既然是料理🐒，那肯定是要吃了之后才有言权的🎦，四宫小次郎等人在乾日向子的带动下🐨，也纷纷开始动了筷子🏼。

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酥脆的响声如烟花一般冲上了云霄🌋，化成了璀璨的烟花爆裂了开来㊙，众人随着这跨越时间和空间的烟花一起穿越到了一个熟悉的地方中🐈。

口齿间淡淡的香甜味道🎖，让众人的身体轻松了下来🏄，就像是穿着轻便舒缓的和服走在热闹的夜会上一般👟。

在两旁的小摊贩里🐝，贩卖的是各种大家喜爱的甜食🍘，耳边响起的也是让人迷恋和感觉心安的声音⛹。

手中的食物在不知不觉间就快的吃光了⬛，和空荡荡的双手比起来🍴，腹中那充实的感觉让人格外的心安👁，而在停顿的时候也终于是能够静下来聆听这久违的童年记忆了✉。

引信燃到尽头🈹，顿时金花四射🍛，就像五颜六色🏛，闪着金光的鲜花🈚，在空中绽放🏛。

双手也是下意识的抓住一块炸猪排⏯，就像是贪食的小孩子一般🐁，在这种时候⏺，众人也是放下了大人的面子⛸，直接的用手抓住那盘中的猪排👅，在用蔬菜包裹住之后⛽，就充满期待的咬了下去🏒！

腹中充实的感觉🌮，食物中淡淡的甜味也带有独特的节日气息👫。

鲤鱼旗🎹、鲷鱼烧🐔、烤丸子🏬、苹果糖……🈶，从这份简单的料理中🏦，众人都是联想到了小时候所拥有的东西🐒，还有逛庙会时的美好记忆与饱胀胀的幸福感🏠。

好吃的吃饱了⤴，好玩的玩累了🎏，当堂岛银几人仓促的将盘中的东西全部都消灭干净之后♉，饱胀之后的满足感就从身体内的上升了出来🎴，就像是在节日后累了一天的大人一般🏡。

在累了一天之后🎴，桌子前的清酒就成了最好的消遣⛲。

堂岛银率先喝了一口🎒，先干为敬🐵。

在堂岛银动口之后👘，其余人也跟着饮用了田中秋准备的清酒🎩。

在喝了一口之后🎹，众人都停了下来🍉，并不是酒的味道不好🍍，而是太好了➡！

正因为如此🌳，众人才会慢慢的品尝🌂，而不是一口喝掉这为数不多的高级佳酿🎬。

“真是舒服……”乾日向子出满足的赞叹声🏥，现在浑身都感觉非常的惬意✴，感觉就快要醉醺醺的了🐁，而这份料理确实是经典的和风🌴。

不过这只是一种感觉而已❌，田中秋准备的酒并不多✏，不会出现喝醉的事情生🏮。

田中秋的菜品已经试吃完毕了🏩，而川岛丽见状也开始说道🏎：“好了🏊，田中秋选手的料理已经试吃完毕🎡，接下来就是一色前辈的料理了Ⓜ！请一色前辈上场➖！”

田中秋退到了自己的料理台去准备下一场的东西🍹，没有在意一色慧的料理👝。

在一色慧带着料理过来的时候🏣，关守平也说道🎮：“那个水滴一样的液体应该是琼脂🐟，制作水信玄饼的琼脂🍰。”

“果然如此🏒，我想那些甜味就是琼脂的原因了🍤，确实是非常不错的创意🌕！”堂岛银对日式料理也了解🌮，但是也做不到能够迅的分析出食物中的每一个材料🌹，在听到关守平的说法后就现确实是那个东西㊗。

琼脂是由海藻中提取的多糖体👞，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一🍠。它在食品工业🏺、医药工业🎗、日用化工🏻、生物工程等许多方面有着广泛的应用🍠，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质🐮，提高食品的档次🈹，价格很高🐳。其特点🐜：具有凝固性👫，稳定性👩，能与一些物质形成络合物等物理化学性质♿，可用作增稠剂⛩，凝固剂🎎，悬浮剂🌦，乳化剂🌁，保鲜剂和稳定剂⏩。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料🌳，果冻👧，冰淇淋⬆，糕点🎡，软糖🎄，罐头👀，肉制品🏯，八宝粥🏡，银耳燕窝❕，羹类食品🍏，凉拌食品等等.琼脂在化学工业👥，医学科研🐱，可作培养基👪，药膏基及其他用途👊。

田中秋的那些水珠要比真正的水滴更加的清澈🍸，就像是高品质的玻璃球一样👡，而这些水滴在过九十度的高温下才会融化🐚，体干🌻、色白亮☕、洁净透明度高🐯、弹性大🐜、坚韧🍁、牢度强🍠，在趣味和味道上都是绝佳的点缀🏈。

“不过我并没有吃出来那猪排上香辛料组合🍊，真是太遗憾了……”堂岛银感觉这份料理如果是一百分的话🐛，那么香辛料的比分应该是三十分👏，剩下的二十分是调味的琼脂🍭，最后那一半的功劳才是田中秋料理本身的味道🏘。

众人的讨论声并没有继续太久🍮，在一色慧的将料理端上来之前👟，众人就等待着一色慧的料理了⏯，不过这个时候🐳，众人对这份料理都不是很期待了🐛，感觉一色慧的料理已经是落入了下风⏰。

一色慧肯定是不会中途放弃的🎇，在这个时候也是振作起来将自己的小车推到了众人面前🍘，然后开始端菜🏪，并说道⚽：“我的料理是【特制版新式怀石料理】👪。”

怀石料理是日式料理中的一种⏭，属于怀石料理极端讲求精致🌩，无论餐具还是食物的摆放都要求很高（但食物的份量却很少）而被一些人视为艺术品👌，高档怀石料理也耗费不菲🐀。

田中秋听到是这道料理之后🏢，就感觉对方是不是脑子被烧坏了🍷，拿出这种东西还想怎么比试？

怀石料理的“不以香气诱人🌙，更以神思为境”🌶，更加体现了日本料理的美轮美奂🍷。

日本料理注重新鲜🌨，其中更以怀石料理为上乘🏙。其每一道菜都是在客人点餐后🌤，才开始现制作的🍄，更加体现了其料理的新鲜度和口感🌶，因为是现制作🌔，所以客人在点餐后一般需要等上一段时间🍙，通常情况下🅰，点餐后到第一道菜的上菜时间是1o－－15分钟✏；每类菜之间的过渡时间是5－－1o分钟🌿。因此❌，客人在等餐时需要保持平静的心态⛪，勿以烦躁之心进食而败坏了怀石料理的神思之境🎨。

由于怀石料理沿袭禅宗思想展而成🈶，也因此得来“净心料理”之美谓🏙。

田中秋可以理解这道料理确实是能称得上是日式料理⏹，而且这东西在外面也被传成了日本料理的神髓👯，确实是高端大气上档次的东西🐩，但是放在这里真的合适吗？

(未完待续👮。)

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