“总之记住一个核心原则啦🍀!👬!⏱!调味料放少了还可以再加♍,放多了的话✋,神仙下凡也无力回天了🍈!🍿!”

“哦哦👒,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🐀,经验嘛🍝!♋!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🌻,你自己事先尝尝呗??”

“好了🍸,第二步🍟:刷酱🏾。等到肉烤至七八成熟之时🌲,用刷子刷上一层蒜酱🐭。”

“然后第三步就是撒盐了✳,当然🐒,也要根据自己口味撒量🐎。”

“肉串刷上酱烤制一会后🌖,我们撒入适量的盐🏷,此时肉串九成熟🌂,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🆒。盐可以装到一个易拉罐中🉑,一面用钢钉扎几个洞🏦。”

“或者我教你们一个方法👬,用一个八宝粥的罐子⬅,上方剪了🍃,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🎠,一般的钢钉就行❔。”

之前弄酒蒸花甲的时候🈚,阿柴那家伙就已经急不可耐了🏌,好在被张晓赶紧安抚了下来🏼,不过此时烤肉的香味肆虐🍄,阿柴已经彻底忍不住了㊙,舌头在拼命的吞吐着🐫。

于是⏪,它开始不断地蹭着张晓的裤腿♏。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己✊,张晓一边耐心的用刷子刷酱🎖,一边赶紧稳住身形🍡。

“好了好了❓,别着急⏱,心急吃不了热豆腐啊🍣,你别把口水流在我衣服上了🌖,好吃的东西可是值得等待的🐑,快去那边乖乖等着🏔。”

“至于最后一步嘛⬛,咱们就可以开始撒料粉了🐟。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🍯。花椒面25克👚,当然辣椒面可以放也可以不用放🍘,辣椒粉50克⚾,孜然粉75克🎨,姜粉50克⭐,细盐50克🎦,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🆘,熟花生面50克🏝。无花生时可以不用加🐚,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉👨。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🍼,牛排什么的👲,还特意将另一半没有撒调料隔离开来👈,准备待会给阿柴吃🐡。

“最后肉串放盐烤制10成熟时👡,停止烤制🌆,在肉串上撒上一些撒料粉🍫,然后就可以下口开吃了⏱。”

“在这些生蔬之中🐷,我最爱的还是烤韭菜🌰!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在⚓。说实话🍇,平常生活里🏍,我真的是一个超讨厌韭菜的人🎪,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行👠!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱✈,撒着一点点的调料👱,夹一口放进嘴里🍆,韭菜的味道和酱料完美的融合👚,无懈可击🍜!”

“确实⏺,不过我最喜欢的还是烤土豆片✍!🏊!”

张晓呵呵一笑道⤵:“的确👝,烤土豆片可以说是神级的存在了⛑,当然一定是会烤的❎。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🌀。”

“土豆不会切得那么厚🎋,也不会太薄🏛,刚好适中⏪,然后一串上面大概是三片🏾,放在火上烤🀄,不会发焦🎦,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜👥,李曼的土豆依旧绵软🍨,但是味道确实非常的香🐥!”

“晓哥🎙,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🐜,而是绿色的尖椒🐋。将辣椒一切两段🍥,将里面的辣椒籽去掉👂,穿在签子上烤制着⛳,微微发焦的表皮🍑,刷上红色的烧烤酱🍒,撒上作料👬,比平常的炒辣椒什么的🍃,美味提高不止一个度🍝!”

“哇塞👤,还有晓哥的这份烤土豆片🌱,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🌚!🐩!”

“我馋了啊🎤,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢⏪,现在又看饿了🎑,晓哥真可恶🐹!🏾!🏐!🎙!”

“等等🍱,我看还有茄子🏻,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈⛏,看小貂👚,馋成啥样了🎵。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食⏬,真没辙啊....”

“哎👩,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上⌛,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享⌚,酒蒸花甲已经做完🈴,真香🍼!”

“感谢感谢🌁,我正准备烤茄子🐬,晓哥快说该怎么做?”

“确实🍢,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊👖!🎯!”

张晓笑了笑🏓,之前便已经将茄子洗净🏿,然后在烤盘铺上一层锡纸🏖,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🎻,在烧烤架上烤一小会儿🎳。

“趁着茄子在烤的时候🐄,咱们将葱🉑,蒜🌚,辣椒切成细细的丁🍐,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里👗,加入一勺油🐡,2勺生抽🍵,盐少许🎄,椒盐少许❄,孜然少许🐃,调成酱汁.....”

过了几分钟后🐦,茄子从烧烤架上取下来🌟,张晓用筷子试探了一下🏣,点点头道🐄:“大家注意⭐,如果茄子表层皱皱的🍙,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🈯。”

一边说着🎨,他再将茄子正中间切开🈵,背面不要划破👲,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🎶。

“这样可以更好的入味🐋,不要太用力把底层的皮划花容易漏🐱,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🍱,再烤五到十分钟就OK了🐤。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🎪,撒着一层烧烤调料🐉,还有上面的蒜蓉🍭,扯起茄子里面的内瓤👰,比平常的炖茄子来说🍬,美味翻倍🎾。而且还不用吃难吃的茄子皮👣,简直不要太棒♍!🏑!”

