余瑾家就建在后山脚下⛽,从屋后上去🌫,很快就走到了半山腰👄。
后山的路余瑾很熟悉🐕,因为经常来🈵,有时候是来捡松毛丝回去引火的㊙,有时候会和爸妈一起来砍柴🆘,当然也会和弟妹上来找东西吃🍺,映山红🌴、山莓⛓、山楂……等等🍮,品种虽然算不得十分丰富⏹,但也能偶尔尝个新鲜🎆。
不过也正因为熟悉🐰,她清楚地知道这里不可能像东北的山那样有人参之类的好东西🌲,但野兔🐄、野鸡之类的还是有不少的🌍。她的想法是🈚,在它们可能会经过的地方挖个陷阱🍑,希望她明天回学校的时候能有所收获❇。再就是这时候山上还有山楂🏋,采回去偷偷做几瓶山楂酱🏸,到时拿出去卖⏩,应该也能卖上几角钱👋。
在快爬到山顶的地方👂,余瑾用带来的小锄头挖了三个陷阱🏂,然后用树枝松松垮垮地铺了上去🅰。再三确定没问题后🍦,这才专心去找山楂➖。
她运气好🍉,找到了好多棵没被摘过山楂树👎,很快就摘了大半背篓子山楂🏗。看天色又有些阴阴的🆘,她便打算回转了✉,得趁着她妈还没回家🌬,把做山楂酱的前期工作先给做好了🎎。
走到山下🍜,她又去周围寻了些猪草盖上去🎴,等回家的时候✋,堂前的弟妹都没发现她摘了大半背篓山楂回来🏕。
进到厨房里🏉,她将门锁上🎁,轻手轻脚地把山楂倒进一个大盆里Ⓜ,然后从水桶里倒出水来清洗⚽。全部洗完后🌾,她把山楂倒进盆里🏮,用块毛巾盖在上面👢,端回了自己房里👀。
关好门🏧,她从衣橱里找出两件旧衣服🐭,铺在床底下👍,然后把山楂一个个地放上去🐙,让它们自然阴干🏵,这样明天再把核和渣去了🍕,就可以直接开始做了♑。当然⏱,在制作的时候✍,还得想个办法把弟妹都哄出去玩🏞,小妹还好🐀,要是小弟知道了⬇,肯定告诉她妈🐀,这样她的这些山楂酱就别想再拿出去了⛏。
还好⚡,她的运气真不错🏬,隔天她爸🎰、妈分别出门后🐑,她弟和她妹就被邻居小伙伴给叫出去玩了🏔,这正好给了她机会🌷。她赶紧关上大门🌺,然后将山楂去核去渣🏾,倒进锅里⛷,加冰糖和清水👨,大火煮至冰糖融化🌔、山楂变软🎣。
将煮软的山楂放进洗干净的盆里🆕,用擀面杖捣成泥☝,之后再将山楂泥倒进锅里✨,加冰糖⚪,中小火熬制并搅拌至冰糖融化🎖。将山楂泥熬制成能流动的黏糊状就可以🎲,等放凉后即可装瓶🎙。
午饭前♌,她就将一切都搞定了🌖,也把瓶子用布袋子装好放了起来🍉。等吃完中午饭再上山去看看陷阱🏆,就可以准备回学校了🏬。
吃午饭的时候🌔,余新民一直偷偷地看余瑾👕,像是有话要说的样子🌐。余瑾等了好半天⏺,都没听到他开口👓,最后还是她先忍不住了🎢,“爸🍈,你有话要跟我说?”
“啊?啊🏅,对🏘,你下午不是要回学校了吗?你妈昨天晚上跟我说🎥,让我把下个礼拜的吃饭钱拿给你🌏!”说着♊,从口袋里掏出一张皱巴巴的钱🍰,颤颤巍巍地递给了余瑾🍣。
余瑾顿了一下❤,将钱接了过来✈,两块钱的面额🍀,比上周还多了五角🐷,有进步⏸,呵呵✳!
她面无表情地把钱塞进口袋里🍅,又继续低下头去吃饭🐂。余新民张了张嘴🍨,想说些什么🍤,最后还是闭上了嘴🍌,闷闷地开始扒饭⛺。
余瑾知道他想说什么🍳,可有用吗?谁都知道👏,镇上的初中食堂🍕,打一份白米饭就要一角钱⬛,馒头一个五分〽,一日三餐🍅,五天就是15餐🎷,就算每餐都打一份白米饭或两个馒头🍼,那也要一块五了🍶。她妈明知道🏄,不还是一个礼拜只给她一块五?她爸说什么了吗?永远都是犹犹豫豫地✋,像是多心疼她似的🎂,可心疼你倒是做点什么啊🍜!
说来也是可笑🎮,从九月份去镇上读初中后🐟,除了周末回家🏰,她在学校里连想吃个清煮白萝卜都吃不起🌉。
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