不出林茗所料㊗,那掌柜的果然面露惊讶🍕,他原以为对方是来叫上一些吃的👞,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🈷,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🈂。
于是王掌柜的当即就想要婉拒♑,然而拒绝的话还没说出口🏵,就听对方接着说道🌌:
“掌柜的叨扰☕,实在是我们这有伤患🐶,大夫嘱咐了特地的饮食🎎,出门在外也难寻到可用的灶房⏳,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🆑,所以才会问掌柜的借一下后厨♈。”
说完⛹,见对方依旧难以抉择的表情🈳,林茗便给出自己的交换条件道🏘:
“而且掌柜的你放心🎟,所用的食材我会按照正常菜价算给你⛏,并且也会支付相关费用🎩,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🎼,顿时眼前一亮🐽,当下也顾不得其他🌡,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🐻,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句⛺:
“当然🍦,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🌽。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🈹,林茗就见对方面上露出一些失望🏜,但很快却又亮起了眼神🌇,对她道⚫:
“借一下灶房也不是不可以🌌,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🐗:
“掌柜的你放心🌔,我只需要用到一个灶台🍲,其他灶台的工作可以正常进行🌉,不用顾及我🌊。”
听到林茗这样说🐠,王掌柜一想🏀,后厨有八个灶位🎶,现在天色也逐渐晚了🌑,一会客人只会越来越少🌳。
既不会影响生意🏟,又能赚上一笔外快🏧,一两银子可也不少了👩。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天👩,勉强答应道👊:
“那行吧⏲,看在客人你们有难处⬆,我就借了这个灶位🌽,你可以在那个灶位上烧火🐸,但不能去其他灶位上捣乱啊🏐。”
林茗自然点头答应道🍄:
“掌柜的放心🐁,不会👝。”
说着🎸,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🍒,并且让对方将账目记下来🏂,免得之后几天换了其他店小二不知道🐠,不让她去后厨🐎,避免这种不必要的麻烦🌺。
王掌柜自然记下来🍠,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🎲,等对方将菜端上客人桌子之后👁,王掌柜就对着店小二道🍹:
“阿立🍗,你带着这位小娘子去后厨👅,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🍔。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🎶,随后反应过来菜点头迎着林茗道🏘:
“小娘子请🎦。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨✨。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些㊙,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🐁,而这家客栈后院却只有一个灶房🎧。
也没多看🎢,毕竟是人家的地方🏖,她也是借用一下灶房🎞,还是安分一些好🐙。
进了后厨🏳,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了👕。
想来也是♐,这家客栈大堂的地方可不少🐢,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🌽,客人也不少🌺,这个时间点⛺,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🍢,可在丰县🍴,却依旧热闹地很🐍。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🏗,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🐶。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人〰,但都比较年老🐢,与之相比⛽,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🏪。
和现代差不多🏜,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🐔,但一般在外做厨子的都是男子🌽。
这间比较宽敞🐹,大约有四五十多平米的灶房里🆔,有八个灶位🍽,两个歇着火❄。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🐙。
看了看这个古代厨房一圈🎁,食材倒是不多了🍶,毕竟天色也晚了⬜,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩♉,但这一批客人估计也是最后一批👞。
而这些酒家客栈👠,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🐷。
对了👙,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🍙,那就是丰县每天都有集市Ⓜ,从凌晨到傍晚🎤,晚上还有晚集👞,晚集倒是没有菜集了🈂,而是一些热闹的摊市🌇。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🍗,街上没有人了🍅,晚集也就歇下了🐶。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子👱,到了五六点人买菜挑菜的人最多🍯。
这都是在上一个镇子上住宿时⤵,林茗从地下那些食客那里听说的🐓。
想必这家虽然做的是客栈生意🎞,但食客也不少的客栈食材🎭,应该也是有稳定的供货渠道的🎋。
毕竟从早开到这么晚🌌,人还有不少🆒,需要的菜量应该也不少⛽,如果每天早上在市集上采购⚡,就有些不保险了🍳。
想到这里🎨,林茗问向一旁的阿立道🍚:
“小二哥🌲,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🌥。”
那阿立也没想太多♓,况且这也不是不能说的秘密🌮,于是便回答道🎏:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🎖,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想⏩,随便说了一个点🏷,就听对方道笑地喜庆道🐆:
“那就不耽搁🐁。”
林茗点点头🆒,看了看那个最东边的灶位🍰,问道🐁:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🏪,就走上前道🍭:
“是啊小娘子🐺,这个灶台用的少🍆,地方也干净〽,您就用这个吧⛵,要是还需要什么🌻,小娘子您和我说🎴,我帮你寻来🏆。”
林茗点点头🏨,心道这家客栈的服务态度倒是不错的⌛,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🐍,长得也颇有喜感🐌,长得有点像前世一个相声小品演员❗。
不过林茗也不需要其他人帮忙✊,毕竟她只付了灶台使用费用👬,其他却没想占人家便宜☝。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🆗:
“多谢小二哥🏗,不过我一个人来就好➰,你去忙你的事吧🐮。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🐬:
“我要用的食材不多👐,基本上都是自带的🏼,如果用到了你们店里的食材🆒,会记下来🏻,一会你拿给掌柜的核实🌉,算在账上✝。”
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