殷老父子不知道林茗心中所想🍽,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了👒,他们这都收了好些客人的单没做了🎋。

“诶诶沈小娘子就按你说的🎠,这铁架子我们马上做好了👔,您稍微等一会🐸。”

林茗笑了笑🌜,便在一旁等了起来🐣。

没多会🍑,殷老父子就将铁架子给做好了⛎,由于比较难拿🐵,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🏯。

等林茗驾着牛车回去之后🆑,摊子上排队的人也在🍎,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🎠,顿时都十分好奇地争相问道❄:

“沈大娘🍎,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🍎,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似👰。

沈母听了手中的动作不停🏪,笑着回应客人的问题道🌊:

“不是暖炉🍵,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食⚪,到时候大家别忘记来捧场啊⏯。”

沈母这话一说完🐸,果然所有人都哄地一下沸腾起来🎰,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了✨!

这样太劲爆了❗!沈家摊子上的东西都这么好吃✴,那新出的肯定也是美味🐷!

他们当然要来凑这个热闹了🌠!

众人议论纷纷的热乎劲👇,让现场看起来像是在过年一样👑,可令周围一众摊主眼红了➖。

可眼红也没用👱,人家有千灯镇最红的酒楼🆎,醉仙楼罩着❄,他们这就算是想上前找事🆘,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🎂。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🐢,往下吊着冷藏✴。

古代的水井🍭,有冷藏食物保鲜的妙用🐸。

这些一共十斤的肉🐁,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤✖,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🌡,然后看看口味上需要不需要改良👮。

这烧烤除了火候以及烤制工具🆕,其他决定口味的就是烤制手法🎪,以及至关重要的调料了🆖。

好在这古代👐,除了辣味处于低阶状态🍮。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🏤。

只不过因为这些香料的口味独特👇,调味的时候不好把控🏌,又少有能够做出好吃的菜的人👁,更多的是不敢放香料🌽,生怕好好的菜被烧毁了👣。

所以基本上香料以及香料的种子🎓,都只能放在杂货铺落灰🐒,少有人问津✡。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼✋,她当初在弄卤味的卤料时🏐,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🈸。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🎷。

研磨烧烤料也不是很难🈵,毕竟古代几乎家家户户都有石碾✳,沈家前院的角落里就有一台🎊。

看样子不经常用➕,没准还能磨得比较精细🐖,到时候做烧烤时也更加入味些👂。

想到这里🌤,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🏄。

孜然粉那是一定不能少的🏣,辣椒粉也是不能少的⏭,现在后院里的红色辣椒⏮,她也可以正大光明拿出来晾晒了➰,昨晚睡觉之前🌴,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🏧,晚上回去正好拿来磨粉👭。

还缺麻椒粉🎑,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说⚓。

这些都做了⛏,就差番茄酱和甜酱了⚫,番茄酱也好搞🏊,后院昨天又成熟了十几颗番茄➗。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🌼,但她这次只是做给家里人试吃一下🌙,等之后要是效果好的话🌶,她还可以继续熬🏿。

至于甜酱🌵,这个林茗就不太擅长了🌩,前世的甜酱👰,她记得好像都是用黄豆酱熬的🎈。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🍹。

有了🏚!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🌚。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🌟,增加口感🎂。到时候要是有不错的⛵,她直接和人家买就行了🎩。

甜酱制作起来应该不太简单🎫,没准还需要发酵时间🐓,这个费时又费力👗,她还没做过不能保证口感的东西🍰,现在还是用别人现成的吧✋。

“娘✂,我来帮你了⏮。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来⛵。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🍕。折油纸的速度一个比一个快🎐,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🍸。

经过一开始简答的教过之后🌙,算账就从来没出过错🏪。

这许慎要是放在现代🍋,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了👐。

这一发现🎢,更加让林茗起了爱才地心思⤴,这人才可不多🌛,碰到就是赚到🌨。

可得好好培养一下啊🌐。

“沈小娘子🅿,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情⏮,一边回答客人的问题道🍥:

“过几天摊上要推出新吃食✒,叫烧烤🏧,有肉有素🎁,种类齐全⚫,口味独特👣,到时候大家一定要来捧场啊🌡。”

说的虽然是欢迎词⏯,但林茗却没有摆出笑脸🐐,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🌲,谁想到反而起了反效果🅿。

所以林茗决定🐖,从今以后🌿,她都不笑了⤵!

反正不笑还能让她显得更加威严➖,捣乱的也少🎞。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱👃,但这种不怒自威的感觉🎶,林茗还是觉得十分满足的👡。

要是林茗知道在客人们心中🍤,她脑海里的不怒自威🐛,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🏈。

“那是一定的⏬,谁的摊不捧场🐒,也不能不捧你家的摊🏳。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情👐。

他们是真的期待⛔,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇⏲,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🌀,剩下的两个👢,可都是眼前这个摊子上的吃食🍰!

要不是这家摊子🍄,每日只摆那么一会的摊⛄,还限量供应🎌,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🎲,摊主还有个性🏩,颇有一种不为五斗米折腰的精神🌗,着实令所有客人更加热衷追捧起来🈹。

现在人家说⬆,要推出新吃食🐺,那他们怎么能不好奇期待呢?

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