想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🐄,都觉得这味道不错🎅,所以开始捣鼓起了鱼菜🅱,买的人变多了🎆,这鱼价自然就上涨了👬。
想到这里👣,沈母略微有些担心🐽,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🍑。
沈母的担忧♌,林茗想了想也能猜个大概🌩,做生意的除了怕没人买🈚,就是怕食材涨价了🌊,这要是食材涨价了⏭,她们说不得也得跟着涨🍱,这一来二去的🎛,客人难免会嫌贵了🍬。
不过林茗却不担心这些问题🐖,其一是即使卤味涨价了🏾,她也不认为会没人买🌜。
其二就是👌,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价🍔,当然一开始价格会有波动🆗,但没有多久肯定能回归到一开始的价格🌱,就算涨价也不会有大的涨幅🏎。
不过沈母既然没将担心说出来➖,林茗就没先开口❓。
正当二人心中若有所思时✴,却听那朱屠夫继续憨笑道🏴:
“原本老朱我还奇怪呢🍏,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食✏,等一打听客人才知道🐈,原来那卤味摊是今日才摆的⛔。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情🌃,如此才接着道🎋:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🏁,我才意识到这开卤味摊的🍟,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人🌮。”
沈母看了林茗一眼🎧,这才转头看向朱屠夫笑道👇:
“朱老板猜的正是🌴,那开卤味摊的正是我们二人🎁。”
听沈母一承认🍩,在场的屠夫们🎈,都有些意外☝,他们可是听那些个客人说了✔,一个鸡翅竟然就要卖二文钱✴!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊🎍!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱⚡,减掉五文钱成本✉,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊♓!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱🎬,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文➗,一盘子最多挣个二十文🐬,已经是高利了🈷,这二人倒好🎲,卖个吃食🎖,竟然比酒楼里还要挣钱呢🍽!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心⬛,当沈母一承认这事⛹,在场的几个屠夫里🏓,有两三个已经开始眼红了起来❔。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🐕,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意⌛,沈母谦虚道👙:
“哪里哪里🏉,这第一回出来摆摊🏍,还有许多事不明白⛱,昨日准备的少♟,今日客人来了东西却卖光了🍎。这不👙,今天准备多买些⛹。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色👣,却见对方神色无异⤵,还道🐴:
“东西好✌,客人多这是自然的🎠,只不过我这摊子上只剩下这一些了♈。”
沈母却摆手道🎺:
“无碍🎵,剩下的妇人可以去其他摊上买🌁,就这些全都要了🌄,麻烦朱老板称个一称♑。”
朱屠夫见这回又包圆了🐖,顿时喜道➗:
“那成🌽,我给你们称🏄。”
这时沈母又问道🌵:
“朱老板⏸,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道⏹:
“正好还剩两个🌦。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮🌻,给沈母看了看🍏。
看起来还蛮结实的竹篮子🌿,看模样还是新的✈。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐⛹,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人✔,也都大多在最南边街角买肉时买🍍,而他这摊位位置不大好✔,往往来买肉的客人🐵,都冲着早买新鲜在街头就买了🎄,所以他摊上就没多备多少竹篮⬇。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道✌:
“七文钱一个➕,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🌙,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文🐙,但里面能放的东西要多一些🎁,于是沈母便说道🌱:
“两个都买了吧🏤,朱老板称好了可以直接放进去🌌,我们先去别家看看🌁,回来再一起结账🀄。”
朱屠夫自然满口答应🎾。
趁着朱屠夫给二人称东西时🌫,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来🆔。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖👡,今日还不是集市就有七八家🌖,等到明日逢集之后🎱,这卖肉的摊还要多些🏧。
至少昨日林茗和沈母来买时🅿,即使在下午🎓,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的➕,来往买肉的客人络绎不绝🌧,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别✨。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的✅,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🐱,或许供应上会出现问题🏗,但她们买的品种多也杂🍌。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂👡,或者是猪羊杂🎅,总量加起来够个两百斤就行了➗,这还是没有什么难度的👖。
不过虽然没有难度👖,她们也不能随便找到哪家是哪家☝,如果可以👡,她们还是固定用一些肉铺的货🐳,这样要是有了问题🐘,也好过不知道是谁卖给她们的🎓。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西⬛。
胡屠夫不知怎滴有些紧张👯,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🐽,只听胡屠夫略显羞涩道⛰:
“二位客官🐔,你们随便挑⛱,我老胡摊上的东西都新鲜着呢➰!”
沈母林茗点了点头👒,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🐽。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🍑,东西也确实是比较新鲜的⛵,而个头方面🌃,和朱屠夫也没有太多差别🎊,基本上两家东西质量都差不多✌,想必后面的摊子上也是这个情况🌂。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🏉,于是沈母便笑着问道❇:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想🏈,便脱口而出道🐒:
“五文一斤🏮。”
沈母听到这个价钱🏍,不由得点了点头👈,随即便对着胡屠夫道🌷:
“麻烦全部称一下吧🐝,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🍛:
“有有有🌵,还剩七八个呢✅!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🐭,便听胡屠夫道🌯:
“才新进的竹篮子🎅,一个七文钱✒,可以用好久呢🏿!”
沈母看了眼林茗🈚,林茗便对着沈母点了点头🐢,于是沈母便道👧:
“那就拿三个吧🏏。”
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