见这群人还算乖巧🏍,林茗便打一巴掌给一甜枣道🍍:
“好了🌮,现在栗子饼还未好🌃,请单独买栗子饼的客人排到左边☝,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🐞。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🌤。
林茗挑了挑眉㊗,这个情况⛺,要不是客人对栗子饼不感兴趣🆙,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣⛄。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🎁,她有理由相信🎟,情况会是后者🎳。
沈母也眼前一亮🐱,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🎸,但这却让沈母想到了一个想法🐨。
那就是她们要是之后生意好🎊,那岂不是卖其他的东西🎍,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🎮,招待起了今天的第一个客人道☝:
“客人要买些什么?这招牌上都有🍛,要是有什么看不懂的🌺,客人可以问我们👚,也可以先看看再做决定⛄。”
于是眼前这位中年男性客人🍂,便打量了下招牌上的东西🅱,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道⚽:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🈯,沈母笑道🍿:
“客人真聪明✍,就是这个意思🍓,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🆙,价格也都是招牌上面写的价格🎏,小本生意⏸,药材熬制⭕,所以咱们价格都是不接受讲价的➡。”
就见那客人身后冒出几个客人的头👉,纷纷点头赞同道🍣:
“不讲价是应该的🍅,这么便宜竟然能买到如此美味🌉,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊⛩,我活这么几十岁了🏝,也没见过比这更好吃的肉了🍽,甚至比那红烧肉味道还要香一些🎂。”
林茗挑了挑眉🏓,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🌝,肉还是红烧肉最好吃🌾,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🐭,酸酸甜甜下饭开胃🏎。
想着咂咂嘴🏸,赶明儿她也开个餐馆👀,弘扬一波中华的糖醋美味👗。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🌫,那心里更是止不住的开心骄傲🎥,面上自然也笑着感谢道🌸:
“多谢各位客人的喜爱了🎚,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意❣。”
听沈母这样说👕,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🍭:
“好说好说🎲,你们这味道要是一直这样🐼,那名声传出去是迟早的事🏮,就是每日卖的数目能不能多些🍺,我们这些食客都觉得不够吃呢👯。”
“是啊是啊🌝,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了⬜,偏偏还每人只能买一斤⚓,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情☝,她就知道这群客人拍马屁准没好事🍡。
这普天之下👰,就没白拍的马屁🐠。
沈母于是便面露歉意道👕:
“实在是对不住了各位客官🏫,这卤味最多只能这么多了🎽,没锅咱们最多只能煮二十多斤🆖,一锅要煮两个多时辰🏉,我们这摆摊的♋,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🌊。”
说完见这些客人面露可惜🍊,便又补充道🏏:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样⛅,客人吃着也不会开心⛲,希望客人们可以理解🎡。”
见客人们纷纷点头🐴,沈母这才松了口气🍫。
那位一开始的人也总算看好了东西➿,便指着招牌上的东西道🌀:
“这个猪大肠来两根🏺,鸡爪子和鸭脖各来三个🏨。”
“好勒客官❕。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🏋,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样⏹,递给了客人⤵,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了✡。
这碗的形状还是林茗交给沈母的🐓,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒✡,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🌑。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说⚪,还容易掉到地上或者沾到衣服上🌇,卤味污渍也比较难洗🍡,于是才想出了这个法子🍶。
反正油纸便宜🌛,油的一面🍘,在一定程度上也可以防止水的渗透🏕,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🆎。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🏛,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🎷,但因为这个碗本身结构很稳定🎎,折熟练了🐪,三四秒就能折完一个✉。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🐩,但却不满十个的客人🈲,折个油纸碗装🎶。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🎊,并且还可以赠送一勺子的卤水🌏,虽说不多🐷,但又卤水的味道浸着卤味🎮,味道总归更加丰富一些🐵。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🌷,从来没有见过🎻。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🌎,享受着身后看向他的羡慕目光♓,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了〽。
这可给后面的客人急坏了🎠,恨不得马上轮到自己🐖,便催促着前面快一些🅰,再快一些🎼。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🌨,即使有一两个急脾气催促🌆,但却没有一个人上前闹🍵,所以沈母二人一个递吃食⏸,一个个收钱完全来的及⛎。
等十几分钟之后🅱,烤箱里的栗子饼好了➖,那原本就排了二十几人的队伍🌾,不减反增✍,都已经增加到了三四十人有余🐵。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🍔,见行人有走不通与客人发生争执的🐔,于是林茗就和沈母商量了一下🌪。
随后林茗便亲自去到后头⛺,将队伍往南面巷子那边引🌎,毕竟不能挡到行人的正常行走🐮,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🉑,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🎻,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🌽,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🎁。
她才刚回来🎮,眼见右边排的队就开始弯了⚪,指不定一会就重新弯到路上去🈹。
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