当然👁，林茗可不会让他们先尝🐷，毕竟这还是没完全煮熟的🍱，熟的只是外头的一层🌘，里头可还是生的🐵，一会下了火锅才能吃🍈。

“你们先去做其他的事👞，别待这里🐛。”

眼看着几人口水都要流出来了👮，林茗只能无奈地赶人道🐆。

“林娘🎤，再让我们看一会吧🍀，就一会🍾。”

许义带头开始耍赖了🍖，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧👕，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊👔！

林茗面上不由无语了⛽，沈母也笑了声道🎤：

“好好的🎂，听林氏的🏋，灶房油烟重🎑，你们赶快出去🏚。”

沈母一发话🍘，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🍩。

林茗心里别提多恼了⏺，合着她自个的弟弟🍰，还有她雇的这些人🃏，她的话不听🏑，反倒听沈母的话了🍖。

沈母见状🈁，不由笑道✏：

“你就是平时太惯着他们了❗，偶尔也要板着脸严肃点🐊，否则自然没人听你的🌄，都和你嬉皮笑脸⛓。”

林茗闻言🏐，只好点头道🏹：

“娘说的是⬛，以后我肯定不给他们耍赖的机会了👨。”

说完🐊，林茗一边挖着肉丸子🌂，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🎎。

但想着🍥，也不要太过严肃严格了🍀，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🎖，一半威严一半亲和🍞，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🆓，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🌊，也没想出个所以然来🍆。

最后所幸不想🌊，将锅盖揭开🐀，鸳鸯锅拿出来🎵，将三分之二高汤放入白汤➗，三分之一放入红汤🅿，红汤还要添加其他东西🐵，所以这个量正正好👑。

接下来的事🍱，就比较简单了🍕，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🍽，全部加上红汤里🐰，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🀄，不过头一回吃🎊，怕这些人接受不了🌻，就没加太多辣椒⭕，也就六七分辣度的样子🌌。

放上了鸳鸯锅内👦，随即就开始上灶进行最后的融合🍒，而另外一个锅里👘，自然就是做主食的了🐟。

考虑到现在时间也不早了👌，粉条或者凉皮这些东西没时间做🏇，只能煮饭🍾，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🎎，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🏿，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🏚，直接煮饭吧🐫，杂粮的⏺，促进消化🐇。

因为底料本就是用灵泉水做的👚，所以不会在安全上出现隐患🐉，只要煮熟🌭，就不会拉肚子🐼。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时⏮，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🌦。

今天大家自然是在院子里吃了👅，有火锅也不怕冷了🐃，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🍎，这个烤炉现在不用了🏺，只要将上部敲掉🍃，就变成了一个露天的灶台⬆，正好放下一个鸳鸯火锅⛄。

灶膛里塞上些柴火👪，保证无时无刻都是热的🍮，蘸料也准备起来🐟，各种各样的蘸料每个人都一只碗🏢，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🌙，找到属于自己的口味🐞。

所以火锅🍒，就是一种完全自由选择的吃食✡。

种类多🌼，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🏋。

还有一种热闹的感觉🏛，或许吃的就不是食物本身⏱，而是一种氛围一种热度👞。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🏕，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🌦，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🐂，但总的来说也是可以吃的🏨，林茗不太讲究🐆，吃过之后再慢慢改良🍭，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的♒，也没具体的配方🎏，就这还是一般依靠直觉🏃，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的〽。

不过林茗却不知道🎲，在沈母眼中🏜，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇⛵，并且就冲这个香味🏈，沈母也知道味道肯定是不差的🍣。

不仅仅是沈母🏻，就连其他的人🐰，在看到一红一白两种颜色的汤底时🏥，都不仅沸腾了✂，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🌘，一看就让人觉得十分精妙🐷，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🌡，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🐨。

沈母看到众人如此好奇的注目➡，顿时笑道🎂：

“你们可别看我🈲，这菜是林氏想的🐺，一会问她去🍪。”

林茗一看所有人都朝她看来🎠，目光当中无不蕴含着十足的求知欲✈。

面上一笑道👪：

“等吃的时候♟，大家自然就知道该怎么吃了🍿。”

说完🌚，就和沈母转身去端菜🎀，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🏎，场面十分欢乐☔。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度⛪，出来打算接替先生的位置🏴，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🏟，沈奎章顿时面上一板⛳，双手一背就打算说教⏱。

却没想到一到院子🍟，就闻到了香味⬆，高汤汤底以及香辣汤底的香气🌐，夹杂着肉丸子的鲜美味道⏳，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🏴，即便意识到之后重新换上了厉色🏩，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🈵。

“先生🌏，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🎄，竟然还敢问沈奎章这种问题✨。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🏂。

“这锅是什么锅🏆，与你们何干？还不赶快将书背下🎴，一会若是背不出🏢，可得挨两下板子🅾。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🌁，打起来倒是不多疼👬，不过在人前被罚🍹，也比较丢脸🐃，于是赵大江瞬间蔫了下去⛄。

因为他时常因为背不出来书🏝，被先生打竹板🍲。

“可是先生🍎，学生们好饿🐠，肚子都开始咕噜咕噜叫了🌠。”

说完🐿，赵大江还摸了摸肚子⬛，表示自己真的很饿👊。

这一招还是他爹教他的🉐，他爹说他先生家好吃的东西多🎴，让他时常学着装个可怜🏌，他先生家一向心地善良⚽，多吃些好吃的🍪，人可不能和好吃的过不去🏸。

赵大江自然是个很聪明的男娃🎨，这不一看到沈奎章脸色板下去了🏬，便开始捂着肚子装起了可怜来🏤。

实际上之所以教赵大江如此🎨，他爹也是之前因推拒㊗，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🆖，所以就想着让赵大江多吃些🆓，他一个大人不好意思蹭饭🌛，小孩子总脸皮厚的🐝。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🍸，学生没有学生的样✴，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🍚，还是心头软化了些👖。

