穆青青很麻利的洗好了两个番茄🌅，然后将番茄切成小块🈵，盛进盘子里🌩。

鸡蛋也是拿了几个👁，打碎在碗里搅拌🌺，然后起锅烧油🌐。

看着她做事干脆利落🉐，还有那么点大师傅的意思🍩，胖掌柜颇为满意的点了点头🏅。

穆爸也在旁边跟着点头🍐，穆青青瞥到后🍛，没好气道🐆：“爹🎵，你来帮我烧火🐔！”

穆爸讪讪一笑🍉，果然走到灶台前🌻，蹲下来专心烧火♊。

油热后🎳，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐬，然后再盛出来放在一边备用⛅。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🍂，一眼看去就觉得非常可口🏕。

胖掌柜又点了点头🆗，就看着穆青青又倒了点油㊗，等油温升高后👓，把番茄倒进去翻炒🏼。

灵泉水浇灌后的番茄🐞，个头大又汁水饱满🎐，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🐔。

穆青青撒了把盐🌛，又稍稍添了点水❤，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🎟。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐑，她抬起头问道🍰：“大叔🏎，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🏠：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前👟，抬起头补充道⏺：“她说的是饴糖🎄。”

“哦哦🏦，那个有🌋。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎺，“不过这个我们不常用🐚，太贵了🎓，不大用得起🏾。”

甜食可不是什么人都能吃得起的❇，这种饴糖他们酒楼虽然也有🆖，但用的地方不多🍐。

主要还是因为成本高🌦。

但大厨师傅没想到🏍，这看起来步骤简单的番茄炒蛋👈，竟然还需要饴糖👠。

穆青青不知道饴糖是什么🍕，瞧见和白糖不一样🎏，便也没敢往里面放🍥。

她将番茄炒蛋盛出来🌏，端到胖掌柜面前说道🐼：“这道菜可以放糖🏻，也可以不放糖♎。只是加点儿糖🍺，味道可能更好一些🍡。”

在家时✔，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍧，不然会觉得番茄有点酸🏂。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🎊，胖掌柜拿起一双筷子🆒，试探着夹了一点👄。

穆青青在旁边建议🐿：“如果有大米饭⏯，可以浇在大米饭上吃⛳，味道会更棒👁，特下饭🈴！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🏟：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🍈。”

能吃饱饭都不容易🍵，顿顿大米饭🏌，那肯定是吃饱了撑的🌋。

掌柜的却有些好奇🐝，叫人捧来了一小碗米饭♌，然后浇了一勺番茄炒蛋🏠。

这东西连菜带汤混合在一起🐤，卖相看着不怎么样⛷，吃进嘴里却非常绝绝子🐽！

掌柜连吃了几口❄，才放下勺子说道🌴：“真不错⏸，小丫头建议很好🍎。不过你爹说得也对👤，咱这地方🌴，可没有人吃你说的那盖浇饭🍄！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🏩，不过收贵点银钱就是⛷。

总会有些钱袋子撑的人🌶，想着来尝试尝试🐤！

番茄炒蛋没翻车㊙，剩下蔬菜的做法🏃，穆青青坚决不亲自示范🐻，便由穆爸口述🌅，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🍾。

结账时🍺，胖掌柜多给了二十两银子🍖，“我胖老三是个实诚人🏮，这二十两银子🏒，算是买了你家的菜方👚。以后啊🏠，你们除了自己用🍪，就不告诉外人了成不成？”

说完后🍂，还满脸笑意的说道🐩：“如果这些菜卖得好⛺，以后你家的菜我们都收了🍜，每斤再给你们多涨三文钱🎩。”

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