林茗若有所思地回了自家摊位上⏳，将这事和沈母提了提⛅，沈母的猜想和林茗一样🌸，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🎵。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🏅，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🏽，再到醉仙楼出酸菜鱼🏐，对方竟然三天不到时间🏎，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🎓，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相⚫，或者贪便宜的客人🌾。

就这几个操作👧，在现代也算是比较成功的经营案例了🍨，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🏕，还透露🍁，去了就送东西这一点🈺。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜👇，即使家里本身不那么缺这些送的东西🏪，但却会让人感到自己赚到了不少👙。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了✋，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🏇，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🎩，自然会下意识想要选择去看一下🌹。

这样一来🌞，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来👀，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后❓，客人只会越来越少㊗，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🌸。

只要他们说🌲，醉仙楼味道不正宗⛎，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人⌛，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🎷，故意表高价🍺，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑⏰，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🐣。

那么问题来了🅾，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的⏮，店内的座位都差不多㊙，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🎹，一个在街中🈶，一个在街角🐍，虽然相隔的距离不远🍀，但要走也得好几分钟🎑，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人👒，就算是到了迎客来👬，也同样没有位子坐🎏，但却会因为怕烦🆖，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🏘。

或者被那些拉客的人🎬，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🏰。

也许会有人问了⏰，这正宗的菜和不正宗的菜🅿，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🎸，但你要想象一个很渴的人🏾，给他一杯水🐦，他喝进去的第一口水⬛，和第二口水的满足感肯定不一样🏟。

第一口水会让他更幸福更满足🏫，脑海里会记住这口水的好✌，虽然第二口水也让他进一步解了渴🎅，但论产生的幸福感以及满意度🎿，肯定还是第一口水更加强烈一些🏋。

这些从四面八方涌过来的食客👝，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🌌，非常渴望🍉，所以这“第一口水”的雏鸟情节👒，一但利用到了🏁，那么会让这些客人⌚，之后不管怎么说🐗，还是会对迎客来有更加好的感官✳。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗👍，但这不怎么正宗的味道🏭，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🌳。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人⛺，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🐘，就觉得这是正宗的酸菜鱼🐀，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🎾，但他们却不知道🌌，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🍇，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🌾。

这些想法在脑海中一掠而过🍎，林茗不由得感叹一声🏝，她现在终于知道物价局的重要性🎬。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战⛑，是因为这样的争斗其实没什么意思👉，你价格打的低☕，他价格比你打的更低一些🍰，你每盘菜赚五文👉，为了抢生意🐗，别人肯定会降低单件利润✍，以量取胜🌘。

在古代这种物价监管不严格的地方🐤，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品⬛，古代信息的不流通🐘，都导致了价格战屡试不爽🆚，越走量的人👡，越大概率能生存下去👨。

而那些真正正宗的商家👲，却已经在价格战当中铩羽而归👄，沦为次等🏰。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意㊗，利用的也正是古代信息不流通这一点🎍，高价还能成为一个噱头🌫，会让那些条件本身不差的人⏭，一开始就形成这家店的价格最高🌗，所以味道一定不会差的感觉🏓。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的👡，所以这不算欺骗消费者♟，最多只能算是违反了物价法✡，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🎂，所以这也不算违反东胜律法👘。

不过现在迎客来又再次出招🏝，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🏝，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🐟。

摊位上没有上午人挤人的热闹🅿，只有时不时来一两个人🎺，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🌫，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🌤。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🌠，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🍯，而且开始限量供应🎰，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🍄。

此时还未到十二点⚡，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🐓，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🐛。

怎么说❗，人太多🅿，她不适应🍑，这一下子没人🍣，都等着到点才来预定🍩，她也有些闲得慌🌒。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🌰：

“娘🍮，你刚才为啥不问我♊，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道❓：

“这还有什么🌚，你这样说肯定有你的到道理✡，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的👝，嘴上道🍅：

“娘➰，我其实是想♏，咱们这个栗子饼烤好需要时间🍇，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🏄，所以可以接受预定♐，但要是可以预定一整天的🏣，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买👈，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🆒，就听林茗接着道🌖：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间👯，上午和中午🌪，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🍭，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🌵。”

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