将这些烧烤都做好之后🐩,张晓给自己打了一碗米饭🈚,当然🐥,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🐆。

至于小貂嘛🍟,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉⚾,这对于小貂来说就是最好的伙食了👂。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🐀,才是对小貂的身体健康不当回事✴。

“开动🌌,准备吃饭🐻!🎚!阿柴等一下👥,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🎞,就准备拿起几个羊肉串🎼,骨肉相连🎇,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里♎。

不过🏪,正当他忙活的时候⌛,窗户外响起了一道十分动听的女声🍀。

“你好🌒,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🐁,可是说的话让张晓有点疑惑🐶。不过想想也正常🅱,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🏠,就看见窗户外边有一个五官端正⬛,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着⛹,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师⛰。

这是记者?

张晓连忙起身下车🐓,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🏫,差半个头就跟他一样高了🏿,要知道他可是高达一米八啊🍽!⏩!

而且这个女人不止是五官端正🎒,严谨的说长得英气十足🍐!🌞!

“不好意思♑,我这里不是什么流动烧烤店✈,我是一个自驾游的主播🌿,这是一辆房车🈷。今天先停在人民公园附近做饭吃👙。”

闻言🎌,这个记者也有点尴尬🏿。

谁让她是一个资深的吃货🏚,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🐑,让台里做纪录片用👮,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🎰。

结果在路上又发生了一些意外⛸,一眨眼就拖到了晚上七八点👇。

她饥肠辘辘准备下班🍈,经过房车的时候却闻到了香味🏒,还以为是什么流动性的烧烤店🌱,另辟蹊径开着房车出来做生意🐛,其实纯粹是她误会了🌅,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦👞,你是张晓?”

见对方道歉🎍,张晓正准备转身继续吃烧烤👢,结果这个女生又一声惊呼✋,让他的脚步下意识顿住🏫。

“额🎑,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜👏,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🌬,也是一脸讶异⏯。

“开玩笑🏢,怎么可能不认识呢🍃,你来咱们郕都之后⛹,可是做了一次见义勇为的好人好事🍄,我们台里一直想采访你🏜,不过因为你一直在直播🎭,老是不停的更换景点⬅,没能联系上你🈂。没想到今天居然在这里偶遇你了🍮,你好🐄,我叫钟离月🎾。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🌃,还是她刚刚说的名字✊。他不会认为这个女生就姓钟🌑,叫离月⛷,钟离这个姓刚刚一瞬间✍,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🌮。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🌏,就连她身后的那位摄影师🍄,也无比惊讶的看着张晓🎴。

不论是谁🍨,初次听到自己的名字🐠,都会下意识的认为自己姓钟🍈,张晓居然知道这个姓氏🌿。

“嗯嗯嗯🍿,我是姓钟离🏍,晓哥你真是见多识广呀🎽,居然知道这个复姓🌩。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🏼,还以为我单姓钟🍄。”

说完之后🌵,紧接着她又一脸期待🏵,迫切的看着张晓🍢:“那晓哥🍄,我能采访你吗?放心不耽误你🌘,等你先吃完饭咱们再商量🌘。”

张晓正在犹豫之际🍄,没想到系统提议道🏪:“宿主🌌,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🎿。”

“emmmm🐼,这样抛头露面太高调了不太好吧🌬。”

张晓下意识的说出这句话👖,可转念一想👄,又被自己逗笑了🐂:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🎷,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🐢,系统自动发布任务了🆓:“叮⛹,请接受电视台的采访🍶,并且尽量满足钟离月的诉求♓。任务奖励🌗:厨艺技能进阶机会一次👲。”

张晓噗嗤一笑道🏀:“行吧行吧🍱,反正现在也没事🆓,可以多累积一下粉丝量也不错♊。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🎶,但是让他接受采访🐗,说实话他还有点心里忐忑🐉,毕竟是头一次嘛⏩!🐩!

想到这里🎒,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车👋。

“来吧㊙,正好我正在做烧烤吃🍓,一起上来吃点吧🎪,然后沟通一下你怎么采访我🌜,我好准备一下来配合你♐。”

钟离月原本以为🐖,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🐪,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🎬,就更加忍不住口水疯狂分泌👧。

至于不好意思什么的🍇,对于她这个资深吃货来说🏍,在这种情境下压根就不存在✔!👘!

“好啊好啊🌸,那我们就不客气喽🌩。”

至于摄像师✋,她让张晓叫他小李就行了🐤,他刚开始还十分犹豫🎂,但最后见钟离月主

动的上了车♎,也十分无奈🎯,只能选择跟了上去🍍。

“卧槽⌚,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢👬!🍁!”

“6666🍉,同样都是英气逼人🍸,很热情外向的运动型美女🐼。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🐎,好看的小姐姐都让他碰见了🅾。”

“鉴定完毕🍸,资深吃货一枚🍂,面对吃的毫无抵抗力啊🏡。”

“不好意思能吃吗?不好意思🏿,不好意思真的没有享用美食重要🍑。”

“话说现在🍴,竟然还有姓钟离的??哦对了🏇,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🏑,这才彻底放下心理负担👛,开始大快朵颐起来🐌。

趁着吃饭的间隙🐙,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🌼。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🆗,算起来是商汤的子姓后裔🍛。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🎻,所以子孙才会“以邑为氏”♈,开始以“钟离”或“钟”为姓🏄。换言之👖,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🌇,实际上是血缘相同的一家人🏎。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🎾,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🏁:“没错没错✴,我就是临淮关的钟离人🌡!🎹!晓哥🏷,没想到你连这都知道♏。”

“那啥🍰,貌似你比我大吧✒,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🏩!亲切点嘛~”

“哦对了🎙,现在都快九点多👏,采访不如换个日子吧🏉,你们太晚下班了也不太好....”

这时🎀,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子👑,显然是想下班了🐺,于是趁着他要起身告辞之前🍼,便直接提议道🎪。

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