随后想起他那灶房因为长时间不用🈵,早就已经锁起来了🎉,于是转身对着站在身后的小五道👈:

“小五🌔,你去将灶房的钥匙拿过来去👅。”

小五点了点头🐓,便跑走了⛲。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🎏,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🆒。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🐇,将灶房的门给打开了♌,里面因为长时间没用♓,所以灶台上都是灰🌝,不过还好锅盖是盖着的☝,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🏐,买些柴火来就可以直接开火了🍇。

哦对了🏨,她们还需要再去买几个卤煮锅具🏮,五个灶台一起煮的话🌹,得买十个陶锅❕,算下来也是一笔不小的开销♉。

好在今日卤味卖了四十斤🐤,足足有二两银子🐰,买这些锅碗和柴火肯定是够了✝,还能剩下不少的银子🍡,买明日要用的食材🏦。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🍡,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🏇:

“你们两个🌸,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🍛。”

钱广富说完👉,沈母有些不好意思道✍:

“钱掌柜的⏯,这些就不劳烦小哥了🏾,我们可以自己来🎶。”

钱广富却道⤵:

“诶🎬,沈夫人何谈劳烦🎏,这灶房是钱某租给二位的⛄,理应打扫干净才是⚽。”

沈母还想说什么🌐,却感到手臂被摇了摇🏫,原来是林茗林茗看向沈母🏭,见其有些无奈⤵,只得笑了笑🈶。

让其放宽心接受得了🐺,既然这个钱广富愿意帮🐤,反正人家也占了她们不少便宜🎨,而且钱广富说的也有道理不是🅰,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的♉,她们现在还有更重要的事情要做👆。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去👌,转而郑重道🏂:

“钱叔🐋,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗👥,我这里有几个想法🏍,还需要继续商讨一番🎂。”

钱广富见林茗有事要说⤵,也不墨迹🏽,当即伸手摆出一个请的姿势⏫,沈母还有些疑惑🏼,林茗却直接扶着沈母走了出去🈵。

林茗向来是个不太会谦虚的人🏊,有多少能力✒,理应受到多少礼遇🏅。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🎊,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🐢,不必被别人所影响🏎,时间一长⬛,沈母自然会了解到她是个什么样的人🏍。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🐻,因为林茗说的比较郑重🅱,所以钱广富也很是谨慎对待🐊。

坐下之后🐋,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🍒,直奔主题道🌿:

“还请沈小娘子但说无妨🍘。”

林茗点了点头⏫,便道❤:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🌏,现在还差半个时辰就要到午时✅,还有时间✔,在正式推出送卤味之前⏩,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思👍,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大⏺。”

钱广富一边听林茗说🍄,一边暗自思索🌅。

林茗继续道❗:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算⏺,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上👍,也就是说🈶,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🌞,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🌅。

所以我才想出和钱叔合作🎾,送迎客来没有的菜式也就是卤味🍲,可现在问题来了🌆,因为酸菜鱼定价原因🍰,或许即使多送一个卤🐩,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🍳,转而选择送更多菜式的迎客来🐥。”

话音刚落🍡,见钱广富有些着急✡,不是说送独一份的东西✝,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道⭕:

“所以我才说先行试探一番迎客来🈁,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式❕。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜⚾,迎客来立马加送更多更多东西🎬,那么不用否认🍜,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的❣,而且打法很激进🍳,做好了鱼死网破🎷,或者说杀敌一千自损八百的准备👎。

这种情况下🌦,醉仙楼如果只是推出一个卤味🎙,显然有些单薄🍧,而我们不能一而再再而三的加送东西🎃,原因之前我也和钱叔你讲了🐻。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来✂,要是对方紧跟着加送菜式🎏,那我们就知道对方的意图了🅿,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🌍,让迎客来跟无可跟✅。

而要是迎客来没有立即加送菜式♈,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重⛱,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术⬜。

那这时候🍻,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🎐,而不用再付出更多的成本🐋,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🐐,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🌷。”

“妙✳!实在是妙🌲!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会⛺,随即两手一拍🎋,大声赞叹道👅。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地⏭。”

林茗但笑不语🌄,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🏢:

“只是🌾,沈小娘子⛲,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🏷,那我们一开始就送这么多菜⛷,不是就…”

亏了两字还未说出口🏙,钱广富便见林茗突然笑了🀄,但那笑却有些隐藏的含义👜,好像是嘲讽?

只听林茗道⏪:

“钱叔🏓,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🐈,送一碟花生🍊。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🍽,什么也没送✔,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🌲:

“两百文左右🌥。”刚一说完❄,钱广富就恨不得给自己来一巴掌⏬,这成本对于做生意的人来说那可是命根子👇,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经⛸,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🎪!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🌾。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🎁,而是停下思考了一会🍨,随后便道🌞:

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