林茗看向了沈母👣,却见沈母也正看着那家摊位➕。

那摊主一边煮着馄饨🍤,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子👉,仿佛从来没见过似的🃏。

“娘🎵,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🐙。”

沈母点头笑道🏮:

“那馄饨娘吃过不多好吃👉,肉不多🎧,全是白菜🎶,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🍈。”

林茗点点头笑道🌺:

“那这样说🌯,咱们之前定的价也不算太高🍅。”

二人商量🎸,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西♎,味道虽好但肉不多🈂,所以就二文钱一个👄,鸭脖子不论根卖👗,也砍成大小合适的一小节卖🐪,一节是一文🏄,三节两文🏆。

猪大肠则是成年人手指头大小算⚓,一节猪大肠也是二文钱🐌。

因为时间仓促✈,本来林茗想做一些竹签子🃏,这样卖的时候也好穿着卖🌗,食客也不用拿手抓🎐。

不过因为今天不是正集🍢,买的人应该也不会太多👒,所以没有竹签子也就没有了🏓,之后回去可要回去削一些竹签子用➗。

沈母点点头道⚫:

“是啊👕,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的⏩。”

随后林茗二人看了一路🈁,像是什么馒头一文一个♊,玉米饼子一文一个🎲,糙米饼子同意一文一个🐻,这些素的总体上来说都比较便宜🎵,和荤的沾边就贵一些了🏙。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱👑,一个肉包子二文钱一个⛽,夹肉的馅饼四文钱一个🏙。

还有面食🎠,虽然古代因为牛肉稀缺🏛,基本不做牛肉面生意🌸,但其他肉类的面倒是不少🎵,有鸭肉面鸡丝面👇,差不多都是八九文一碗🎮。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🐵,差点被惊掉了下巴🈹,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🌨,不过等她反应过来自己这是在古代之后🎌,也就不那么奇怪了⛅。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🍆,食材也比较少🉐,但餐饮业已经比较完善发达🎌,现在还是早上上午🎛,不知道等中午晚上的时候🌮,会不会有别的摊摆出来🌲。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🏤,地区人民对新鲜事物接受度较高👥,而且头脑也比较灵活🎰,并且执行力较强🎟。

总之👨,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢⛳,反而处处都有竞争🌻,并且还都非常热情好客🍩,懂得伸手不打笑脸人的道理🎴。

这不❔,二人还未到醉仙楼⚪,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了🌍。

“大妹子🉑,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🌞,于是和林茗停下笑道✏:

“不算啥子✨,就一做饼子的炉🍦。”

那面馆老板娘身材比较粗壮➿,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟♑,一看就是一个会干活的一把好手🐔。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意⛅,上前瞅了瞅道🏵:

“你们这炉子可真特别👒,我还从来没瞧见过呢👰。”

沈母依旧笑笑🎬,说为了将炉子带过来卖🎮,所以才做到推车上的🐇。

二人聊了几句🉐,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🍗,就没拖着二人🐇,于是道🏪:

“我是这海家面馆的老板娘🎇,你们在哪摆摊🐯,等面馆里客人少了我去捧个场啊🎓。”

沈母笑着道⚓:

“那就先谢过大姐了⬅,我们在醉仙楼那一片摆摊⛽,今日头一回🏢。”

道别过后🍩,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🏪。

这样既不会挡着人家做生意👞,有事也能有一个照应✊,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🐈,这样再好不过了🐠。

二人结束了漫长的路程🎻,这会子才总算到了地方🍌,于是赶紧将推车立起来🐩,支架固定住以免不稳🍔。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🈁,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🏰。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现✝,门面装饰地极其喜庆隆重🐷,和平时一点也不一样⛳。

不仅如此🌡,那几个店小二也不像平常一样🌹,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🍴,而是一直在里面忙活👠。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🎺,而是分工处理起了吃食👢。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🌨,一盘子二十个👨,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🎩,准备早上卖一半👘,中午卖一半🆖。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🐲,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🏈,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀㊗,放在一边⛹,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🐋。

二人正各自忙活着手里的事🍇,身后却传来一阵脚步声👯。

“好了好了🎧,就放这里⛲。”

钱掌柜指挥着两个店小二🎠,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🐨。

只见那木板上面拿朱砂写着⬅:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🌫,也就是四分之一两银子🌮,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🍉,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🐨。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧⛽。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🏍,这可是用名贵木材做的板子呢🎺,花了他足足半两银子🍄。

自从昨天林茗说完了那一番话👝,他简直犹如醍醐灌顶🎉,才发现自己一直都想错了🌁,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🌺,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🍾!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子⚓,外加将门面好好装饰了一番⤵,要多隆重有多隆重🈹,肯定能将那迎客来比下去🎡。

还有厨房里的食材♿,他一股脑全部换成了最好的🍣,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的⏳,就连其他的食材也焕然一新⏳,再不想以前一样按中档位的买🌂。

而且他还派人站在街口广而告之🐇,迎客来那里也雇了几个🐪,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🆗。

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