林茗若有所思地回了自家摊位上👱，将这事和沈母提了提➰，沈母的猜想和林茗一样⏫，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🌏。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🌻，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🌡，再到醉仙楼出酸菜鱼🉐，对方竟然三天不到时间🌞，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱✡，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🎴，或者贪便宜的客人🌒。

就这几个操作🎇，在现代也算是比较成功的经营案例了🏬，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🍆，还透露🎴，去了就送东西这一点🎚。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🎥，即使家里本身不那么缺这些送的东西🍤，但却会让人感到自己赚到了不少♿。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了〽，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🎸，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西Ⓜ，自然会下意识想要选择去看一下🍸。

这样一来⏭，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🎄，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后⏫，客人只会越来越少🍍，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🍧。

只要他们说🆗，醉仙楼味道不正宗🏀，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人✉，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🎣，故意表高价🐌，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🐠，那么之后就会找各种理由证实这个猜想❎。

那么问题来了🍼，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的♊，店内的座位都差不多🐈，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🍻，一个在街中🅰，一个在街角🌡，虽然相隔的距离不远🎯，但要走也得好几分钟⚫，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🆗，就算是到了迎客来🏅，也同样没有位子坐🌋，但却会因为怕烦👠，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🌙。

或者被那些拉客的人⛑，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去👑。

也许会有人问了⛳，这正宗的菜和不正宗的菜👁，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🏊，但你要想象一个很渴的人🐵，给他一杯水👍，他喝进去的第一口水🌍，和第二口水的满足感肯定不一样🎤。

第一口水会让他更幸福更满足🏉，脑海里会记住这口水的好⏳，虽然第二口水也让他进一步解了渴🐚，但论产生的幸福感以及满意度🍲，肯定还是第一口水更加强烈一些⤴。

这些从四面八方涌过来的食客👀，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🍫，非常渴望🐄，所以这“第一口水”的雏鸟情节🍉，一但利用到了🏗，那么会让这些客人🌘，之后不管怎么说🐔，还是会对迎客来有更加好的感官🏦。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🌦，但这不怎么正宗的味道➰，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🎰。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🅿，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🎦，就觉得这是正宗的酸菜鱼🎈，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🌂，但他们却不知道🏣，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🏗，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼⤴。

这些想法在脑海中一掠而过🌾，林茗不由得感叹一声🏷，她现在终于知道物价局的重要性🆚。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🏾，是因为这样的争斗其实没什么意思⏺，你价格打的低🌦，他价格比你打的更低一些🐟，你每盘菜赚五文🌝，为了抢生意👙，别人肯定会降低单件利润✏，以量取胜🌈。

在古代这种物价监管不严格的地方🍼，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🎴，古代信息的不流通🎌，都导致了价格战屡试不爽🎌，越走量的人🎐，越大概率能生存下去🐻。

而那些真正正宗的商家🐅，却已经在价格战当中铩羽而归🎾，沦为次等🏩。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🍄，利用的也正是古代信息不流通这一点🏹，高价还能成为一个噱头🏓，会让那些条件本身不差的人🈲，一开始就形成这家店的价格最高🐦，所以味道一定不会差的感觉🍣。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🌙，所以这不算欺骗消费者🍙，最多只能算是违反了物价法☕，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱♌，所以这也不算违反东胜律法🈂。

不过现在迎客来又再次出招🆔，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🌧，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🈂。

摊位上没有上午人挤人的热闹👯，只有时不时来一两个人➕，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的👨，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🎇。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾⏰，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🎻，而且开始限量供应🎴，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🏼。

此时还未到十二点🌒，做的栗子饼还剩两盘就要烤完✉，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆👣。

怎么说⏸，人太多✍，她不适应🌋，这一下子没人♌，都等着到点才来预定🀄，她也有些闲得慌🐗。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来⛰：

“娘✒，你刚才为啥不问我🌎，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道👯：

“这还有什么❣，你这样说肯定有你的到道理🍖，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🈳，嘴上道🍁：

“娘〰，我其实是想❕，咱们这个栗子饼烤好需要时间✍，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了👛，所以可以接受预定🌬，但要是可以预定一整天的🎎，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🐄，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🎗，就听林茗接着道✨：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🌫，上午和中午🌥，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🐿，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了⛅。”

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