对于没多少钱的创业者而言🏔,开“奶茶店”确实是一个不错的选择⚓,一来需要的“启动资金”不高🐃,二来前期用不着太繁琐的准备❓。

或者说得更直白一些🐻,那就是门槛很低🎁。

但门槛低的行业➡,往往成功的难度系数更高👮。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🏽:初中肆业✋,没什么文化学历⚪,又不愿意干体力活吃苦♎,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🍨:玩说唱🌞,写网文🏥。

门槛低吗?

确实低🌑。

但实际上门槛都在行业里面🐅,真要是迈进去了🆗,你就会发现成功实在是太难了🐴。

开“奶茶店”亦是如此👓,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后⛲,你就会发现竞争对手太多🈂,到处都是问题🏆,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店👓。

没办法🍹,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🌎。

否则要是早些年的话🎨,光做辣条🌹、卖辣条都能赚不少钱🎺,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)⛅,简直不要太容易🏥。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来♉,确实是很难立住脚的🌚。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🍉:

一是做平价的“大众品牌”🌫,以量取胜🏖。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🈳,人家活得也挺好🍐,而且如果陈程没记错的话🎱,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🆓。

可再深入分析的话👯,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🆕:

像“华莱士”🈯、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🏃,虽然以后世的眼光来看🌉,这些品牌确实没什么特殊的🌡,但放到当时🍥,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的⛵。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🍒,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🎷,而且价格也较为低廉🌫,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🍵,绝对算是餐饮届的一种创新之举🏃。

“华莱士”亦是同理🐔,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🌨,当时大部分人确实都没有见过👕。

可时至今日🌳,这条路就不太能行得通了🏖,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🐩,都能看到好几个卖汉堡🌤、炸鸡的门店🏋,你根本没有特殊竞争力的嘛⛽!

再想想后世“华莱士”的名声♋:吃了“华莱士”🏈,秒变“喷射战士”🍯,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源✉:

满100减80🐤,五块钱能吃仨汉堡🐚,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🌨,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🌽。

这样一来的话✅,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了👦。

如果陈程没记错的话🎚,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的⬆,随后几年时间内就火遍了全国🍿。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🈶,“喜茶”能火的最主要原因只有一个❄,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🍰。

“喜茶”的创始人自己也说过✡,当时他做“喜茶”的时候👬,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🍑。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🎞,他专门进行了一番“市场调研”🎹,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🌓,比如“芒果芝士奶盖茶”🐄。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🌄、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🎰:

我做出来的产品真的好喝🐗,而且你在别处还喝不到⛪。

因此即使这些产品卖得贵🌄,但消费者仍然买单🌲,同时还能树立起“高端品牌”的形象🍼,不像“S县小吃”似的🏡,纵然开遍全国🎣,但商业价值并不高🐸,除非你一辈子就做这个🌳,否则回头转行套现都麻烦❌。

“新的茶饮时代就要来了🍇,而这就是属于自己的机会🐆!”

陈程用力握了握拳头🎥,一时间只觉满腔的豪情壮志🈁,“当然🎎,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🌻,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🐴,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🆑,就都是自己的了🀄!”

“喂⏱,陈程🈹,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🌿,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道❔,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦⛩,没有✒,我只是……只是突然想到了好笑的事情♎。”陈程敷衍似的答了一句🆘,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🍢:咦~味道确实不怎么样👧。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🏽。

“额……我想开一家奶茶店🐓。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🍱,姜晓艺果然掩口笑了起来🐊,“咱们再有三个月就要上大学了✨,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🐢,又不打算做什么‘学术型人才’🐮,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🎓,咱们就开始进入一个新阶段了👚,之前咱们进行的是‘有限博弈’🐿,但以后就要接受‘无限博弈’了✖,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🐿,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🌼。”

陈程耸了耸肩⏹,脸上的表情显得相当严肃🍭,看起来确实不像是开玩笑✨,“当然❔,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板⬆,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🍏。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道⚾。

“因为我并没有多少创业资金啊🏻,如果做其他生意的话🌫,我恐怕就得先卖身了✨,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🐤,我……我可以帮你的🎹。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🎉,脸上的表情同样显得很认真🐩,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🏊,我可以让我爸妈借给你的……”

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