田所惠在一边听到田中秋的话后🏜，感觉自己和对方的差距真是太大了❇，说话的口气也总是让人感觉到一种很狂妄的感觉🆙。?笔趣阁ｗ?ｗｗ．ｂｉｑｕｇｅ．ｃｎ

黒木场凉和幸平创真的注意力都是放在了自身的料理中🏂，在快的将秋刀鱼切成一片一片的并摆放好之后🐓，两人又在盘中增添了配菜🌃，将一份现场完成的秋刀鱼刺身展现在了众人面前🈲。

“真是太完美了🎥！真想不到这是高中生做出来的🏩！”因为两人是在卖鱼的地方做的料理🍁，所以周围的也有一些看热闹的人🌯，毕竟早上来这里的买东西的都是一些时间不紧张的人🌶，在看到有人表演后还是很有兴趣凑热闹的🈯。

“论手艺的话👫，两个人可谓是不相上下🍾。”周围的人觉得两个人做的秋刀鱼刺身都很精美🌞，就认为两人的手艺一样🉐。

“来👮！试吃看看吧……🏵，田所惠🌑！”黒木场凉原本是想要让田中秋试吃的✝，不过想想还是算了🐚，这人可是做过往拉面里倒水🈯，然后才吃的事情⛵。

田所惠也是这次秋季选拔的八个人之一⚡，在加上也是在名面上击败田中秋的人🐋，黒木场凉还是知道对方的名字的🏢。

田所惠有些紧张🌮，在用筷子夹着切好的鱼肉沾了调料分别试吃了一口后🐶，为难的说道👯：“创真君这边的……⛏，嚼劲比较弱⭕。”

幸平创真想不明白这是为什么🍖，而田所惠也说道➰：“为什么呢？明明刚才的鱼身很结实的啊？但是黑木场君这边的肉质却显得更有弹性➡！”

“我不知道啊……”田中秋不知道🏯，看田所惠询问自己🍺，就说了自己不知道🐺。

“这是因为秋刀鱼的【僵硬程度】和【鱼身强度】⛲，这两者的区别就在这里吧？”薙切爱丽丝解释了起来👊，也开始思考🎶。

田中秋不清楚薙切爱丽丝说的是什么✊，而田所惠也不清楚🌙，就问到Ⓜ：“僵硬……程度？”

“刚钓上来的鱼会变硬的原因……🐙，就跟人类死后变得僵硬的是一样的道理⬅，并且这股僵硬的数值被称为【僵硬程度】⏬，但是鱼身的口感嚼劲却是截然不同的🏋，这就是由于【筋肉破断强度】来决定的🏝。筋肉破坏强度会在秋刀鱼断气的五小时之后开始急剧下降🍅，这之后的口感嚼劲也会随之变化🍚，但是……僵硬程度这边确实是在平均断气的十小时之后才慢慢下降的♑。”

“也就是说🐃！就算看上去是笔挺的⏬，拥有僵硬程度的秋刀鱼⛔，实际上有可能会因为筋肉破断强度下降🏮，而变得没有嚼劲🈷！只是用外表是无法进行判断的🆓，这是挑选秋刀鱼的陷阱🎩！”

薙切爱丽丝一本正经的解释着🎻，然而田所惠一脸的懵逼……

“田君……🎗，你明白了吗？”田所惠听不明白爱丽丝在讲什么👣，就询问起了田中秋🆕，想要找一个同样听不懂的同伴🎺。

田中秋懂得少🍏，是对一些当地的食材了解的少🐠，而在一些科学领域上🀄，田中秋就是神人了🎑。

这点从那辆自行车上就能证明了🌏，而且田中秋也是懂得医术的⚾，兽医的知识也会一点✍。

“嗯⛩，懂了🌄。”田中秋是听明白了🎰，现在这念头🏪，厨师也是需要文凭才行的⏰，不过田中秋更好奇黑木场凉的学历🏝，“阿凉🏟，你应该不是用爱丽丝这套理论来选得吧？我看爱丽丝也就是说说而已🎥，真让爱丽丝自己选取〰，不搬来一堆的设施是找不到最好的那条鱼的🎞。”

田中秋不是贬低薙切爱丽丝🏹，是真的认为对方就是会说而已🍀，这种理论知识很难应用在现实中🎯。

没听说过买一条鱼🏏，还要测试对方的【僵硬程度】和【筋肉破断程度】的✉，有这工夫🎨，还不如在家多睡一会儿呢🆑！

阿凉对于这些理论知识也是没有什么好感🎴，说道🐹：“对我而言🎲，理论知识再多也没用🐎。”

“什么啊❇！难得我还特地的解释了一下⛩！”薙切爱丽丝有些气闷🌛，自己难得说了一下🍂，结果没有一个人在意的🍲。

阿凉看着自己的手🏟，说道🏝：“我是在看到实物之后🌁，触摸之后就知道了🍍。它是用什么姿势有用的🎙，钓上来之后处理的人的技术如何🎬、运输的途中有没有用足够分量的冰块冷藏🏟、所有的细节👒，都能一清二楚🌺。”

众人听着黒木场凉用呆板的声音说出这些后🏞，都觉得对方只是说出平常的判断而已⏸，也赞叹道🍺：“没错🎾！这并不是单纯的靠感觉来判断的🌿！小量的眼力更像是……怎么说才好呢？更具有夜行的本能吧⏮，他能本能的去探索🌁，这就是他的过人之处👉！”

小凉？田中秋看着称呼阿凉为小凉的鱼店老板🐆，看样子黒木场凉经常来这个地方买鱼了👠，而且肯定是没带红领巾的时候过来的🌐。

“听好了🐹，幸平⛷。”黒木场凉看着幸平创真🐝，说道🌀：“在这个鱼类上市的最佳时期🐳，食材的质量👄、美味的程度都会上升到平时无法相比的高度❔，换句话说🌪，如果无法挑选出最好的食材♐，在那一刻我们之间的差距就已经相差一大截了🐖！”

“我之所以会一直不间断的来往这河岸的原因🐟，就是一旦间隔了一段时间🎆，对食材的敏感度就会变的越来越差👃。已经快十年了……❌，我就是这样生存下来的🏑！我才不会输给你这样……我🍭，只有半吊子水准的家伙🍙！”

看着被说了狠话也不回口的幸平创真🅰，田中秋感觉很奇怪🎽，这个少年平时非常的喜欢挑事🎤，但是据田中秋的观察⛄，对方除了用料理反击之外♟，从不做暴力的事情⭕，甚至一句狠话都不会说🎢，真的是很奇怪🐞。

“爱丽丝🐶，你叫我过来是要做什么？”田中秋询问了这次对方叫自己过来的原因👧。

“是这样的🎦，阿凉想要和比试一下✍。”爱丽丝说出了这次找田中秋的原因🏙，“阿凉想要在比赛之前热一下身🌨。”

田中秋想了一下🆒，说道🌴：“没问题👝，那我就做一份结合咖喱☕、拉面⛳、便当🏼、点心⚽、汉堡🐺、西餐👫、秋刀鱼🌠，集齐七种不同的料理完成的西式秋刀鱼咖喱汉堡点心便当拉面好了🈴。”

出来走走之后⚡，田中秋就想出了自己要做的拉面了⚽。

幸平创真🌆：……

田所惠👊：……

薙切爱丽丝👍：……

黒木场凉🏈：……

还有在一边看热闹的白头🏐：……(未完待续🎊。)

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