既然是料理🏤，那肯定是要吃了之后才有言权的🏈，四宫小次郎等人在乾日向子的带动下♟，也纷纷开始动了筷子🌧。

👡！

🏥！

🐕！

🏅！

♏！

酥脆的响声如烟花一般冲上了云霄🉐，化成了璀璨的烟花爆裂了开来🌾，众人随着这跨越时间和空间的烟花一起穿越到了一个熟悉的地方中⛱。

口齿间淡淡的香甜味道🍧，让众人的身体轻松了下来✔，就像是穿着轻便舒缓的和服走在热闹的夜会上一般🍑。

在两旁的小摊贩里⏰，贩卖的是各种大家喜爱的甜食🌌，耳边响起的也是让人迷恋和感觉心安的声音🎂。

手中的食物在不知不觉间就快的吃光了♍，和空荡荡的双手比起来✊，腹中那充实的感觉让人格外的心安⬇，而在停顿的时候也终于是能够静下来聆听这久违的童年记忆了🎫。

引信燃到尽头🏾，顿时金花四射🎆，就像五颜六色🐋，闪着金光的鲜花👆，在空中绽放🎓。

双手也是下意识的抓住一块炸猪排🍜，就像是贪食的小孩子一般🎤，在这种时候⏱，众人也是放下了大人的面子🏂，直接的用手抓住那盘中的猪排♎，在用蔬菜包裹住之后🍐，就充满期待的咬了下去🐆！

腹中充实的感觉✈，食物中淡淡的甜味也带有独特的节日气息🏝。

鲤鱼旗🎃、鲷鱼烧⚡、烤丸子🍑、苹果糖……👤，从这份简单的料理中🌭，众人都是联想到了小时候所拥有的东西♍，还有逛庙会时的美好记忆与饱胀胀的幸福感⛷。

好吃的吃饱了🌻，好玩的玩累了🍫，当堂岛银几人仓促的将盘中的东西全部都消灭干净之后🎡，饱胀之后的满足感就从身体内的上升了出来🎧，就像是在节日后累了一天的大人一般🏳。

在累了一天之后👒，桌子前的清酒就成了最好的消遣⏲。

堂岛银率先喝了一口⏲，先干为敬🐖。

在堂岛银动口之后🍀，其余人也跟着饮用了田中秋准备的清酒👧。

在喝了一口之后👔，众人都停了下来👮，并不是酒的味道不好⛸，而是太好了🐣！

正因为如此🍉，众人才会慢慢的品尝🎍，而不是一口喝掉这为数不多的高级佳酿🌕。

“真是舒服……”乾日向子出满足的赞叹声🌝，现在浑身都感觉非常的惬意㊙，感觉就快要醉醺醺的了🆗，而这份料理确实是经典的和风🌳。

不过这只是一种感觉而已⛏，田中秋准备的酒并不多♉，不会出现喝醉的事情生🈸。

田中秋的菜品已经试吃完毕了🐎，而川岛丽见状也开始说道🌑：“好了🎍，田中秋选手的料理已经试吃完毕🍕，接下来就是一色前辈的料理了🎧！请一色前辈上场🈹！”

田中秋退到了自己的料理台去准备下一场的东西🏐，没有在意一色慧的料理🐀。

在一色慧带着料理过来的时候🎑，关守平也说道🐜：“那个水滴一样的液体应该是琼脂🎽，制作水信玄饼的琼脂🌨。”

“果然如此✊，我想那些甜味就是琼脂的原因了🏁，确实是非常不错的创意⌛！”堂岛银对日式料理也了解🎠，但是也做不到能够迅的分析出食物中的每一个材料🐽，在听到关守平的说法后就现确实是那个东西🏁。

琼脂是由海藻中提取的多糖体♑，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一🎢。它在食品工业🏒、医药工业🎧、日用化工❗、生物工程等许多方面有着广泛的应用👑，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质🏠，提高食品的档次🐴，价格很高🎻。其特点🐧：具有凝固性🍓，稳定性🍸，能与一些物质形成络合物等物理化学性质🍕，可用作增稠剂🍘，凝固剂🎑，悬浮剂⏺，乳化剂♎，保鲜剂和稳定剂❕。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料✖，果冻✌，冰淇淋♍，糕点🎞，软糖✳，罐头🏳，肉制品👛，八宝粥⏲，银耳燕窝♏，羹类食品🍯，凉拌食品等等.琼脂在化学工业🍵，医学科研🍘，可作培养基🎋，药膏基及其他用途👁。

田中秋的那些水珠要比真正的水滴更加的清澈👋，就像是高品质的玻璃球一样✔，而这些水滴在过九十度的高温下才会融化🎛，体干🎊、色白亮🍻、洁净透明度高🉐、弹性大🐩、坚韧🆓、牢度强🌨，在趣味和味道上都是绝佳的点缀🎳。

“不过我并没有吃出来那猪排上香辛料组合🌊，真是太遗憾了……”堂岛银感觉这份料理如果是一百分的话🍆，那么香辛料的比分应该是三十分🏉，剩下的二十分是调味的琼脂🅾，最后那一半的功劳才是田中秋料理本身的味道⚪。

众人的讨论声并没有继续太久🍸，在一色慧的将料理端上来之前🐍，众人就等待着一色慧的料理了🏃，不过这个时候🌿，众人对这份料理都不是很期待了🆙，感觉一色慧的料理已经是落入了下风🏌。

一色慧肯定是不会中途放弃的⛰，在这个时候也是振作起来将自己的小车推到了众人面前☝，然后开始端菜🍧，并说道⛑：“我的料理是【特制版新式怀石料理】🌧。”

怀石料理是日式料理中的一种🐥，属于怀石料理极端讲求精致♈，无论餐具还是食物的摆放都要求很高（但食物的份量却很少）而被一些人视为艺术品👝，高档怀石料理也耗费不菲⏫。

田中秋听到是这道料理之后⛴，就感觉对方是不是脑子被烧坏了🈷，拿出这种东西还想怎么比试？

怀石料理的“不以香气诱人🌾，更以神思为境”🈺，更加体现了日本料理的美轮美奂🏃。

日本料理注重新鲜🌼，其中更以怀石料理为上乘⭐。其每一道菜都是在客人点餐后🍃，才开始现制作的🏞，更加体现了其料理的新鲜度和口感🏻，因为是现制作⛏，所以客人在点餐后一般需要等上一段时间♈，通常情况下🌛，点餐后到第一道菜的上菜时间是1o－－15分钟🐃；每类菜之间的过渡时间是5－－1o分钟🏍。因此🍓，客人在等餐时需要保持平静的心态🐋，勿以烦躁之心进食而败坏了怀石料理的神思之境🌅。

由于怀石料理沿袭禅宗思想展而成🈸，也因此得来“净心料理”之美谓🍟。

田中秋可以理解这道料理确实是能称得上是日式料理🏦，而且这东西在外面也被传成了日本料理的神髓🎰，确实是高端大气上档次的东西🎾，但是放在这里真的合适吗？

(未完待续🐧。)

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