不出林茗所料🆔,那掌柜的果然面露惊讶🈚,他原以为对方是来叫上一些吃的🎉,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈⛳,也不能随随便便就让人去灶房这种地方👩。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🍜,然而拒绝的话还没说出口🍴,就听对方接着说道♐:
“掌柜的叨扰👁,实在是我们这有伤患🌞,大夫嘱咐了特地的饮食🏊,出门在外也难寻到可用的灶房👞,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🌻,所以才会问掌柜的借一下后厨🏿。”
说完🌆,见对方依旧难以抉择的表情🍆,林茗便给出自己的交换条件道🏉:
“而且掌柜的你放心🍿,所用的食材我会按照正常菜价算给你🌭,并且也会支付相关费用🅾,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🎹,顿时眼前一亮🎎,当下也顾不得其他🐮,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多👓,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句㊙:
“当然🐰,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🌳。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🏕,林茗就见对方面上露出一些失望➿,但很快却又亮起了眼神🌽,对她道🍊:
“借一下灶房也不是不可以🌉,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🐷:
“掌柜的你放心🏤,我只需要用到一个灶台🐯,其他灶台的工作可以正常进行🍱,不用顾及我🐗。”
听到林茗这样说🆑,王掌柜一想👙,后厨有八个灶位🌇,现在天色也逐渐晚了🌑,一会客人只会越来越少🈷。
既不会影响生意🎮,又能赚上一笔外快⚫,一两银子可也不少了🎇。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🎣,勉强答应道🍨:
“那行吧🐛,看在客人你们有难处🎌,我就借了这个灶位👩,你可以在那个灶位上烧火🌶,但不能去其他灶位上捣乱啊👲。”
林茗自然点头答应道⏸:
“掌柜的放心🍐,不会👠。”
说着🐚,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方⛴,并且让对方将账目记下来🏧,免得之后几天换了其他店小二不知道🏃,不让她去后厨🈂,避免这种不必要的麻烦🌾。
王掌柜自然记下来🌂,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🎼,等对方将菜端上客人桌子之后🌞,王掌柜就对着店小二道👏:
“阿立✋,你带着这位小娘子去后厨🐘,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🆎。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🐶,随后反应过来菜点头迎着林茗道🐢:
“小娘子请🐎。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🍳。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🏥,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🏠,而这家客栈后院却只有一个灶房🐍。
也没多看🌘,毕竟是人家的地方🐞,她也是借用一下灶房🏾,还是安分一些好🏙。
进了后厨⬛,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🎁。
想来也是🈹,这家客栈大堂的地方可不少👭,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少⛎,客人也不少🍿,这个时间点❌,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🅾,可在丰县🈳,却依旧热闹地很🏿。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🌟,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🌙。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人👭,但都比较年老⛵,与之相比🏙,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🐀。
和现代差不多👰,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🌀,但一般在外做厨子的都是男子🏸。
这间比较宽敞🎆,大约有四五十多平米的灶房里🍀,有八个灶位🍮,两个歇着火♌。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🌄。
看了看这个古代厨房一圈🍲,食材倒是不多了🎼,毕竟天色也晚了🌥,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🌬,但这一批客人估计也是最后一批⤴。
而这些酒家客栈🌆,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购♍。
对了🍔,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🏥,那就是丰县每天都有集市🎄,从凌晨到傍晚⛑,晚上还有晚集🌿,晚集倒是没有菜集了🌽,而是一些热闹的摊市🎠。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🐬,街上没有人了⏱,晚集也就歇下了🅱。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🏘,到了五六点人买菜挑菜的人最多❕。
这都是在上一个镇子上住宿时🏓,林茗从地下那些食客那里听说的🏓。
想必这家虽然做的是客栈生意♿,但食客也不少的客栈食材⏳,应该也是有稳定的供货渠道的🏄。
毕竟从早开到这么晚🏘,人还有不少🏍,需要的菜量应该也不少✍,如果每天早上在市集上采购👨,就有些不保险了🈲。
想到这里🆕,林茗问向一旁的阿立道🎩:
“小二哥🐙,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭➿。”
那阿立也没想太多⬅,况且这也不是不能说的秘密✨,于是便回答道🐼:
“我们这都是凌晨由菜农送来的⏬,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想♉,随便说了一个点🏤,就听对方道笑地喜庆道🏮:
“那就不耽搁⏫。”
林茗点点头🏚,看了看那个最东边的灶位🐨,问道🍺:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🌷,就走上前道🍐:
“是啊小娘子👭,这个灶台用的少🌷,地方也干净⛺,您就用这个吧👮,要是还需要什么🌖,小娘子您和我说🍨,我帮你寻来🈳。”
林茗点点头🏧,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🏻,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🐞,长得也颇有喜感☔,长得有点像前世一个相声小品演员🌂。
不过林茗也不需要其他人帮忙🎺,毕竟她只付了灶台使用费用⏯,其他却没想占人家便宜🍏。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道⛑:
“多谢小二哥❌,不过我一个人来就好🍯,你去忙你的事吧⛑。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🏽:
“我要用的食材不多🏟,基本上都是自带的㊙,如果用到了你们店里的食材🈳,会记下来🎈,一会你拿给掌柜的核实🐶,算在账上⛴。”
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