“总之记住一个核心原则啦🏇!🌅!🌿!调味料放少了还可以再加✳,放多了的话👣,神仙下凡也无力回天了🌵!🏒!”

“哦哦🉐,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了✉,经验嘛⏳!🌖!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🎹,你自己事先尝尝呗??”

“好了⭕,第二步👋:刷酱🍹。等到肉烤至七八成熟之时🐁,用刷子刷上一层蒜酱🎵。”

“然后第三步就是撒盐了🌽,当然🎟,也要根据自己口味撒量⏳。”

“肉串刷上酱烤制一会后🎰,我们撒入适量的盐🍙,此时肉串九成熟🎐,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🈷。盐可以装到一个易拉罐中🐝,一面用钢钉扎几个洞🏸。”

“或者我教你们一个方法🌦,用一个八宝粥的罐子❎,上方剪了👊,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🏈,一般的钢钉就行🌻。”

之前弄酒蒸花甲的时候🐵,阿柴那家伙就已经急不可耐了🏂,好在被张晓赶紧安抚了下来🏧,不过此时烤肉的香味肆虐🐧,阿柴已经彻底忍不住了⬜,舌头在拼命的吞吐着✝。

于是🎌,它开始不断地蹭着张晓的裤腿❤。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🌂,张晓一边耐心的用刷子刷酱🐴,一边赶紧稳住身形🎹。

“好了好了🏢,别着急🎃,心急吃不了热豆腐啊👕,你别把口水流在我衣服上了🌂,好吃的东西可是值得等待的🈹,快去那边乖乖等着🏡。”

“至于最后一步嘛🏦,咱们就可以开始撒料粉了🌵。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方👒。花椒面25克🐣,当然辣椒面可以放也可以不用放🏿,辣椒粉50克⏫,孜然粉75克✋,姜粉50克🌿,细盐50克👑,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🍆,熟花生面50克🏗。无花生时可以不用加🌮,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🍌。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🌊,牛排什么的➰,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🐁,准备待会给阿柴吃🎤。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🍧,停止烤制🍒,在肉串上撒上一些撒料粉⏸,然后就可以下口开吃了🆗。”

“在这些生蔬之中⛏,我最爱的还是烤韭菜🏾!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在㊙。说实话🐨,平常生活里🐟,我真的是一个超讨厌韭菜的人🍉,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行⌚!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱✉,撒着一点点的调料🈷,夹一口放进嘴里👇,韭菜的味道和酱料完美的融合🐞,无懈可击🐓!”

“确实⏩,不过我最喜欢的还是烤土豆片🏂!👅!”

张晓呵呵一笑道🐈:“的确🏽,烤土豆片可以说是神级的存在了⭕,当然一定是会烤的🏢。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🏊。”

“土豆不会切得那么厚👰,也不会太薄🐌,刚好适中🐹,然后一串上面大概是三片👱,放在火上烤👘,不会发焦👲,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🏋,李曼的土豆依旧绵软⚾,但是味道确实非常的香🐒!”

“晓哥👜,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🎈,而是绿色的尖椒🌬。将辣椒一切两段🍹,将里面的辣椒籽去掉⌚,穿在签子上烤制着🌲,微微发焦的表皮⏬,刷上红色的烧烤酱👖,撒上作料⛰,比平常的炒辣椒什么的🏒,美味提高不止一个度🐊!”

“哇塞🎷,还有晓哥的这份烤土豆片➰,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🈷!➕!”

“我馋了啊🍙,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🐬,现在又看饿了🎴,晓哥真可恶Ⓜ!🏧!👞!🌊!”

“等等👡,我看还有茄子👨,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈⛅,看小貂🏤,馋成啥样了🏴。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食⛺,真没辙啊....”

“哎👧,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🎋,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享⏲,酒蒸花甲已经做完⏪,真香♑!”

“感谢感谢🌟,我正准备烤茄子🐪,晓哥快说该怎么做?”

“确实🏍,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊❣!🌈!”

张晓笑了笑👛,之前便已经将茄子洗净🍃,然后在烤盘铺上一层锡纸🌞,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🌙,在烧烤架上烤一小会儿🎶。

“趁着茄子在烤的时候🐇,咱们将葱👰,蒜🎩,辣椒切成细细的丁🍑,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里♑,加入一勺油🆙,2勺生抽🎻,盐少许🐐,椒盐少许🈳,孜然少许🏛,调成酱汁.....”

过了几分钟后⏪,茄子从烧烤架上取下来🎚,张晓用筷子试探了一下🌉,点点头道🐠:“大家注意⛽,如果茄子表层皱皱的👧,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了👈。”

一边说着♎,他再将茄子正中间切开🏞,背面不要划破🈳,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🏧。

“这样可以更好的入味🏩,不要太用力把底层的皮划花容易漏🎥,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面⚡,再烤五到十分钟就OK了🌨。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱⛱,撒着一层烧烤调料〰,还有上面的蒜蓉🈚,扯起茄子里面的内瓤🌞,比平常的炖茄子来说⏱,美味翻倍✴。而且还不用吃难吃的茄子皮🌑,简直不要太棒❣!⬛!”

将这些烧烤都做好之后👞,张晓给自己打了一碗米饭🐍,当然⚓,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🐮。

至于小貂嘛🐺,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🍳,这对于小貂来说就是最好的伙食了🎪。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🈷,才是对小貂的身体健康不当回事⏱。

“开动🐙,准备吃饭🏛!🐱!阿柴等一下⛔,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🈸,就准备拿起几个羊肉串🍺,骨肉相连🐷,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里⭕。

不过🎵,正当他忙活的时候🍩,窗户外响起了一道十分动听的女声🍉。

“你好🐪,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听⛩,可是说的话让张晓有点疑惑➕。不过想想也正常👧,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头➖,就看见窗户外边有一个五官端正🐋,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🌍,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🎢。

这是记者?

