“马三爷✈,这……”
钱掌柜想请马三爷高抬贵手🏙。
沈明棠一句话插进来🍺:“您等着🍬。”
二话不说🐠,卷起袖子🍙,抱起大火腿🆓。
钱掌柜按住火腿✔,对马三爷赔一个笑脸🍽:“小孩子不懂事🏦,我说一说她🏳。”顾不上男女大防🌷,握住沈明棠的手臂🌒,将她拖拽到一边🐉:“你怎么一回事啊?八宝葫芦鸭你能做出来吗?鸡随你做🌌,你做的不合心意👏,他得挑你的刺儿🌦。我的酒楼半死不活🐚,大不了关门👭。你厨艺不行的话传出去🐘,作坊还能开?”
“钱叔⚡,肉酱的口碑已经打出去⏺,我炒菜的手艺不好🃏,影响不了作坊🍨。你都做好最坏的打算🎁,为啥不给我试一下?”沈明棠细长的食指🎾,指向柜台竹篮里的一只番菠萝🍧:“马三爷喜欢我的做菜👃,你把番菠萝送给我👐。”
钱掌柜眼睁睁看着沈明棠抱着火腿进后厨❣。
浑身充满了干劲⛵,仿佛原来打算使出五分力⚫,为这一口吃的⏫,准备拿出看家本领➕。
死丫头不知天高地厚🐈!
钱掌柜急得头秃✂。
马三爷懒懒地开口道🐆:“钱掌柜🍗,谈一谈🌺。”
钱掌柜收回跟去厨房的脚🏮,坐在马三爷对面🌕。
马三爷问👨:“你这酒楼准备盘出去?”
八大菜系👒,各有所专🐚。
钱掌柜懂马三爷的意思🎇,不再做垂死的挣扎👜:“盘🎯!”
半点不指望沈明棠⛱。
两个人商量买卖酒楼一事🏫。
沈明棠半点不知情👛,利落的给小乳鸭脱骨备用🐣,将笋🎢、香菇✴、精肉等食材切成丁🏳,薏仁米和芡实米淘洗干净🐵,和糯米一起下锅煸炒♋,各类食物的香味争先恐后的散发出来🌱,浓郁的香味充满厨房⛔,厨子们站在一旁学习🈺,这种诱人的香味🌡,馋得他们肚子咕噜噜的叫👈。
沈明棠笑了一下🈚,直笑得他们涨红脸🍪,八宝煸炒六成熟🆔,全都填进鸭肚里❕。取来一根绳子将鸭子系成葫芦形状⛔,饱满油润的脱骨鸭紧紧包裹住鲜香咸甜融合的食材👌,用香料继续炖煮🍥。
沈明棠去收拾火腿🐐。
厨子们在一边口水横流🏷,沈明棠厨艺很精湛🐭,跟着她能学一手🍁,但是也太折磨人了🏁,每一样食物本身的香味🌓,都被她发挥到极致🌸。
他们只得眼巴巴的看着🏡,望“美食”止饿👏。
一个半时辰后🈁,沈明棠将菜全都做好🏷,请厨子们帮忙端出去🏼。
钱掌柜将卖酒楼的合约都拟好了🎃,马三爷在过目🉑,只差最后签名交钱🏹。
沈明棠带人过来🌄,丝丝缕缕的香味传来⛵,缠绵在鼻息间不散🎒。
马三爷嗅一嗅🆎,抬眼望过来🎩,沈明棠端着一盘火腿肉走在最前面🏎。
“您尝一尝🌮。”沈明棠将碟子放在马三爷面前🏗。
火腿薄如纸片🌄,绯红的瘦肉与淡粉色的脂肪相间环绕🏘,细腻的纹理间渗出均匀的油花🎺,整齐覆盖在笋衣上🐃,经过一个半时辰的慢蒸🐳,竹笋的清香与火腿在岁月中沉淀的风味融合🏸,摆放在瓷白的碟子里🎋,交相辉映❇。
马三爷看直了眼👋,挟一片火腿放在嘴里⬅,咀嚼的动作僵住🏯。
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