林茗带着两个萝卜丁到了灶房🐽，此时沈母正在一边的凳子上择菜🏽，林茗见了道🌋：

“娘🎳，您身子不好还是回屋休息吧☔，这些由我来做🌿。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后㊗，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🌈。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的✈，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃♏。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🏞，从进门后也一直谦逊懂礼👯，心里就觉得越发满意起来🍷。

不过那野菜她好像从来没吃过🌊，也不知道吃了会不会中毒🌷，心想要是林氏原来吃过也罢🅾，要是没吃过🍲，这可不能瞎吃👝。

听林茗让她去休息🎊，暖心之余将心中的疑问问了出来🎵：“不碍事就这一点了🐌，对了林氏⌚，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过👣。”

“娘🏔，这野菜叫猴头菇👑，是蘑菇的一种🐣，不仅没毒味道还很鲜美🆕，我在娘家时经常吃的🌫。”她不知道原主吃没吃过✉，反正她在现代时是经常吃🐜。

“那就好那就好⬆，娘就怕你摘到有毒的野菜了🎗。”

沈母的担心也不是多余♊，毕竟古代不像现代可以送去医院检验👋，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了❌。

“娘🈸，今天的饭我来做吧🍷，这些天辛苦娘了👦。”

见儿媳要烧饭🍸，沈母也想看看这儿媳的厨艺☕，便点头同意了🎙。

沈母将剩下的菜挑完🍳，便听林茗的话回屋了🌋，林茗带着两个馋猫去洗了手☕，就回到灶房准备烧饭了🍵，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🎲，旁边放着一个米缸✖，里面有半缸小米🌱，还有一布袋差不多才二两的白米⬜，想到之前沈清说的✈，这应该就是沈父带回来的白米了🅰，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩👜，就用些白米还有粮食代替⛷，有时还能收到些风干的肉干🌊。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🎮。

看着这充满古代气息的厨房🐻，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🍆，要不然根本拿这土灶没办法👫，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🌛，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🌈。

是了🎀，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🎼，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🎦。这些原因想来也很简单🍏，炒菜需要油🐷，油分为动物油和植物油👢，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🍤，而古代的畜牧业并没有那么发达🅿，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到👍。而植物油虽然也早就出现🎵，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🍦，在这个动不动饥荒的年代🍪，有了粮食也没有几人会拿去榨油的⛽，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🍕。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🐝，就很有可能也已经出现了炒菜🈷，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🌥，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🌔。

再不作他想🐴，林茗从米缸里瓦了三碗小米🎴，一旁的白米林茗没动🆙。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🍔，考虑到这小米粗糙的口感🅱，林茗稍微多放了点水🏚，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🍉。

林茗一共捡了五个蛋❣，给沈子胥秋白各蒸一个🐴，再打个猴头菇蛋汤🐉，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🏗。

因为还剩一口锅空闲👑，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🏨，将两个鸡蛋打到碗里⛱，用筷子搅和均匀后🐀，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🌄，只可惜沈家没有麻油👧，林茗只好加了一点盐做调味⛷，搅拌均匀后就可以开始蒸了🌩。

过了半盏茶的时间🍔，将锅盖揭开🍓，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央⏰，发现凝固的很好🌸，就将它端了出来🏼。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🐀，连连扒着门框往灶房里面伸头🀄。

林茗见了心中好笑☕，看着两人道🐑：“现在还太烫🐃，待会用饭的时候才能吃🌥。”

两人听了点点头⛱，身体却是没有移动半分🐫，林茗笑着摇了摇头🍔。

将蛋羹端出后🍜，锅里重新倒上水🏋，放进洗干净的猴头菇🐀，水烧滚后🍊，又将少许盐加入鸡蛋液中🎨，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🎱，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🐦，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来👓，林茗陶醉地盖上锅盖👭，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🌮。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🌘，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🐉，林茗等了一会🌆，才将锅盖揭开🌪，就闻到一阵清新的菜香⛏，因为多加了些水的缘故🐴，菜饭一点也不干➡，看着就让人很有食欲🌡，将饭也乘出来后⛩，对着门外两个已经开始流口水的家伙道✍：“饭菜都好了🏊，我端到堂屋去🐘，你们去叫大家吃饭✉。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🏰，这些咸菜味道很是爽口⬆，林茗还蛮喜欢的🍾。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🏉，那样子比任何时候都积极🌷。

将饭和菜端到堂屋🌵，看见众人都差不多已经到了👏，正准备去拿碗筷🐗，就看到沈母拿了进来🍘，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🐒。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🅿，一个个都觉得饿了✋，沈父看着这些菜略微点了点头🍳，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🈳，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🎛，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🎸。

林秋白还好⛄，虽然因为营养不良看起来只有九🆑、十岁⏳，但其实已经十二岁了♊，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🌦，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了⬆，看着林茗不住地叫着大嫂⛴，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🍅，林茗看着二人这幅馋样❗，当即也不逗他们了🐦，将两碗蛋羹端给了他们♟，蛋羹温热👛，就算是不吹也不会烫到二人👅。

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