林茗带着两个萝卜丁到了灶房🐋，此时沈母正在一边的凳子上择菜♊，林茗见了道🎸：

“娘⚓，您身子不好还是回屋休息吧🏷，这些由我来做🏁。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后Ⓜ，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🎄。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的👋，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃👙。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🌯，从进门后也一直谦逊懂礼🌜，心里就觉得越发满意起来👅。

不过那野菜她好像从来没吃过🍚，也不知道吃了会不会中毒🌘，心想要是林氏原来吃过也罢🏦，要是没吃过🐫，这可不能瞎吃👧。

听林茗让她去休息✝，暖心之余将心中的疑问问了出来🍙：“不碍事就这一点了🌝，对了林氏🆕，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过👗。”

“娘🍀，这野菜叫猴头菇✏，是蘑菇的一种🐎，不仅没毒味道还很鲜美🐬，我在娘家时经常吃的🍱。”她不知道原主吃没吃过🐮，反正她在现代时是经常吃🐓。

“那就好那就好🌉，娘就怕你摘到有毒的野菜了👋。”

沈母的担心也不是多余👃，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🌸，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🌸。

“娘♑，今天的饭我来做吧🎀，这些天辛苦娘了🏬。”

见儿媳要烧饭🎓，沈母也想看看这儿媳的厨艺🏑，便点头同意了🌤。

沈母将剩下的菜挑完🌽，便听林茗的话回屋了🏍，林茗带着两个馋猫去洗了手🏍，就回到灶房准备烧饭了🎡，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🏉，旁边放着一个米缸🌁，里面有半缸小米〽，还有一布袋差不多才二两的白米🏤，想到之前沈清说的🌦，这应该就是沈父带回来的白米了🎈，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🌖，就用些白米还有粮食代替🌿，有时还能收到些风干的肉干⬜。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🏔。

看着这充满古代气息的厨房👭，还好林茗前世时学校里组织过体验活动⏯，要不然根本拿这土灶没办法🏴，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油👥，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🌇。

是了🐗，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现✡，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🌰。这些原因想来也很简单🐬，炒菜需要油🅱，油分为动物油和植物油🏑，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🎮，而古代的畜牧业并没有那么发达⌛，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到⏺。而植物油虽然也早就出现👍，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🐍，在这个动不动饥荒的年代🏂，有了粮食也没有几人会拿去榨油的👱，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🍔。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝👡，就很有可能也已经出现了炒菜👑，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🎒，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定👀。

再不作他想⛸，林茗从米缸里瓦了三碗小米🏧，一旁的白米林茗没动🏏。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🈶，考虑到这小米粗糙的口感🐌，林茗稍微多放了点水🌏，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🌠。

林茗一共捡了五个蛋🎹，给沈子胥秋白各蒸一个🎟，再打个猴头菇蛋汤🐸，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🌉。

因为还剩一口锅空闲🐢，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🆓，将两个鸡蛋打到碗里👜，用筷子搅和均匀后⛑，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🐉，只可惜沈家没有麻油🌪，林茗只好加了一点盐做调味🌬，搅拌均匀后就可以开始蒸了🏭。

过了半盏茶的时间👓，将锅盖揭开🏜，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🐼，发现凝固的很好🍇，就将它端了出来❎。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🍐，连连扒着门框往灶房里面伸头🌒。

林茗见了心中好笑🎭，看着两人道🏟：“现在还太烫🍓，待会用饭的时候才能吃🌏。”

两人听了点点头✋，身体却是没有移动半分🉐，林茗笑着摇了摇头🏎。

将蛋羹端出后🌷，锅里重新倒上水🏀，放进洗干净的猴头菇🌡，水烧滚后🎩，又将少许盐加入鸡蛋液中🍥，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🎺，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🌼，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🐭，林茗陶醉地盖上锅盖🏮，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🏭。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮⛳，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了✝，林茗等了一会⛅，才将锅盖揭开🆚，就闻到一阵清新的菜香🎟，因为多加了些水的缘故🉑，菜饭一点也不干👎，看着就让人很有食欲🎶，将饭也乘出来后✉，对着门外两个已经开始流口水的家伙道👙：“饭菜都好了👜，我端到堂屋去🏤，你们去叫大家吃饭👮。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🎾，这些咸菜味道很是爽口🎴，林茗还蛮喜欢的🌁。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了♋，那样子比任何时候都积极🎴。

将饭和菜端到堂屋♉，看见众人都差不多已经到了❓，正准备去拿碗筷❓，就看到沈母拿了进来🎪，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🉑。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜⛩，一个个都觉得饿了⏬，沈父看着这些菜略微点了点头🐓，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🌵，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🌨，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🌭。

林秋白还好♈，虽然因为营养不良看起来只有九🎞、十岁♏，但其实已经十二岁了✉，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗➰，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🏵，看着林茗不住地叫着大嫂🈯，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄⬆，林茗看着二人这幅馋样🐎，当即也不逗他们了〰，将两碗蛋羹端给了他们⚽，蛋羹温热🐾，就算是不吹也不会烫到二人🍧。

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