎖,讲完了⛽,云涛手上的这道“西湖醋鱼”也做好了🏜。
“呵呵🐫,故事讲完了🌼,这道菜也做好了🍑,你端出去吧🎁。”云涛对还沉醉在故事里的王雪说道👑。
“涛哥🐹,你讲的故事真好听🍈,没有想到🌛,这道‘西湖醋鱼’还有这么凄美的故事呀🎁。”王雪有些吃惊地看着手上的“西湖醋鱼”说道👩。
“呵呵🌜,在华夏各菜系里🏩,只要是有名的菜都是有一段故事的🐳,这也是华夏菜文化🍩,菜与历史故事完美地结合🌤,让菜和故事一起源远流长⏺。”云涛说道🎴。
“涛哥♎,等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦👇,我爱听🌉。”王雪说道🌒。
“好的🌩,不过不是所有的菜肴都有典故的🐬,也就是一些有名的菜肴才有典故的🐵。”云涛说道🌘。
“哪道菜有典故⛷,你就给我讲那道菜的典故就可以了🐢。”王雪说道👝,说完就端着“西湖醋鱼”走出厨房🎍。
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