“我也不知道🌃,不过刚才涛哥跟我说是川菜的⏭。”
王雪说道✡,王雪也是经常吃“回锅肉”的🐏,可是从来不知道🌶,这“回锅肉”是川菜🎮,一直以来王雪都以为这“回锅肉”是浙菜👲。
“呵呵🐅,老徐你孤陋寡闻了吧🏡,这‘回锅肉’确实是川菜来的🌥。”
吴权说道➿,毕竟吴权是村书记🏂,出去吃饭的机会特别多🎻,吃多了了🐶,就喜欢比什么菜好吃🏬,所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解🐱,所以也知道这道“回锅肉”是川菜⏲。
“呵呵🌹,还是书记你见多识广呀👙。”
徐元笑笑地说道⛅,其实徐元心里在暗骂吴权🎓:“要是老子也能像你那样🐼,三天两头有人请出饭店吃饭🍄,也能知道这个‘回锅肉’是川菜来的⛏。”
“王雪🎄,你跟二狗说一下🍈,咱们浙南人🏫,还是多做些浙系菜吧🌽,毕竟大家吃得习惯些🈲。”
云昌达对王雪说道🎭。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了🎾,倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了👭,毕竟南方尤其是浙南玟州人🎒,都不习惯吃过辣的菜来的⚫,而川菜在人们的印象是🍑,非常好吃🐽,但也辣的让人难受🅾。
“嗯🍶,我现在就跟涛哥说🌔。”
王雪应了一声就再次往厨房走去了🐗,在王雪看来⛰,跟这些老人聊天一点劲都没有🏄,还是看自己男人做菜有趣些⌚。
“不行🆑,我得打电话给老五👩、老六他们🍬,搞什么呀🍣,到现在还不来🐼,这么香的菜肴摆在面前只能看✈,只能闻🌂。真的太痛苦了🍬。”
云昌德有些郁闷地说道🎴,现在自己嘴里的口水都快流干了🐗,这几个人怎么还不来呀🏍,太没有时间观念了🎑。
“不用打电话了⏭,我们这不是都来了吗🎁!”
云昌洪洪亮的声音从屋外传来♿。很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了❕。
“你们看看都几点了🆗,怎么现在才来呀🏳,不知道大家等的很辛苦呀🈷。”
村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道🌧,这个两兄弟牛起来的是不?让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀🐐。
“呵呵🎪,这不是还没有到六点吗🆑,你们也应该来没有多少时间呀🏁。怎么能说等我们等的很辛苦呀🍼,夸张了吧🌳。”云昌明笑笑地说道🏏。
“呵呵🎼,要不你坐在这桌旁边🐻,闻这个菜的香味⏮,你看你会不会等的很辛苦呀♋。”云昌德说道☕。
“菜做好了🎶,怪不得我在院子外老远就闻到香味了🈸。”云昌洪说道🌳。
“这个菜做的真好看🍬。这些菜真香🐻,这个二狗娃的厨艺真好呀🎫。”
云昌明看着桌上冒着热气的菜肴⤵,直流口水地说道👌,这是实在太香了⚪,实在是太诱人心胃了🍂。
“吴书记🐄、大哥🐱、徐会计⏲、昌明🆔、昌洪你们都来了🉑,真不好意思⬜,刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来✨。”
云昌达和王美走进屋子👂。看见村里的几位委员已经在屋子里了🏟,就歉意地说道🎴。
“你们不会就是去买这个‘金六福’吧🎄。”吴权指指云昌达手上的“金六福”酒问道🍕。
“呵呵〽,难得村委领导们来咱家吃饭🍶,怎么地也得买的好酒招待才行呀⏰。”云昌达笑笑地说道🎮。
“呵呵⏫,我说昌达呀👌,你也贼抠门了吧♎,就这个‘金六福’就想打发我们呀🏴,还好我有先见之明🏏,带了两瓶九五年的‘茅台酒’来🌎,好菜配好酒才能吃出味道🐪。吃出意境呀🎠。”
村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶“茅台酒”说道🐽,这两瓶茅台酒可是前些年别人送的🌰,一瓶现在都能买到上千块钱来的🎭,平时吴权可是舍得的喝的🆖。
“到我家里来🍷,怎么可以让你带酒呢🌯。”
云昌达赶紧说道👗。毕竟今天自己是主人家🌻,结果喝客人带来的酒🐕,怎么地也显的自己这个地主不地道呀🎣。
“你别跟我扯别的🎉,今天就喝我带来的这个‘茅台酒’🍖,再好的酒🏜,没有好菜也喝的没有味道呀👲,我今天可是来你家借这个好菜配酒来的✈。”吴权说道🎠。
“呵呵🐍,吴书记🎤,你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了🏑,以前到你家里喝酒🍘,你可是死活不让人碰的哦☕。”徐元说道🍱。
“呵呵🎍,谁敢让你碰呀⬅,你这个酒鬼🏠,我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了🌡,那还不被你给喝了⬅。”吴权对徐元笑骂道🍃。
“人到齐了吧🍙,要不大家先坐下吃🌭,不然菜凉了就不好吃了✨。”
王美说道🌋,这是事实菜凉会不好吃的🏯,还好现在是夏秋季节👐,天气还很热🌈,要是搁在冬天🏏,就这一会儿功夫🌓,菜就要凉了🆒。
