不出林茗所料🐽,那掌柜的果然面露惊讶🌛,他原以为对方是来叫上一些吃的🈂,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🌾,也不能随随便便就让人去灶房这种地方⏰。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🐿,然而拒绝的话还没说出口🍊,就听对方接着说道🌵:
“掌柜的叨扰🎶,实在是我们这有伤患🏁,大夫嘱咐了特地的饮食🌺,出门在外也难寻到可用的灶房👙,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🌑,所以才会问掌柜的借一下后厨🐹。”
说完🍊,见对方依旧难以抉择的表情🌯,林茗便给出自己的交换条件道🐭:
“而且掌柜的你放心🌤,所用的食材我会按照正常菜价算给你🏯,并且也会支付相关费用🌩,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🐧,顿时眼前一亮🎽,当下也顾不得其他🎒,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🌒,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句👛:
“当然🆑,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🎄。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天❤,林茗就见对方面上露出一些失望🅿,但很快却又亮起了眼神🐂,对她道♈:
“借一下灶房也不是不可以🏃,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道♏:
“掌柜的你放心☕,我只需要用到一个灶台⤴,其他灶台的工作可以正常进行🍯,不用顾及我👬。”
听到林茗这样说⬛,王掌柜一想🎱,后厨有八个灶位🍓,现在天色也逐渐晚了🏜,一会客人只会越来越少🐲。
既不会影响生意🏑,又能赚上一笔外快🏻,一两银子可也不少了👦。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🍚,勉强答应道❔:
“那行吧🏓,看在客人你们有难处⬆,我就借了这个灶位👜,你可以在那个灶位上烧火⛲,但不能去其他灶位上捣乱啊🎊。”
林茗自然点头答应道🐵:
“掌柜的放心🏚,不会🈲。”
说着🌂,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🐁,并且让对方将账目记下来🐿,免得之后几天换了其他店小二不知道🌄,不让她去后厨🎫,避免这种不必要的麻烦❓。
王掌柜自然记下来⛽,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了➕,等对方将菜端上客人桌子之后🌥,王掌柜就对着店小二道🎈:
“阿立🎾,你带着这位小娘子去后厨🍩,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🐴。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🐟,随后反应过来菜点头迎着林茗道👋:
“小娘子请👙。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨⛵。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🐓,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🏕,而这家客栈后院却只有一个灶房🏄。
也没多看🏯,毕竟是人家的地方🏕,她也是借用一下灶房♿,还是安分一些好☝。
进了后厨🐩,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🈁。
想来也是⏩,这家客栈大堂的地方可不少🍛,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🌆,客人也不少♊,这个时间点🍼,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🆓,可在丰县🅰,却依旧热闹地很🌍。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🏸,旁边打下手的学徒更是有三五个之多㊗。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🌼,但都比较年老✉,与之相比🍑,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了Ⓜ。
和现代差不多✳,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭☝,但一般在外做厨子的都是男子🏴。
这间比较宽敞⛴,大约有四五十多平米的灶房里🌡,有八个灶位🎄,两个歇着火🍬。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🈷。
看了看这个古代厨房一圈🏹,食材倒是不多了🈹,毕竟天色也晚了🐗,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🌼,但这一批客人估计也是最后一批🏁。
而这些酒家客栈🍥,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🎯。
对了🐂,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🌛,那就是丰县每天都有集市🐁,从凌晨到傍晚⬆,晚上还有晚集🍩,晚集倒是没有菜集了⛏,而是一些热闹的摊市🍦。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊⌚,街上没有人了🏅,晚集也就歇下了⌚。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子✒,到了五六点人买菜挑菜的人最多❌。
这都是在上一个镇子上住宿时👢,林茗从地下那些食客那里听说的👛。
想必这家虽然做的是客栈生意🐴,但食客也不少的客栈食材🐕,应该也是有稳定的供货渠道的✍。
毕竟从早开到这么晚♑,人还有不少🍍,需要的菜量应该也不少🍸,如果每天早上在市集上采购🐹,就有些不保险了🐮。
想到这里🎨,林茗问向一旁的阿立道🎸:
“小二哥🏏,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🎪。”
那阿立也没想太多🏝,况且这也不是不能说的秘密🆔,于是便回答道👂:
“我们这都是凌晨由菜农送来的👏,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想🏯,随便说了一个点🌚,就听对方道笑地喜庆道⏺:
“那就不耽搁🍳。”
林茗点点头🌶,看了看那个最东边的灶位⛳,问道🐿:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头⛓,就走上前道🆙:
“是啊小娘子🍇,这个灶台用的少🍎,地方也干净🈲,您就用这个吧🐁,要是还需要什么➗,小娘子您和我说🍤,我帮你寻来🐐。”
林茗点点头✈,心道这家客栈的服务态度倒是不错的👇,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🎠,长得也颇有喜感🌇,长得有点像前世一个相声小品演员🐰。
不过林茗也不需要其他人帮忙⏪,毕竟她只付了灶台使用费用🏆,其他却没想占人家便宜🉐。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道♐:
“多谢小二哥⛓,不过我一个人来就好🌩,你去忙你的事吧🏉。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道⏰:
“我要用的食材不多✨,基本上都是自带的❕,如果用到了你们店里的食材🎄,会记下来⏪,一会你拿给掌柜的核实🍂,算在账上🏈。”
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