张晓连忙起身下车🏋,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🎬,差半个头就跟他一样高了🌠,要知道他可是高达一米八啊✅!🏙!

而且这个女人不止是五官端正🆓,严谨的说长得英气十足🐫!🆔!

“不好意思🐡,我这里不是什么流动烧烤店🌾,我是一个自驾游的主播✡,这是一辆房车🎹。今天先停在人民公园附近做饭吃🌬。”

闻言🏣,这个记者也有点尴尬🎎。

谁让她是一个资深的吃货🏳,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🌛,让台里做纪录片用🏖,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生✒。

结果在路上又发生了一些意外🏸,一眨眼就拖到了晚上七八点🎣。

她饥肠辘辘准备下班🎀,经过房车的时候却闻到了香味🌑,还以为是什么流动性的烧烤店🍿,另辟蹊径开着房车出来做生意🍷,其实纯粹是她误会了🏴,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🍍,你是张晓?”

见对方道歉🏝,张晓正准备转身继续吃烧烤🎍,结果这个女生又一声惊呼🏊,让他的脚步下意识顿住🎆。

“额🌍,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜❄,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师✋,也是一脸讶异🌸。

“开玩笑⛵,怎么可能不认识呢🌕,你来咱们郕都之后🈯,可是做了一次见义勇为的好人好事☔,我们台里一直想采访你⏳,不过因为你一直在直播⏬,老是不停的更换景点🏤,没能联系上你✉。没想到今天居然在这里偶遇你了🍱,你好✋,我叫钟离月🍰。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🍲,还是她刚刚说的名字🎬。他不会认为这个女生就姓钟🅰,叫离月✴,钟离这个姓刚刚一瞬间🐏,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🌙。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月👄,就连她身后的那位摄影师🈺,也无比惊讶的看着张晓🍞。

不论是谁⛺,初次听到自己的名字🏡,都会下意识的认为自己姓钟🍏,张晓居然知道这个姓氏🐠。

“嗯嗯嗯⏫,我是姓钟离🎅,晓哥你真是见多识广呀👤,居然知道这个复姓🌨。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢⛑,还以为我单姓钟🌋。”

说完之后🍮,紧接着她又一脸期待🍛,迫切的看着张晓⏩:“那晓哥⛲,我能采访你吗?放心不耽误你🎂,等你先吃完饭咱们再商量🐭。”

张晓正在犹豫之际🌊,没想到系统提议道🐀:“宿主🏋,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🎻。”

“emmmm🌖,这样抛头露面太高调了不太好吧🐴。”

张晓下意识的说出这句话🎨,可转念一想🎼,又被自己逗笑了🏴:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🎄,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🌖,系统自动发布任务了⏱:“叮🏑,请接受电视台的采访🎙,并且尽量满足钟离月的诉求🍇。任务奖励⏭:厨艺技能进阶机会一次👉。”

张晓噗嗤一笑道🐦:“行吧行吧🆎,反正现在也没事🏪,可以多累积一下粉丝量也不错👢。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🎲,但是让他接受采访⏸,说实话他还有点心里忐忑🌙,毕竟是头一次嘛🆔!☕!

想到这里🏞,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🎽。

“来吧❄,正好我正在做烧烤吃🌼,一起上来吃点吧🐬,然后沟通一下你怎么采访我👣,我好准备一下来配合你🐩。”

钟离月原本以为🀄,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🍭,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🌥,就更加忍不住口水疯狂分泌🌝。

至于不好意思什么的🌱,对于她这个资深吃货来说⭕,在这种情境下压根就不存在🎌!🏁!

“好啊好啊✏,那我们就不客气喽🎌。”

至于摄像师🐐,她让张晓叫他小李就行了✊,他刚开始还十分犹豫🌽,但最后见钟离月主

动的上了车✌,也十分无奈👞,只能选择跟了上去🎿。

“卧槽🌤,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢❓!🍱!”

“6666🆖,同样都是英气逼人🐴,很热情外向的运动型美女👣。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇⬅,好看的小姐姐都让他碰见了🍆。”

“鉴定完毕👬,资深吃货一枚🐾,面对吃的毫无抵抗力啊Ⓜ。”

“不好意思能吃吗?不好意思🌹,不好意思真的没有享用美食重要🐲。”

“话说现在🐱,竟然还有姓钟离的??哦对了🏽,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🐒,这才彻底放下心理负担👉,开始大快朵颐起来🎾。

趁着吃饭的间隙♎,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🏹。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🎺,算起来是商汤的子姓后裔🏋。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方👎,所以子孙才会“以邑为氏”🐴,开始以“钟离”或“钟”为姓🍔。换言之❇,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”⛩,实际上是血缘相同的一家人🍊。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行❌,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🌐:“没错没错🌞,我就是临淮关的钟离人🏡!🌴!晓哥🏻,没想到你连这都知道🐃。”

“那啥🎭,貌似你比我大吧🐾,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🈳!亲切点嘛~”

“哦对了🌎,现在都快九点多🎣,采访不如换个日子吧👊,你们太晚下班了也不太好....”

这时✖,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子👋,显然是想下班了🌭,于是趁着他要起身告辞之前🎖,便直接提议道🐞。

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