“除了那个大学生李洋洋不来外🎄,就差李美丽了还没有来🍰。”徐元看了一下说道🐱。
“女人真是的🎳,就会磨磨蹭蹭🍡,到现在都还没有来🍑,昌明你给她打个电话催催⛅。”云昌德对云昌明说道🍝。
“好的🎉。”
云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去⚽。
“美丽🌨,你现在在哪呢🌐,怎么还没到你昌达叔家呀🐍。”见电话接通🌊,云昌明就开口说道⌛。
“在家里啊🍣。”
李美丽有些疑惑地说道👓,毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的🎯,现在才五点半多一点呀🍡,时间还长的呢🀄,平时去哪家吃饭🎅,大家都不是没有到点不到人的吗🏿,有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢🌛。
“都几点了⛰,怎么还在家里呀➗,快过来🐵,我们都到了🏬,就等你了🎞。”云昌明说道🐃。
“你们都到了🐽,不是说好六点钟的吗🍞,怎么你们这么早都去了⬆。”
李美丽有些奇怪地问道🎤,今天真奇怪🈵,怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们👬,什么时候这么积极地呀🎟,还有半个小时的时间👕,竟然全部都到云涛的家了🏒,真的有些怪🍵。
“那个👉,美丽呀🌍,你既然还没出门🐑,就不要着急了➡,慢慢来就好了🌱,我们就先边吃边等你了🐈。”
云昌德把云昌明的手机直接拿过来🏄,对电话那头的李美丽说道🍨,按云昌德的意思♒,不等李美丽了🎫,自己这些人先开吃了🌜,这样也少个人跟自己抢吃的🏗。
“好的🆘,你们先吃好了🐘,我等会就来🏔。”李美丽说道🍘。
“好🎁,那就这样了🐲。”
说完云昌德就直接挂电话了♈,这个李美丽吃饭不积极🏃,到时候后悔⬅,可就怨不得别人了👕。
“呵呵🎴,昌达🃏,咱们先开始吃吧⤴,李美丽还要有些时间才能来♎。”云昌德对云昌达说道🏜。
“好➡,大家赶紧坐下吃饭吧🎙,闻着这么香的菜肴🎵,不要说你们❗,我现在都馋的要命呢✊。”云昌达说道🐯。
于是大家就坐下来➡,拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去🍒。
……
“涛哥🐐,你现在做的是什么菜呀🏿。”王雪向云涛问道🌪。
“西湖醋鱼⏰。”云涛回答道🎏。
“涛哥👯,屋子里的村干部说让你做些浙菜👟,川菜他们怕吃不习惯⏩。”王雪说道👀。
“这道‘西湖醋鱼’就是一道非常有名的浙菜呀♐。”云涛说道⛹。
“很有名吗?”
王雪好奇地问道❔,毕竟王雪听说过这道菜🎀,但是不知道它是哪个菜系的菜⏳,有什么名气就不知道了🍩。
“这道菜🏁,有一个典故来的🈂。”云涛边做菜边说道🍆。
“什么典故呀✈。”王雪十分好奇地问道🈺。
“相传在南宋时🈴,有宋氏兄弟两人🎣,颇有学问👐,但不愿为官🎊,因而隐居江湖🌏,靠打鱼为生⏰,当地有一恶霸🏑,名赵大官人🎚,他见宋嫂年轻貌美🐧,便施阴谋害死了宋兄🐁,欲霸占宋嫂🏉。”
“至此🈺,宋家叔嫂祸从天降🏰,悲痛欲绝✝,为了报兄仇➿,叔嫂一起到衙门喊冤告状🌔,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气🐮,告状不成🐲,反遭毒打🐢,把他们赶出了衙门👟。”
“回家后🍣,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡🐞,叔嫂分手时♋,宋嫂特用糖🌁、醋烧鲩鱼一碗🌫,对兄弟说🍾:这菜有酸有甜♉,望你有出头之日🎯,勿忘今日辛酸👖。”
“后来🐔,宋弟外出⏮,抗金卫国✨,立了功劳☕,回到杭州🆙,惩办了恶棍♍,但一直查找不到嫂嫂的下落🍕,一次外出赴宴👩,席间得知此菜🍈,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工🍆,由此始得团聚♏,这就是这道‘西湖醋鱼’由来🎉。”
云涛对王雪讲起这段凄美的典故🐅,讲完了❤,云涛手上的这道“西湖醋鱼”也做好了🏗。
“呵呵🎟,故事讲完了🐫,这道菜也做好了👠,你端出去吧🍤。”云涛对还沉醉在故事里的王雪说道👀。
“涛哥🌌,你讲的故事真好听🎅,没有想到⏹,这道‘西湖醋鱼’还有这么凄美的故事呀🎇。”王雪有些吃惊地看着手上的“西湖醋鱼”说道🍑。
“呵呵♐,在华夏各菜系里🍃,只要是有名的菜都是有一段故事的♎,这也是华夏菜文化🐺,菜与历史故事完美地结合👝,让菜和故事一起源远流长🀄。”云涛说道♒。
“涛哥➕,等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦🆒,我爱听🎄。”王雪说道🍻。
“好的🌝,不过不是所有的菜肴都有典故的🎖,也就是一些有名的菜肴才有典故的🆗。”云涛说道🌊。
“哪道菜有典故⛅,你就给我讲那道菜的典故就可以了👖。”王雪说道🎱,说完就端着“西湖醋鱼”走出厨房🐣。
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