这时候沈母在一旁笑道🎙：

“你们先好好读书⭐，过会开饭了大家都一块吃⌛，家里准备不少⏰。”

林茗闻言也笑了笑🐅，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🎻，还好她有先见之明🌚，没想上回那样🎆，连留人吃饭也不够🆒。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来👆，给沈奎章气的不能自已🍙。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🐭，一个个都怕一会背不出来没好东西吃👲，背书效率可比平时两个时辰都高🎱。

抽背完的沈奎章🐊，一时间都楞在了当场❌，惊讶地不能自己♐。

沈家其他人却十分好笑👧，或许这就是美食的力量吧🏐。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🅾，所有人也背好了书🎅，甚至还比平时的见解更加深刻些🍝，一个个说的头头是道十分有理🅿，若是平时🎲，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才⛵，但平时这些学生明明天赋平平👌，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了👇。

想到这里🍗，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🎊，若是每天都能有这个进度👖，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🌷。

林茗一看🎟，心中的某个想法🆔，终于知道该什么时候和沈父沈母提了⛸，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🏒，想必所有人都看出🎵，美食对学生的激励程度🍗，作为先生🐀，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿☕，可以稍微提一提了👧。

林茗面上一笑🍄，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🎤，心道这人倒是淡定🌦，所有人都被火锅馋的不行🏥，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒👫，沈清朝着他看了过来🌦，林茗见自己偷看被抓住🐅，立马转移了视线🍐，装作旁若无人地和大家介绍道➗：

“这个锅叫鸳鸯锅🐏，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天👕，菜也全部摆好了🈶，林茗就瞧了瞧沈清的方向⚓，却见沈清已经不在书房窗口🆒，不由心中有些纳闷➖。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🌲：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🐼，不和沈清一般见识道👨：

“你想的太美了🐞，大家都出来吃饭🏨，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🏆：

“原来娘子是个如此懂礼的人🍫。”

林茗面上一僵🀄，明知道沈清这是在说反话🎁，但她偏偏没法挑刺只能到⤴：

“这是自然⏩，你搁哪阴阳怪气说什么⛲，还不赶快上座吃饭🍵。”

见林茗恼羞成怒🎓，沈清却轻声笑了笑🎥，便不再多言🎆，坐到了位子上⛷。

沈家原本一大家子人🍼，要不是椅子本来就多🎚，还坐不下那么多人🏿，不过这些小孩子👁，肯定是不能个个都自己夹菜的🐞，毕竟火锅也有喷溅的风险👓，若是溅到了眼睛或者皮肤上🎤，就是烫伤了🌆。

所以都由大人帮忙夹菜🐝，喜欢什么就和大人说🈵，反正食材是管够的⛎。

这些学生们也有一开始有些拘谨➗，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🏆。

“这火锅呢🆕，讲究一个自由热闹的气愤❣，大家喜欢什么就可以夹什么⏮，要是锅里没有了✊，再下锅煮✔。

还有蘸料🏸，也是火锅的灵魂所在🍟，大家的口味肯定不太一样🆚，喜欢吃酸甜的⚾，可以加些番茄酱👚，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面⏱，总之🈴，大家喜欢什么🍈，就可以自己添加蘸料👤。”

说完🎥，林茗做示范一样🐿，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西⛓，最后加上一些葱末香菜⛩，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🍫，味道还挺香🍶，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了⛅。

做完示范之后🎑，林茗又拿起一旁的一碟虾丸⏪，将里头的虾丸🌝，倒了一半在锅里头🐶，白汤倒了一半🌦，红汤倒了一半🎻，丸子一如水🐭，先是沉在了水中🎳，过了会这才浮上水面🎛。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道👜：

“这些肉丸子浮上来了➕，说明已经可以吃了🏥，大家可以用公勺将其舀到碗里🐦，或者用公筷将其夹出来🍕。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食👜，总得考虑干净卫生方面的事🎊，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🍎。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心👛，不和现代人一样基本上不用公筷👒。

“夹到了自己碗里🐻，大家就可以蘸料吃或者直接吃🏧，如果想吃饭🏽，可以自己盛⭕，蘸料吃完了可以再自己去调配👕。”

说完🏨，就见大家食指大动的模样✖，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了👡，现在就想吃🍵，于是就道⚡：

“好了🌍，食用方法介绍完毕👢，还请大家慢慢吃🌓，不要烫到了🈁，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子👫，但吃辣要适量🎛，假如吃不了也不要勉强🏩，小孩就都吃白汤的🐲，要想吃辣用温水涮涮再吃🐋，不然会拉肚子➕。”

拉肚子倒是不会🎿，林茗怕刺激肠胃🀄，毕竟小孩肠胃比较虚弱⏲，可不和大人一样可以随便吃🍧。

当然🎄，理论上来讲🆖，这些食材❣，乃至辣椒❕，都是空间出产🐰，或者使用空间土壤种出来的⏱，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现〽，但也保不齐会有过敏症状🏕，毕竟现代人还有些人不能吃辣🎑，一吃就红脸➕，这个不是食物的问题🏽，而是基因的问题🌰，所以还是提前考虑进去比较好♌。

显然大家都不愿意再听林茗多说🌭，见她宣布开吃🍣，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🍏。

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