“那这么说🎨,沈小娘子🍱,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道⬅:

“是👟,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🐝,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道🍻:

“我当然是同意啊🈲!这是现如今最好的办法了🎤,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🍐,沈母一想也觉得可行❓,她们二人每日内青村到千灯镇🏛,少不了要花好些时间🍵,平日里没锻炼👑,这身子也实在受不住🏼。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担🐘,那也是好的🏴。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🐞,现在就差钱掌柜同意了⛱。

可现在钱广富却明显有些迟疑♍,这让沈母一时间有些急切🐋,不过见林茗没有什么表示🌘,也就没有先沉不住气🎤,而是看看钱广富究竟是什么意思🎢。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道➖:

“不瞒你们说🍚,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了🏈,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的✊,毕竟他之前就是吃了这个亏👐,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🌀,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了🍶,虽然味道根本比不上他们自家做的🎅,可要是一但卤味也是这个情况➰,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个➕,随即林茗斩钉截铁道🍪:

“钱叔你放心🌦,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱🐚,短时间之内✋,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子🌛。”

不是林茗自负🏰,实在是这卤味的卤汁里面🌠,还有几味连药堂都没有的香料👏,虽然用的不多⬇,但一旦缺少🏁,将会使整个卤水味道都变得不一样🍂,根本不可能有现在的这种效果🎹。

听见林茗如此自信🍸,钱广富也放下了心🌊,又想说🎇,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了👅,可这年头刚一生出来🏯,就立马被他掐掉了🎳。

人家有情义帮助他🏽,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🍥,便搓了搓手笑道👘:

“那沈夫人沈小娘子🏨,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道🏛:

“钱掌柜的🏪,这价钱咱们倒是可以之后再谈👣,咱们首先要谈的是这菜怎么送🍺,会不多不少正正好🌬,既让客人感受到了卤味的美味🎞,又让他们欲罢不能吃不够🍝,想着下次还来吃🌐。

对于我们靠卖卤味而生的🌃,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了🍮,而不愿意到我们摊位上面买了🎨。

只有咱们商议好了每日供应的量🌍,再商议价格时🏖,也能酌情增减一番🐴。”

钱广富想了想👭,也觉得林茗说的有道理♈,于是便提议道🈚:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼🐷,林茗便道🐩:

“若是在沈家做🌹,我们最多每日能做八十斤⬅。”

八十斤?这还是算比较少的👮,他今天一次买了十斤🍁,也就一盆🏉,而且因为卤汁锁到卤味里面🏈,比较占重量🎑。

于是钱广富道🐥:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🈸:

“由于家中灶位以及推车地方有限⛸,一天能做的卤味数量自然也是有限的🎊。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思✌,于是便问道⏲:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道✌:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模❄,只是一家地方稍微大一些的菜馆子🌵,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🍮,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房🏞,只有五个灶膛🏘,地方也比较挤👂。

后来他生意好了之后🍨,将隔壁一家店给盘了下来🍩,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🏓,后面原先的灶房也肯定不够用了🎃,就在北边新盖了一间地方大的灶房🌶,原先那个就放在那里没用了🏂。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方🏭,但想必只能做出八十斤的数目🌡,应该是没有自家后院地方宽敞一些🎲。

毕竟那灶房再怎么说🍱,五个灶台同时烹制🏁,同时炖四百斤的肉都不在话下♟。

林茗一愣🏍,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房👧,煮明天要用的卤味🆙,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了🎠,租金该多少算多少🈁,这样能剩不少事情👣。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭🌈,晚上要是做了第二天的卤味🐍,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🍄,虽说庄稼人吃的没有那么精细🍆,大部分人家也都是喝粥的🎭。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方🏀,沈家已经极为歉疚🐕,现在要是连吃的都不能弥补⏪,沈母沈父说不准会更加内疚⤵,今日来的路上🍤,沈母就提了好几次⏹,所以应当是十分在意的🌃。

在者说⛏,要是她们能在这里有地方煮🏕,也不用辛辛苦苦从家里带了🏢,更甚至她们连推车都不用拿回去🐻,直接放到醉仙楼后院里🏟,等第二天二人只需要驾着牛车过来🌚,然后就可以直接做买卖了⛑。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🎀,但后来一想🌖,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多♉,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快⛩,差不多一个时辰不到就能到👬,那她岂不是早上就可以多睡一会了🆔。

不过虽然林茗脑子里想了这么多🐕,但也知道理想很丰满🎷,现实很骨感这句话🐠,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展🍺。

毕竟要将所有情况都考虑进去🍨,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🐋,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房⬛,这可真是给了林茗一个惊喜🏣。

再听到有独立灶房的那一刻👓,林茗心中冒出了两个念头🎮。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了🃏,其二🎿,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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