对于没多少钱的创业者而言🌱,开“奶茶店”确实是一个不错的选择♍,一来需要的“启动资金”不高⛱,二来前期用不着太繁琐的准备🎾。

或者说得更直白一些⛔,那就是门槛很低🎯。

但门槛低的行业🍅,往往成功的难度系数更高🌀。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🌄:初中肆业🎩,没什么文化学历〽,又不愿意干体力活吃苦🍆,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🎦:玩说唱🐻,写网文✊。

门槛低吗?

确实低🏾。

但实际上门槛都在行业里面🌮,真要是迈进去了🎼,你就会发现成功实在是太难了🍀。

开“奶茶店”亦是如此👬,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🍇,你就会发现竞争对手太多🐪,到处都是问题🎄,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🐣。

没办法👘,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🏉。

否则要是早些年的话⛲,光做辣条🐤、卖辣条都能赚不少钱🏻,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🅰,简直不要太容易✏。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🏌,确实是很难立住脚的🎌。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🌡:

一是做平价的“大众品牌”🐞,以量取胜🎎。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”⏮,人家活得也挺好👚,而且如果陈程没记错的话🍂,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🎒。

可再深入分析的话🍔,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🎥:

像“华莱士”⬛、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🎓,虽然以后世的眼光来看🐐,这些品牌确实没什么特殊的🍀,但放到当时🎳,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🏳。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧⏩,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🍄,而且价格也较为低廉👪,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”➡,绝对算是餐饮届的一种创新之举❇。

“华莱士”亦是同理➰,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🌝,当时大部分人确实都没有见过🐇。

可时至今日🌶,这条路就不太能行得通了👄,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里❕,都能看到好几个卖汉堡🌮、炸鸡的门店🍏,你根本没有特殊竞争力的嘛🌭!

再想想后世“华莱士”的名声🍗:吃了“华莱士”👧,秒变“喷射战士”⚓,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🐞:

满100减80🍵,五块钱能吃仨汉堡🎍,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🎈,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🎵。

这样一来的话🈳,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🎊。

如果陈程没记错的话🏑,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🐅,随后几年时间内就火遍了全国☝。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外✳,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🌝,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🏻。

“喜茶”的创始人自己也说过✋,当时他做“喜茶”的时候🍴,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🏭。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🍶,他专门进行了一番“市场调研”🎏,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🐽,比如“芒果芝士奶盖茶”🏺。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”♑、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路➰:

我做出来的产品真的好喝➿,而且你在别处还喝不到🐳。

因此即使这些产品卖得贵👀,但消费者仍然买单🐽,同时还能树立起“高端品牌”的形象🎦,不像“S县小吃”似的🍳,纵然开遍全国🍸,但商业价值并不高🏁,除非你一辈子就做这个🐍,否则回头转行套现都麻烦🍉。

“新的茶饮时代就要来了👙,而这就是属于自己的机会🍁!”

陈程用力握了握拳头🍄,一时间只觉满腔的豪情壮志🎨,“当然🏓,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的⚫,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋👋,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🍷,就都是自己的了🏯!”

“喂🍭,陈程🍀,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🌇,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🏺,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🏨,没有🏺,我只是……只是突然想到了好笑的事情❗。”陈程敷衍似的答了一句⚾,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🎐:咦~味道确实不怎么样🎃。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🎫。

“额……我想开一家奶茶店🏇。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🏼,姜晓艺果然掩口笑了起来🍿,“咱们再有三个月就要上大学了➕,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🏉,又不打算做什么‘学术型人才’🍹,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🌉,咱们就开始进入一个新阶段了🌈,之前咱们进行的是‘有限博弈’👙,但以后就要接受‘无限博弈’了🍧,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路♋,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🏄。”

陈程耸了耸肩⭕,脸上的表情显得相当严肃🆎,看起来确实不像是开玩笑⭐,“当然🎶,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板⚓,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🍓。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🐩。

“因为我并没有多少创业资金啊🐷,如果做其他生意的话🏠,我恐怕就得先卖身了🏒,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🐍,我……我可以帮你的🏓。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🃏,脸上的表情同样显得很认真⛽,“如果你开‘奶茶店’的钱不够✖,我可以让我爸妈借给你的……”

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