自己还没有休息够🌑,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中🏋,她就像是一个不需要充电的马达🐗,不停的向前冲冲冲🆘,向天真觉得很佩服🐟,自己不行⚫。

做事情需要周详的计划✈,如果什么都不想就向前冲👩,很可能有很多漏洞要补🐒,俗话说磨刀不误砍柴工🏃,不如多计划计划🍖。

此刻的向天真🍪,躺在壁炉边的摇椅上🍣,在脑子里磨刀🍓。

夏天吃什么呢?说起夏天🐫,地球的夏天🏌,家乡的夏天🌴,应该是从五月份算起的吧➖,那时候天就热起来了🌫,穿短袖衫了⛅。

夏日第一顿是从五月槐花开始的⛱。春末夏初绽放的小白花🎈,一串串挂在高高的槐树上❗。开放之前是绿色的🎋,一点也不显眼🏞,一旦绽开槐树就变成了一树雪白🏁,一朵朵🍵、一串串⬅、一簇簇⛴,中间夹杂着星星点点的绿⛑。

槐花最吸引人的地方并不是颜值🏄,而是香气🍔,那股幽幽的味道从树上散落下来➕,带着夏季的气息⛴,落在头发上🏽、脸上🌯、钻进鼻孔里✒,使劲吸一吸👛,欲罢不能㊙。

这种花期极短的花朵🏪,却有着巨大的能量〰。槐花蜜先放在一边不说🎎,光是花朵本身🆖,就已经足够“吃出花儿”来了🐇。槐花炒蛋⛑、槐花饺子☕、凉拌槐花✉、槐花炒饭✔、槐花蒸麦饭……短短的一生🅾,甚至不够人们吃个够的🏰。

向天真的奶奶住在郊区🌶,年年都有新鲜的槐花可吃🎳,最的是爱槐花炒蛋🐢,在蛋液里加一丁点盐🅰,和甜甜的槐花打散在一起⤴,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里🌧,快速打散高温成型🏖,盛在碟子中🍁,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花⏲,颜色娇嫩像少女🎧。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花🎧,两者相得益彰👞,不需要什么米饭👝,端着盘子就能干掉一碟🆚。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身✏,有点愁苦🏛。

这里的极昼夏季其实并不太炎热⛓,和自己原来居住的城市差不多✒,湿度也不算大🐯,还是挺舒适的🏑,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼🐏,差点得了高血压🐘,后来就去广场吃热狗🎰,还在罗豆家吃甜点👗,对了🎽,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉🐭。

好像在那时候🍑,并没有吃到什么太心仪的东西♍。现在非常想吃凉面❤,鸡汤凉面🍔、麻酱凉面⛄、川味凉面✔、鸡丝凉面⬆、日式荞麦凉面🌏、怪味凉面……对啊👀!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西🍜,永远是夏季快餐车首选👡,简单好做口味大众🍃,面一次煮一锅❇,准备点调味料和配菜出来🎊,来人就拌一份⌚,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了🎊,从躺椅上爬起来🌧,开始夏季餐品的研发之路🐮。

罗豆带着新甜品上门换换口味🍷,机器人可以做加工制造🐘,检测甜度和成分🐕,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🎯,每次甜品研发🐉,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝👙,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样🐃。

收到了向天真发出的新品试吃邀请🏹,罗豆立马打包了一打糕点🅰:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错🎣。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候🐢,发现长谷🌼、乔伊斯➿、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边🐿,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天🌮。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看👤,只见到一盆面条🍵,还是三种不同的粗细🐾。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝⛽!”罗豆从背后提出一打甜品Ⓜ,大家一哄而散🏆,假装忙碌Ⓜ。

乔伊斯去写邮件👟,长谷调出虚拟画板画画🐨,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来🌟,罗豆默默把甜点包装拆开🌩,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点✌。

向天真出来的时候🈁,端着一大盘各色菜丝⭐,绿色的青瓜丝🈯,红色的胡萝卜丝✒,淡黄色的土豆丝🎫,橙色的西腾蔓🐌。长谷夸赞🏼:天真的配色像艺术品一样🎿。

所有东西准备就绪⌛,向天真撸起袖子准备开始练摊了🆓。

第一个一定是马丁爷爷✏,向天真笑眯眯的问🏳:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧🐶!”

其实向天真弄到的是花生酱🍆,芝麻几乎已经找不到了🎐,但是完全不影响发挥🏫。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里🎮,再加上四色蔬菜🈚,撒上盐醋酱油花生酱等等🌏,亲自拌匀递给马丁爷爷⌛。

又给其他几个人做了鸡丝🏁、红油🐭、清汤凉面🍅,自己则弄了一碗怪味凉面出来🌆,真是怀念这个味道啊🏭!很久没有吃过了呢🌎。

长谷被凉的打了一个寒颤🐪,因为做的有点晚🐣,加上油之后面是放在外面晾凉的🌪,只有一小会儿🏾,但是足够透心凉了♏。

“现在吃太冷了🉑,等到极昼的时候吃👋,肯定很不错🍩。”马丁爷爷吃了两口放下筷子🎼,喝了一口热茶🈹。

乔伊斯递出吃的一干二净碗〽:“我想尝尝别的味道🐣,还是凉的东西好吃啊🈲!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡🏔,虽然好吃……🏻。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上🍴,长谷就显得格外有策略🌞,从只管向天真要了半碗面⭕,然后从乔伊斯🐸、马丁爷爷🍦、向天真和罗豆的碗里各挑了几根👖,每个味道都尝了尝🏑,刚好吃饱🍿。

“我最喜欢你的⛑。”长谷指着向天真的碗说🆕。

“嗯🍧,我记下了🏹。”向天真让奥兰收回了碗✉。

罗豆意犹未尽✏:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡🎷,虽然好几个味道在一起❕,却不混杂🈳,每个都独立清晰🐈,但是又相互搭配🌖。”

向天真嘻嘻一笑🎐:“靠经验和手感🍋。”

罗豆有点迷糊♒:“不是定量吗?“

“不是🍄,定量也不一样🌀,每个人调出来味道都不一样🏡。”沉吟了一下⬇,向天真说❤:“我告诉你调料的分量🍌,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆🏭。

罗豆接过碗♿,按照向天真所说的量✴,放了三勺花生酱🍘、两勺醋🐟、两勺酱油🏈、半勺花椒粉⚪、半勺糖♍、半勺盐🐜、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱⏬,拌匀尝一尝🐲,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同⛱。

和向天真的那一碗面比起来👕,自己调的这碗酸甜口味更明显🐮,两者不太一样🌃,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方👇,如果是甜品🎹,比配方多出或者是少出一点糖🎿,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化🐸。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好🐪,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同➰,至于哪里不同🐀,罗豆还没有弄清楚👍。

乔伊斯看着罗豆手痒🏹,吃饱了也要试一试🏯,回想了一下🌒,按照刚才向天真说的量🌺,摸摸索索的自己新调了一碗🏉。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝🐲,还是不一样〽。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯🐓。

“对⏹,我喜欢吃酸味🌼,就多放了一点醋🍹。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快🏻,马上就懂的了自己的口味自己做主🍹。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见👀。

全票赞成通过👅。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下👘,作为奥星食品的负责人🎶,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解👕,能够给出很好的建设性建议🌵,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食⬇,一还是要自己做主🈲。

看着大家奥兰端上茶水⏰,罗豆笑眯眯的拿出糕点🍭:“来♒,饭后甜点⛔!”

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