殷老父子不知道林茗心中所想⏮,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🐆,他们这都收了好些客人的单没做了🌦。

“诶诶沈小娘子就按你说的🌁,这铁架子我们马上做好了🌱,您稍微等一会🆔。”

林茗笑了笑🐣,便在一旁等了起来🎈。

没多会🏽,殷老父子就将铁架子给做好了👧,由于比较难拿⤵,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🐔。

等林茗驾着牛车回去之后♑,摊子上排队的人也在🍺,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🎨,顿时都十分好奇地争相问道👊:

“沈大娘🎅,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些👇,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🎶。

沈母听了手中的动作不停🍿,笑着回应客人的问题道🎆:

“不是暖炉🌯,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🎀,到时候大家别忘记来捧场啊👲。”

沈母这话一说完✡,果然所有人都哄地一下沸腾起来👋,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了👐!

这样太劲爆了🐖!沈家摊子上的东西都这么好吃👓,那新出的肯定也是美味⛵!

他们当然要来凑这个热闹了⏰!

众人议论纷纷的热乎劲🌷,让现场看起来像是在过年一样🎭,可令周围一众摊主眼红了⬅。

可眼红也没用🎙,人家有千灯镇最红的酒楼🌚,醉仙楼罩着🌿,他们这就算是想上前找事🌬,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🌟。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🎫,往下吊着冷藏🌻。

古代的水井🍊,有冷藏食物保鲜的妙用🌖。

这些一共十斤的肉🌪,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤👅,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🏜,然后看看口味上需要不需要改良🏽。

这烧烤除了火候以及烤制工具🏣,其他决定口味的就是烤制手法🍴,以及至关重要的调料了🎇。

好在这古代♈,除了辣味处于低阶状态➕。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🎻。

只不过因为这些香料的口味独特🅿,调味的时候不好把控🏅,又少有能够做出好吃的菜的人🈴,更多的是不敢放香料✖,生怕好好的菜被烧毁了🐥。

所以基本上香料以及香料的种子👋,都只能放在杂货铺落灰⚾,少有人问津❕。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼⏳,她当初在弄卤味的卤料时🎣,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🏥。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🐕。

研磨烧烤料也不是很难🐸,毕竟古代几乎家家户户都有石碾✒,沈家前院的角落里就有一台🌌。

看样子不经常用👁,没准还能磨得比较精细🎊,到时候做烧烤时也更加入味些🐵。

想到这里🆑,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🎅。

孜然粉那是一定不能少的🌳,辣椒粉也是不能少的🍋,现在后院里的红色辣椒⬛,她也可以正大光明拿出来晾晒了👗,昨晚睡觉之前🆖,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🎌,晚上回去正好拿来磨粉🏭。

还缺麻椒粉🐄,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🏕。

这些都做了👢,就差番茄酱和甜酱了🎠,番茄酱也好搞🎠,后院昨天又成熟了十几颗番茄⛵。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🏊,但她这次只是做给家里人试吃一下🎺,等之后要是效果好的话👮,她还可以继续熬👱。

至于甜酱👤,这个林茗就不太擅长了🍰,前世的甜酱⏯,她记得好像都是用黄豆酱熬的⏬。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🏄。

有了🎉!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🍼。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🐜,增加口感♌。到时候要是有不错的⬛,她直接和人家买就行了🐠。

甜酱制作起来应该不太简单🏆,没准还需要发酵时间🍕,这个费时又费力🎍,她还没做过不能保证口感的东西🍌,现在还是用别人现成的吧🐺。

“娘🎷,我来帮你了➗。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来👌。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🌲。折油纸的速度一个比一个快🍛,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🎢。

经过一开始简答的教过之后👃,算账就从来没出过错🎢。

这许慎要是放在现代🏘,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了⤵。

这一发现👓,更加让林茗起了爱才地心思👡,这人才可不多⛴,碰到就是赚到🍚。

可得好好培养一下啊㊙。

“沈小娘子⬆,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🌧,一边回答客人的问题道🌡:

“过几天摊上要推出新吃食⛸,叫烧烤🏾,有肉有素🍾,种类齐全👙,口味独特🐐,到时候大家一定要来捧场啊🎽。”

说的虽然是欢迎词🏎,但林茗却没有摆出笑脸👞,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🏉,谁想到反而起了反效果🀄。

所以林茗决定🐱,从今以后🏜,她都不笑了🎷!

反正不笑还能让她显得更加威严🍒,捣乱的也少🏦。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱Ⓜ,但这种不怒自威的感觉🆚,林茗还是觉得十分满足的⛄。

要是林茗知道在客人们心中🍠,她脑海里的不怒自威🏬,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🏨。

“那是一定的🎲,谁的摊不捧场🍭,也不能不捧你家的摊🏭。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情✒。

他们是真的期待🌠,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🍐,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🌕,剩下的两个🎪,可都是眼前这个摊子上的吃食🍪!

要不是这家摊子👙,每日只摆那么一会的摊🏂,还限量供应⏰,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃➗,摊主还有个性🐳,颇有一种不为五斗米折腰的精神🐭,着实令所有客人更加热衷追捧起来🏃。

现在人家说⤵,要推出新吃食🌯,那他们怎么能不好奇期待呢?

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